食品類FDA注冊(cè)資料中的packing和packaging，日常都可能被譯成包裝，但21CFR1.227為兩個(gè)動(dòng)詞分別給出定義。它們關(guān)注的容器關(guān)系和活動(dòng)范圍有所區(qū)別。只把英文統(tǒng)一換成同一個(gè)中文詞，容易讓實(shí)際作業(yè)的差異在資料轉(zhuǎn)換中消失。

packaging是把食品放入一種容器，這種容器直接接觸食品，并由消費(fèi)者收到。兩個(gè)條件應(yīng)一起理解：直接接觸說明食品與容器的關(guān)系，消費(fèi)者收到說明該容器進(jìn)入怎樣的交付情景。僅核對(duì)其中一個(gè)條件，還沒有讀完整個(gè)定義。

所謂直接接觸容器，強(qiáng)調(diào)的是接觸層次，而非容器看起來有多精美或是否印有商標(biāo)。容器由消費(fèi)者收到，又是另一項(xiàng)事實(shí)。法規(guī)采用這組關(guān)系定義活動(dòng)，未以機(jī)器包裝還是手工裝入、采用紙材還是塑料，作為這兩個(gè)詞之間的共同分界。

可以用假設(shè)例子認(rèn)識(shí)：食品被裝入直接接觸它、并隨商品交給消費(fèi)者的小袋，符合所討論的兩項(xiàng)容器關(guān)系。再將這些已經(jīng)包裝的小袋放入其他運(yùn)輸箱，所操作的對(duì)象和容器層次已經(jīng)不同。這個(gè)例子解釋用語，不替未知生產(chǎn)線作登記決定。

packing的定義，是把食品放入容器，但不包括前面所定義的packaging。它還包括重新裝入容器的re-packing，以及相應(yīng)包裝或重新包裝的附帶活動(dòng)。理解時(shí)應(yīng)保留這個(gè)排除結(jié)構(gòu)，而不是把兩個(gè)英文詞任意互換。

附帶活動(dòng)也有具體例子。法規(guī)提及，為安全或有效開展packing或re-packing而進(jìn)行的分選、剔除、分級(jí)、稱量，以及有關(guān)輸送。這些動(dòng)作之所以出現(xiàn)在此處，來自它們與相應(yīng)裝箱活動(dòng)的關(guān)系，并非宣布所有稱量或輸送都只屬于同一類別。

例如，稱量可能是在裝入容器時(shí)確定數(shù)量，也可能服務(wù)其他配制或加工目的。只看到作業(yè)表上有稱重二字，尚未說明它在完整過程中的角色?；顒?dòng)與哪種食品、哪段作業(yè)相連，才讓同一個(gè)日常動(dòng)詞得到具體含義。

packing還有一項(xiàng)明確排除：不包括將原始農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)變?yōu)榉ǘ庸な称返幕顒?dòng)。因此，存在裝入容器動(dòng)作，并沒有自動(dòng)吸收同時(shí)發(fā)生的全部食品處理。若原料狀態(tài)已發(fā)生相應(yīng)轉(zhuǎn)變，應(yīng)認(rèn)識(shí)實(shí)際處理內(nèi)容，而非僅以包裝線名稱概括整段業(yè)務(wù)。

packaging又被列入manufacturing/processing的活動(dòng)例子，包含氣調(diào)包裝。這說明在本條語境下，制造加工并不限于加熱烹調(diào)或改變味道。它也說明為何在英文原件中辨認(rèn)具體用詞，比只按照中文行業(yè)習(xí)慣劃分生產(chǎn)與包裝更有意義。

不過，制造加工定義對(duì)農(nóng)場(chǎng)及農(nóng)場(chǎng)混合型設(shè)施還有特定語境安排，屬于收獲、packing或holding的活動(dòng)另作處理。因此，看到某個(gè)動(dòng)作在一般例子中列出，仍應(yīng)保留主體和實(shí)際活動(dòng)背景，不把一項(xiàng)詞語定義擴(kuò)成全部場(chǎng)所的相同注冊(cè)后果。

一個(gè)地點(diǎn)可以連續(xù)開展不同包裝活動(dòng)。前段把食品裝入消費(fèi)者容器，后段組織運(yùn)輸單位，兩段可能由同一班組完成，卻有不同容器關(guān)系。用同一個(gè)車間名稱管理它們沒有問題，法規(guī)資料仍宜說明實(shí)際做了哪些活動(dòng)，避免商業(yè)分類遮住事實(shí)。

資料翻譯中的“分裝”尤其需要說明對(duì)象。它可能是從大包裝轉(zhuǎn)入另一運(yùn)輸容器，也可能是裝成直接交給消費(fèi)者的食品容器。中文簡(jiǎn)稱本身沒有給出全部條件；原英文、容器接觸關(guān)系和交付方式一并保留，后續(xù)人員更容易理解所指活動(dòng)。

區(qū)分packing和packaging，核心不是尋找一種看起來更正式的譯名，而是看食品放進(jìn)什么容器、該容器與食品怎樣接觸，以及消費(fèi)者是否收到它。再把附帶作業(yè)和加工轉(zhuǎn)變邊界放回完整過程，兩個(gè)詞就能準(zhǔn)確表達(dá)各自的包裝情景，注冊(cè)適用性則繼續(xù)按全套事實(shí)判斷。