2027年3月30日-4月2日，第三十五屆HOTELEX上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)（2027HOTELEX上海展）將在國(guó)家會(huì)展中心（上海浦西·虹橋）盛大舉辦。

　　展會(huì)作為亞洲規(guī)模大的酒店餐飲盛會(huì)之一，預(yù)計(jì)規(guī)模 40 萬(wàn)平方米，將匯聚超 4000家優(yōu)質(zhì)品牌展商，全域覆蓋餐飲設(shè)備綜合、中央廚房及食品機(jī)械設(shè)備、制冷設(shè)備、桌面用品、高端食材、飲品供應(yīng)鏈、咖啡與茶、冰淇淋及乳制品、烘焙設(shè)備及原物料、食品餐飲包裝及設(shè)計(jì)、酒水綜合、特許經(jīng)營(yíng)及連鎖加盟、自有品牌及代加工、功能食品及飲料14大板塊，預(yù)計(jì)吸引超過(guò) 40萬(wàn)名來(lái)自酒店餐飲、商超零售、休閑餐飲、食品飲料貿(mào)易、餐飲投資、旅游休閑等多個(gè)渠道的專(zhuān)業(yè)觀眾到場(chǎng)參觀和商貿(mào)交流，打造全球酒店餐飲人洞察行業(yè)趨勢(shì)、對(duì)接商貿(mào)資源、展示創(chuàng)新成果的重要風(fēng)向平臺(tái)和為全球餐企搭建一個(gè)更為開(kāi)放和高效的產(chǎn)業(yè)交流與合作平臺(tái)。

2027年3月30日至4月2日，第三十五屆上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)（HOTELEX Shanghai2027）將再度在國(guó)家會(huì)展中心（上?！て治骱鐦颍├_(kāi)帷幕。本屆展會(huì)規(guī)劃展覽面積達(dá)40萬(wàn)平方米，涵蓋14個(gè)展館，匯聚全球3000余家優(yōu)質(zhì)展商，預(yù)計(jì)吸引超30萬(wàn)專(zhuān)業(yè)觀眾到場(chǎng)，其中海外采購(gòu)商覆蓋148個(gè)國(guó)家和地區(qū)，構(gòu)建起高密度、強(qiáng)鏈接的全球商貿(mào)網(wǎng)絡(luò)。

2027上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)HOTELEX

時(shí)間：2027年3月30日-4月2日（4天）

地址:上海國(guó)家會(huì)展中心（虹橋）

推薦指數(shù)：國(guó)內(nèi)大酒店餐飲行業(yè)盛會(huì)

展出面積：40萬(wàn)，14個(gè)館，3826+展商，284,581位觀眾

相較于行業(yè)同類(lèi)展會(huì)，2027HOTELEX上海酒店用品展更聚焦行業(yè)痛點(diǎn)與發(fā)展趨勢(shì)，重點(diǎn)發(fā)力智能節(jié)能、低碳環(huán)保、定制化配套、數(shù)字化運(yùn)維四大升級(jí)方向。展會(huì)集中展示行業(yè)前沿新技術(shù)、新設(shè)備、新材料、新方案，從智能節(jié)能系統(tǒng)到低碳環(huán)保材料，從定制化配套方案到數(shù)字化運(yùn)維平臺(tái)，覆蓋酒店餐飲企業(yè)籌建、運(yùn)營(yíng)、升級(jí)的全周期需求，助力企業(yè)降本增效、提升服務(wù)品質(zhì)與消費(fèi)體驗(yàn)。第三十五屆的深厚積淀，加上四大升級(jí)方向的精準(zhǔn)發(fā)力，使本屆展會(huì)不僅是產(chǎn)品與技術(shù)的展示窗口，更是酒店餐飲人洞察趨勢(shì)、對(duì)接資源、鎖定合作的關(guān)鍵平臺(tái)。2027年春天，上海虹橋，一場(chǎng)關(guān)于酒店餐飲未來(lái)的答案，等待每一位從業(yè)者到場(chǎng)開(kāi)啟。

春季，是酒店餐飲行業(yè)年度預(yù)算落地、項(xiàng)目開(kāi)工、門(mén)店拓展與設(shè)備更新的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，也是采購(gòu)決策集中、合作意愿強(qiáng)烈的黃金窗口期。2027HOTELEX上海酒店用品展正處這一節(jié)點(diǎn)，將匯聚全店工程采購(gòu)、運(yùn)維管理、連鎖餐飲總部、軟裝設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)、渠道經(jīng)銷(xiāo)商等精準(zhǔn)客群，讓參展企業(yè)直面真正有需求、有預(yù)算、有決策權(quán)的專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家。

圍繞“高效對(duì)接、精準(zhǔn)成交”，本屆展會(huì)將通過(guò)商貿(mào)配對(duì)、行業(yè)論壇、新品發(fā)布、供需洽談、專(zhuān)場(chǎng)推介等多元活動(dòng)，打通產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接壁壘。采購(gòu)方可以在現(xiàn)場(chǎng)集中比選方案、驗(yàn)證產(chǎn)品、洽談合作；品牌方則能借助展會(huì)平臺(tái)展示新品、拓展渠道、觸達(dá)總部級(jí)客戶(hù)。從一張采購(gòu)清單到一份年度框架協(xié)議，從一次現(xiàn)場(chǎng)洽談到一條長(zhǎng)期合作鏈路，展會(huì)正在把“見(jiàn)面”轉(zhuǎn)化為“交易”，把“流量”轉(zhuǎn)化為“留量”。

2027上海HOTELEX酒店用品展將持續(xù)引領(lǐng)酒店餐飲產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，為上下游企業(yè)搭建高效的拓客、招商、合作共贏平臺(tái)。對(duì)展商而言，這里是新品首發(fā)、渠道下沉、品牌招商的年度主場(chǎng)；對(duì)買(mǎi)家而言，這里是集中選品、降本增效、鎖定優(yōu)質(zhì)供應(yīng)鏈的一站式窗口；對(duì)行業(yè)而言，這里則是趨勢(shì)交匯、資源重組、信心凝聚的關(guān)鍵場(chǎng)域。

春季定全年，開(kāi)局即先機(jī)。2027年3月30日至4月2日，上海國(guó)家會(huì)展中心（虹橋），第三十五屆上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)（HOTELEXShanghai2027）將如期而至。在這里，供需兩端同頻共振，新品、新技術(shù)、新方案與真實(shí)采購(gòu)需求高效碰撞，激活行業(yè)全年增長(zhǎng)勢(shì)能，為酒店餐飲產(chǎn)業(yè)注入持續(xù)向上的確定性。