NHDC廠家 NHDC生產(chǎn)廠家 NHDC NHDC工廠NHDC報價

新甲基橙皮苷二氫查耳酮（NeohesperidinDihydrochalcone，簡稱NHDC）

基本信息

CAS號：20702-77-6

分子式：C28H36O15

分子量：612.58

性狀：NHDC通常為白色至類白色結晶性粉末，無明顯氣味，味甜。其甜度約為蔗糖的1500～1800倍（不同文獻及測定條件下有所差異），甜味純正、持續(xù)時間較長，且在較寬的pH范圍內（一般pH3～7）甜味表現(xiàn)較為穩(wěn)定。NHDC溶于水、乙醇等極性溶劑，微溶于低極性有機溶劑。在干燥、密封、避光條件下保存時性質相對穩(wěn)定。

食品領域

NHDC在食品工業(yè)中主要用作高倍甜味劑。根據(jù)我國食品添加劑相關標準，NHDC被列入食品添加劑使用范圍。根據(jù)GB2760《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》的規(guī)定，NHDC可在多類食品中使用，具體使用范圍和Zui大使用量以該標準文本為準。實際生產(chǎn)中，因NHDC甜度高，添加量通常以極低的質量分數(shù)計。例如在飲料、果汁類產(chǎn)品中的使用，需根據(jù)產(chǎn)品配方、目標甜度、與其他甜味劑的復配比例等因素確定具體添加量。常見參考用量范圍一般在每千克產(chǎn)品中添加數(shù)毫克至數(shù)十毫克級別（以有效成分計），具體數(shù)值需根據(jù)產(chǎn)品規(guī)格和配方調整。實際使用量需根據(jù)產(chǎn)品含量、規(guī)格及具體配方進行換算。在焙烤食品、果醬、糖果、口香糖等不同食品類別中，允許使用的Zui大使用量存在差異，應嚴格按照GB2760中對應食品類別的限量要求執(zhí)行。不同國家和地區(qū)對NHDC在食品中的使用規(guī)定不同，出口產(chǎn)品需符合目的地法規(guī)要求。

飼料領域

NHDC在飼料行業(yè)中可作為調味劑或誘食劑使用，目的是改善飼料適口性、提高動物采食量。飼料領域對NHDC的使用尚無統(tǒng)一的國家標準限量，實際生產(chǎn)中可根據(jù)飼料配方、動物種類及工藝要求進行添加。常見參考用量一般為每噸飼料添加數(shù)十克至數(shù)百克級別（以有效成分計），具體需結合飼料產(chǎn)品類型和生產(chǎn)實際確定。目前未查詢到統(tǒng)一的標準添加量，實際使用時應以相關行業(yè)標準、產(chǎn)品技術資料或實際工藝要求為準。

農(nóng)業(yè)領域

在農(nóng)業(yè)應用方面，NHDC有時被用作農(nóng)藥制劑或葉面肥制劑中的助劑，以改善制劑的物理穩(wěn)定性或分散性。農(nóng)業(yè)領域的具體添加量需根據(jù)制劑類型、有效成分含量及施用方式等確定，目前未查詢到統(tǒng)一的標準添加量，實際使用時應以相關行業(yè)規(guī)范或產(chǎn)品技術資料為準。NHDC并非作為農(nóng)藥活性成分使用，其在農(nóng)業(yè)中的角色主要是功能性助劑。

工業(yè)領域

在工業(yè)生產(chǎn)中，NHDC可用于各類需要甜味改性的工業(yè)產(chǎn)品，例如某些特殊用途的涂料、膠粘劑、清洗劑等配方中作為掩味劑使用。工業(yè)領域的添加量因產(chǎn)品體系差異較大，一般為配方總量的極低比例，實際使用量需根據(jù)產(chǎn)品規(guī)格及具體配方進行換算。不同應用場景的使用比例存在差異，應結合具體配方進行調整。

醫(yī)藥領域

NHDC在醫(yī)藥領域主要作為藥用輔料或原料研究對象，例如用于口服制劑中改善苦味藥物的口感。在此領域中，NHDC的使用需符合藥品生產(chǎn)相關規(guī)范。醫(yī)藥領域的具體用量需嚴格按照藥品注冊申報資料、藥典標準或相關技術指導原則執(zhí)行，不得自行確定。由于醫(yī)藥領域涉及嚴格的法規(guī)管理，具體添加量需根據(jù)實際產(chǎn)品規(guī)格、生產(chǎn)工藝及相關標準確定。

保健品領域

在保健品生產(chǎn)中，NHDC可作為甜味劑原料用于口感改善。保健品的生產(chǎn)需符合相關法規(guī)對食品或保健食品的管理要求，具體添加量應參照對應類別的標準規(guī)定執(zhí)行。不同產(chǎn)品配方的使用比例存在差異，應結合具體配方及法規(guī)要求進行調整。

化妝品和日化領域

NHDC在化妝品和日化產(chǎn)品中可作為甜味掩蔽劑或口感調節(jié)成分，例如用于牙膏、漱口水、唇部護理產(chǎn)品等。此類產(chǎn)品中NHDC的添加量通常為配方的極低質量分數(shù)，常見參考用量需根據(jù)產(chǎn)品類型和配方設計確定?；瘖y品和日化領域應符合相應的產(chǎn)品安全技術規(guī)范，具體添加量需根據(jù)產(chǎn)品規(guī)格及具體配方進行換算。

發(fā)酵領域

在發(fā)酵工業(yè)中，NHDC有時被用作發(fā)酵培養(yǎng)基的組分或發(fā)酵產(chǎn)品的后處理添加劑。發(fā)酵領域的使用濃度和添加比例因菌種、工藝和目標產(chǎn)品不同而有較大差異，具體需根據(jù)發(fā)酵工藝參數(shù)和技術資料確定。目前未查詢到統(tǒng)一的標準添加量，實際使用時應以相關行業(yè)標準或實際工藝要求為準。

十、合成領域

NHDC可通過新甲基橙皮苷（neohesperidin）的催化氫化反應合成。工業(yè)合成中一般以新甲基橙皮苷為原料，在催化劑（如鈀碳、雷尼鎳等）存在下，于適當?shù)臏囟群蛪毫l件下進行加氫反應，將橙皮苷母核上的糖苷鍵斷裂后重新加氫形成二氫查耳酮結構。合成工藝的投料比、催化劑用量、反應溫度、壓力等參數(shù)需根據(jù)具體生產(chǎn)工藝確定。NHDC合成屬于精細化學品生產(chǎn)范疇，需符合化工生產(chǎn)相關安全和環(huán)保要求。

十一、衍生物領域

以NHDC為原料或母體結構，可進行進一步的化學修飾，例如羥基的酯化、醚化、糖基化等反應，制備具有不同理化性質的衍生物。衍生物的合成路線和用途需根據(jù)具體研究方向確定，目前公開資料中關于NHDC衍生物的具體應用和用量信息有限，實際研究和生產(chǎn)中應以文獻資料和技術規(guī)范為依據(jù)。