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瓦罐串串是當下人氣很高的特色小吃,將各類葷素食材放入瓦罐燜煮入味,湯底醇厚鮮香,食材入味十足,可辣可清湯,口味選擇豐富。項目投入門檻不高,設(shè)備簡單,單人或者夫妻搭檔就能經(jīng)營,夜市攤位、街邊檔口、小店外賣都合適,現(xiàn)有餐飲店新增這個品類,能豐富菜單,吸引大量年輕食客。




不少新手自己在家試做瓦罐串串,很容易踩坑。香料配比雜亂,湯底香味單薄,久煮容易發(fā)苦;食材預處理不到位,串品口感發(fā)柴;湯品保存不當,容易變質(zhì),很難長時間穩(wěn)定售賣。依靠網(wǎng)上零散配方反復調(diào)試,不僅浪費食材,味道忽好忽壞,達不到商用標準化出品的要求。


紅星鵬飛瓦罐串串培訓全程實操練習,師傅一對一現(xiàn)場帶教,完整拆解香料篩選、湯底熬制、紅油調(diào)配、食材腌制、串菜處理、瓦罐燜煮整套商用流程。


紅湯、清湯等主流口味全部教學,重點解決湯底發(fā)苦、香味不足、食材不入味等常見問題。配方完整交付,沒有保留,學習不限學時,練到可以獨立穩(wěn)定做出成品再結(jié)業(yè)。


(一人繳費,兩人學習,一對一實操、不限學時、學會為止,包吃??!歡迎咨詢?。?/p>

長沙紅星鵬飛小吃培訓學校聯(lián)系人:劉老師

地址:搜長沙紅星鵬飛小吃培訓(雨花校區(qū))


長沙紅星鵬飛老師實操演示,學員上手反復練習,一對一糾錯指導,不限學時,學會為止。



紅星鵬飛培訓課程

第一步,師傅親手操作并口頭指導,學員邊看、邊聽、邊記、邊學。


第二步,學員親自操作,師傅旁邊指導。


第三步,學員及師傅均認為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。


第四步,理論指導開店經(jīng)驗及相關(guān)注意事項。


第五步,提供學員所需采購設(shè)備及原料的供應市場。


更新時間
黃金會員
第9年
統(tǒng)一社會信用代碼
52430100MJJ579415F
成立日期
2016年05月23日
法定代表人
曾鵬飛
注冊資本
50

主營產(chǎn)品

長沙小吃培訓長沙特色小吃培訓長沙早餐培訓長沙燒烤培訓長沙鹵菜培訓長沙廚師培訓長沙包子培訓長沙冷飲培訓

經(jīng)營范圍

中式烹調(diào)師 西式面點師 中式面點師

公司簡介

長沙紅星鵬飛餐飲小吃培訓學校是一家專業(yè)為餐飲創(chuàng)業(yè)者提供技術(shù)培訓、開店指導、后期經(jīng)營發(fā)展等全方位服務的綜合性餐飲發(fā)展企業(yè)。學校擁有一支頂尖的技術(shù)培訓團隊,培訓場地明亮寬敞環(huán)境好,設(shè)備齊全。所有培訓項目均采用1對1教學模式,100%實踐操作,包教包會,不限學習時間,學會為止。學校專業(yè)培訓項目有傳統(tǒng)特色小吃、地方風味小吃、甜點飲品、面點粉面、燒烤油炸、蒸菜炒菜等。學校成立以來始終秉承誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務實的經(jīng)營理念,堅持以幫助學員創(chuàng)業(yè)成功為宗...

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校校長劉老師
地址長沙市雨花區(qū)時代陽光大道西600號紅星鵬飛小吃培訓學校
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