以葉大、整潔、色綠的鮮荷葉,除去葉柄,曬至七八成干,對折成半圓形。
干荷葉其化學成分主要有荷葉堿、檸檬酸、蘋果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有絲分裂作用的堿性成分。藥理研究發(fā)現,荷葉具有解熱、抑菌、解痙作用。經過炮制后的干荷葉味苦澀、微咸,性辛涼,具有清暑利濕、升陽發(fā)散、祛瘀止血等作用。
荷葉具有利尿、通便的作用,另外荷葉具有清心火、平肝火、瀉脾火、降肺火以及清熱養(yǎng)神、降壓利尿、斂液止汗、止血固精等功效。
用干荷葉煮水給嬰幼兒洗澡,有去濕疹預防痱子的功效。
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湖南蓮子,簡稱湘蓮,屬湖南省特產,中國國家地理標志產品。湘蓮顆粒呈橢球體,圓壯、均勻、飽滿,三粒成熟的蓮子豎向對接總長度為一寸,故稱“寸三蓮”。湘蓮肉色乳白,肉質細膩,具清香味,其總糖、蛋白質等含量居全國三大蓮種之首,被稱為“中國第一蓮子”。1979年,湘潭縣被定為國家湘蓮出口基地。1982年,國家商品檢驗局把湘潭湘蓮定為低脂肪、高蛋白優(yōu)質品種。1987年,在北京全國首屆食品博覽會上,湘潭“寸三蓮”榮獲頭獎,被譽為"中國第一蓮子"。19...