很多想擺攤開(kāi)店的朋友，優(yōu)先選麻辣燙，原因很簡(jiǎn)單：受眾廣、出餐快、葷素搭配選擇多，不管是學(xué)生、上班族還是夜宵食客，都愛(ài)吃。但是很多人自己在家摸索，湯底寡淡、香料味失衡，要么辣得嗆口沒(méi)有回味，要么高湯容易發(fā)腥，做出來(lái)的味道沒(méi)有記憶點(diǎn)，生意自然起不來(lái)。想學(xué)zhengzong麻辣燙技術(shù)，就來(lái)紅星鵬飛小吃培訓(xùn)。

咱們這里不搞配方保密、不強(qiáng)制購(gòu)買料包，全套核心技術(shù)無(wú)保留教學(xué)。從香料識(shí)別、底料炒制、骨湯熬制，到紅湯、清湯兩種主流湯底的調(diào)味，秘制辣椒油、麻醬蘸料調(diào)配，食材保鮮處理、菜品串制，全部手把手實(shí)操教學(xué)。零基礎(chǔ)也不用擔(dān)心，師傅一對(duì)一示范，學(xué)員全程動(dòng)手練習(xí)，反復(fù)實(shí)操，直到能夠獨(dú)立做出穩(wěn)定口味的麻辣燙。

學(xué)習(xí)期間，還會(huì)給到完整開(kāi)店配套指導(dǎo)：攤位選址、菜品定價(jià)、設(shè)備采購(gòu)清單、食材拿貨渠道、門店引流方案，適合擺攤、檔口小店、外賣店多種經(jīng)營(yíng)模式。學(xué)校在長(zhǎng)沙雨花區(qū)時(shí)代陽(yáng)光大道西600號(hào)，支持免費(fèi)試吃，味道滿意再報(bào)名，隨到隨學(xué)，不限學(xué)習(xí)時(shí)間，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止，后期終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)。想做穩(wěn)定長(zhǎng)久的小吃生意，麻辣燙是性價(jià)比很高的選擇，歡迎到校實(shí)地考察試吃。