茉莉香精簡(jiǎn)介：

茉莉又名茉莉花，為木樨科 素馨屬（Jasminum）常綠灌木或藤本植物 的統(tǒng)稱，原產(chǎn)于印度、巴基斯坦，中國早已引種，并廣泛地種植。茉莉喜溫暖濕潤(rùn)和陽光充足環(huán)境，其葉色翠綠，花色 潔白，香氣濃郁，是Zui常見的芳香性盆栽花木 。在素馨屬中，Zui*的一種是雙瓣茉莉 （Jasminumsambac），也就是人們平常俗稱的茉莉花。茉莉有著良好的保健 和美容功效，可以用來飲食。它象征著愛情 和友誼。同時(shí)，《茉莉花》也是中國傳統(tǒng)民歌，在動(dòng)畫中，也被用于卡通人物人名。

常綠小灌木類的茉莉花葉色翠綠，花色 潔白，香味濃厚，為常見庭園 及盆栽觀賞芳香花卉。多用盆栽，點(diǎn)綴室容，清雅宜人，還可加工成花環(huán)等裝飾品。而落葉藤本類的大多數(shù)黃色的和芬芳的白色花則是國外許多人家花園里用來點(diǎn)綴冬天花園的*的方式之一。

茉莉花清香四溢，能夠提取茉莉油 ，是制造香精的原料，茉莉油的身價(jià)很高，相當(dāng)于黃金的價(jià)格。茉莉花、葉、根均可入藥。茉莉花還可薰制茶葉，或蒸取汁液，可代替薔薇露 ，地處江南的蘇州、南京、杭州、金華等地長(zhǎng)期以來都作為熏茶香料進(jìn)行生產(chǎn)。

花開滿園，香也香不過它……?！彼褪恰耙换苣芏皇蚁恪钡能岳蚧?。

茉莉花雖無艷態(tài)驚群，但玫瑰 之甜郁、梅花 之馨香、蘭花 之幽遠(yuǎn)、玉蘭 之清雅， 莫不兼而有之。

茉莉花可提取萊莉花油，油中主要成分為苯甲醇及其酯類、茉莉花素、芳樟醇、 安息香酸芳樟醇酯。根含生物堿 、甾醇。

動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明：茉莉根醇浸液可使小白鼠自發(fā)活動(dòng)明顯減少；可延長(zhǎng)環(huán)已*納所引起小白鼠的睡眠時(shí)間；可降低小白鼠被動(dòng)活動(dòng)的能力。因此，可認(rèn)為茉莉根對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)有抑制作用。

茉莉花、葉和根都可藥用。具有辛、甘、涼、清熱解表、利濕作用。

茉莉花切效主治：

理氣和中，開郁辟穢。主治下痢腹痛，目赤腫痛 ，瘡瘍腫毒等病癥。