曲酸，學名5-羥基-2-羥甲基-1，4-吡喃酮，它是一種由微生物經(jīng)發(fā)酵途徑制成的具弱酸性的有機化合物，英文名稱kojicacid。精品曲酸為白色或米黃色針狀晶體；易溶于水、醇、丙酮，微溶于乙醚、乙酸乙酯、氯仿和吡啶，不溶于苯；其分子式為c6h6o4，分子量為142.1，熔點為153~156?c。曲酸的毒性試驗數(shù)據(jù)為ld502500~3500mg/kg。二、用途1、應用在化妝品領(lǐng)域。去斑美白，在人體皮膚中，酪氨酸在酪氨酶的催化作用下，與氧自由基經(jīng)復雜的氧化、聚合，Zui后合成黑色素。曲酸能抑制酪氨酸酶的合成，因而可以強烈抑制皮膚黑色素的形成，而且安全無毒，不會產(chǎn)生白斑遺癥，所以曲酸已被配入化妝水、面膜、乳液、護膚霜中，制成能有效治療雀斑、老人斑、色素沉著、粉刺等的美白化妝品。20ug/ml濃度的曲酸就可抑制多種酪氨酸酶（或稱多酚氧化酶ppo）的70~80%的活力，在化妝品中建議添加量為0.2~1.0%。2、食品加工領(lǐng)域中，曲酸可用作食品添加劑，起到防腐、保鮮、抗氧化作用。實驗證明曲酸能抑制熏肉中亞硝酸鈉轉(zhuǎn)化為致癌的亞硝胺，而且食品中添加曲酸不會影響食品的口味、香味及質(zhì)感；曲酸同時也是生產(chǎn)麥芽酚和乙基麥芽酚的原料，在食品加工中，曲酸應用范圍十分廣闊。3、在醫(yī)藥領(lǐng)域中，由于曲酸對真核細胞無致突變作用，又可消除人體內(nèi)在自由基，增強白細胞動力等作用，有利于人體健康，所以曲酸已作為頭孢類抗生素的原料，生產(chǎn)出的成品藥用于治療頭痛、牙疼等疾病，鎮(zhèn)痛、消炎效果十分理想。4、在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域中，曲酸可用于生產(chǎn)生物農(nóng)藥。添加0.5~1.0%曲酸制成的生物微肥（深紅色液體），不論是低濃度作為葉面肥進行噴施，還是制增長增產(chǎn)劑進行根施，這種作物生產(chǎn)促進劑對糧食和蔬菜都有明顯的增產(chǎn)效果。5、在其它領(lǐng)域中，曲酸也可作為鐵分析試劑、膠片去斑劑等。 曲酸品質(zhì)證書: 項目item 規(guī)格specification外觀appearance 白色或類白色晶體white or off white crystal 溶解性solubility易溶于水、清澈透明soluble in water, clearly 純度purity（%） 99.0min 熔點 meltpoint (℃) 153-156 水份loss on drying（%） 0.5max 灼燒殘渣ignitionresidue（%） 0.1max 黃曲霉素pathogens 無 重金屬（以鉛計）heavy metals（ppm） 3max鐵iron (ppm) 10max 砷arsenic (ppm) 1.0max 氯化物chloride (ppm) 50max 粒度mesh size (mesh) 60 包裝 1、鋁箔紙裝：1000克/袋、5000克/袋； 2、內(nèi)鋁箔紙、外紙板桶裝：25kg/桶；3、根據(jù)客戶要求定做。