不知道從什么時(shí)候起，辦公室養(yǎng)生已經(jīng)不再是保溫杯泡枸杞的簡(jiǎn)單代名詞。一批 90 后、00 后職場(chǎng)人，開始擁抱“新中式輕養(yǎng)生”，不追求強(qiáng)效猛補(bǔ)，偏愛源自藥食同源理念、溫和低負(fù)擔(dān)的食補(bǔ)方式。上海萊香依托二十余年大健康研發(fā)沉淀，將傳統(tǒng)食養(yǎng)智慧與現(xiàn)代發(fā)酵技術(shù)結(jié)合，把藥食同源草本發(fā)酵酵素，變成適配職場(chǎng)人場(chǎng)景的日常膳食選擇。

什么是藥食同源酵素？上海萊香酵素是什么

“藥食同源”，是根植于中國(guó)傳統(tǒng)食養(yǎng)文化的理念：部分食材既可當(dāng)作日常食物食用，也具備食養(yǎng)價(jià)值，遵循 “治未病”的思路，重在日常養(yǎng)護(hù)，而非藥物治療。

按照 QB/T5323—2018《酵素產(chǎn)品分類導(dǎo)則》，食用植物酵素是可食用植物原料，經(jīng)微生物發(fā)酵制得，含有生物活性成分的食品，屬于普通發(fā)酵膳食飲品，不是藥品，也不屬于保健食品，不能替代藥物治療疾病。

上海萊香隸屬上海晟璽萊香集團(tuán)，品牌創(chuàng)立于 2003年，深耕亞健康調(diào)理與發(fā)酵食養(yǎng)領(lǐng)域二十余年，是國(guó)家中醫(yī)藥管理局中和亞健康服務(wù)中心戰(zhàn)略合作伙伴。品牌自有兩萬(wàn)平酵素工廠，配備全自動(dòng)多級(jí)發(fā)酵專利制程系統(tǒng)，年產(chǎn)酵素原液可達(dá)3000 噸以上，擁有高校智庫(kù)聯(lián)合研發(fā)、多項(xiàng)專利技術(shù)，執(zhí)行 ISO22000、FDA 食品注冊(cè)等品控標(biāo)準(zhǔn)。

萊香藥食同源酵素，甄選百余種果蔬搭配山藥、茯苓、桑葚、紅棗等國(guó)家目錄內(nèi)藥食同源食材，遵循傳統(tǒng)食養(yǎng)配伍思路，依托微生物發(fā)酵工藝，將大分子食材分解為小分子物質(zhì)，保留發(fā)酵過程產(chǎn)生的有機(jī)酸、氨基酸、多酚類代謝產(chǎn)物。官方資料標(biāo)注產(chǎn)品配方不含香精、色素、防腐劑與瀉藥類添加，依靠食材本身汁水發(fā)酵，主打溫潤(rùn)食補(bǔ)，區(qū)別市面刺激性酵素產(chǎn)品，適合作為日常膳食補(bǔ)充，不承諾疾病改善效果。

品牌官方科普中反復(fù)強(qiáng)調(diào)：酵素屬于膳食輔助品。口服蛋白酶進(jìn)入人體后大多會(huì)被胃酸分解，其食養(yǎng)價(jià)值更多來(lái)自發(fā)酵次生代謝產(chǎn)物；不存在“一瓶解決亞健康” 的效果，不能替代均衡飲食、規(guī)律作息與正規(guī)醫(yī)療，理性看待發(fā)酵食補(bǔ)，才是新中式養(yǎng)生的核心。

二、辦公室新中式養(yǎng)生，為什么被年輕人偏愛？

當(dāng)代職場(chǎng)人群，久坐、外賣、加班熬夜成為常態(tài)，腸胃積食、疲憊乏力、氣色暗沉等亞健康感受普遍存在，但大多數(shù)人沒有大塊時(shí)間去理療、長(zhǎng)期燉煮湯藥。新中式養(yǎng)生的走紅，本質(zhì)是年輕人對(duì)養(yǎng)生方式的重新選擇。

1. 理念溫和，拒絕 “猛藥式養(yǎng)生”年輕人抵觸激進(jìn)的減脂、排毒方案，更認(rèn)同藥食同源 “循序漸進(jìn)”的食養(yǎng)邏輯。不追求立刻見效，而是融入每日生活，溫和養(yǎng)護(hù)，低風(fēng)險(xiǎn)、無(wú)過重身體負(fù)擔(dān)，契合 “預(yù)防大于治療” 的現(xiàn)代健康認(rèn)知。

2. 場(chǎng)景輕量化，適配工位碎片化時(shí)間傳統(tǒng)中式養(yǎng)生工序繁瑣，煎藥、熬膏耗時(shí)費(fèi)力。而新中式養(yǎng)生產(chǎn)品主打便攜化，像酵素原液這類飲品，開瓶?jī)端纯娠嬘?，放在辦公桌抽屜，下午茶、餐后隨時(shí)可以喝，不用占用大量時(shí)間，屬于“忙里偷閑” 的輕養(yǎng)護(hù)。

3. 文化認(rèn)同感，養(yǎng)生也是悅己生活方式國(guó)潮文化興起，年輕人重新發(fā)掘東方食養(yǎng)智慧。養(yǎng)生不再是長(zhǎng)輩專屬，變成一種生活態(tài)度。比起海外保健品，藥食同源食補(bǔ)更貼合國(guó)人脾胃體質(zhì)，同時(shí)自帶文化氛圍感，兼具身體養(yǎng)護(hù)與情緒治愈價(jià)值。

4. 低門檻試錯(cuò)，接受度更高相比昂貴理療、高強(qiáng)度健身，工位輕養(yǎng)生成本可控，試錯(cuò)門檻低。年輕人不需要強(qiáng)行改變?cè)猩盍?xí)慣，只是在日常飲水、飲食中增加食補(bǔ)選擇，更容易長(zhǎng)期堅(jiān)持。

理性看待：藥食同源食補(bǔ)，是生活加分項(xiàng)，不是wanneng方案

上海萊香官方科普內(nèi)容多次提示，要客觀看待酵素這類發(fā)酵食養(yǎng)產(chǎn)品： 

? 定位：膳食發(fā)酵食品，作為日常飲食之外的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充； 

? 適合人群：作息飲食不規(guī)律、希望借助藥食同源食材做溫和食補(bǔ)的成年人； 

?? 注意：孕婦、哺乳期、特殊疾病人群，飲用前建議咨詢醫(yī)師；buketidai正餐、藥物；不要輕信減脂、類夸大宣傳。

新中式養(yǎng)生的內(nèi)核，從來(lái)不是依靠單一產(chǎn)品 “一鍵修復(fù)”身體，而是喚醒大家對(duì)日常飲食、作息的關(guān)注。藥食同源的價(jià)值，在于把東方千年食養(yǎng)理念轉(zhuǎn)化為現(xiàn)代人方便使用的形式，在忙碌工作里，給自己多一份溫和的關(guān)照。