山核桃是一種落葉喬木，屬胡桃科山核桃屬，高達10-20米，胸徑30-60厘米；樹皮，灰白色，光滑；小枝細瘦，新枝密被盾狀著生的橙腺體，后來腺體逐漸稀疏，1年生枝紫灰色，上端常被有稀疏的短，皮孔圓形，稀疏。山核桃的果實由于具有極高的營養(yǎng)價值和獨特的口感風味，了消費者的認可，逐漸成為一種廣受歡迎的堅果。為原產地之一，適生于山麓疏林中或腐殖質豐富的山谷。
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新疆薄殼核桃新疆薄殼核桃樹苗樹勢健旺，似主干疏層形。品種屬于雄先型，中熟品種。堅果中等大小，圓球形果面光觀。出仁率56.64%，取仁極易，種仁飽滿，可取整仁或半仁，味油香。適應性強，高產優(yōu)質，抗病蟲、抗晚霜，適于秦巴山區(qū)及渭北旱塬地區(qū)"四旁"栽培。核桃行業(yè)是一個的行業(yè)，一個朝氣蓬勃的行業(yè)。
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　　分枝力較強，側芽結果率%,結果枝率%,每個果枝坐果個。海拔米中等管理條件下，年生樹畝產堅果千克，第陣畝產千克，第年畝產千克。海拔~蛛，堅果單果重~克，三徑平均值~厘米，殼厚毫米，出仁率%~%,脂肪含量%,蛋白質含量%?？鼓嫘酝寥镭汃ゐぶ赝笟庑圆钔翆雍穸刃∮诶迕?，山主要缺陷:結果枝側芽雜能力強，結果性能強，需要大水；y巴，調控樹勢，否則宜造麵勢早衰。)香玲。由山東省果樹研究所于年用優(yōu)株早實核桃上宋號為母本，新疆早實核桃無性系阿時為父本雜交育成。

　　越地麗的麵上，采聰約化經營tan施，雅優(yōu)質豐產，與在云南繼的較一致。)云新高原核桃。由云南省林業(yè)科學院于年種間雜交育成。親本為云南漾濞晚實泡核桃和從新疆引進的早實核桃云林A號。—年無性系測定。年通過云南省科委組織鑒定。年月被云南省林木品種審定會通過品種審定。堅果長扁圓形。縱徑厘米，橫徑厘米，側徑厘米，堅果重克。核仁重克，出仁率%。殼面刻紋大淺，縫合線中上部略突，結合緊密，殼厚毫米。內褶壁退化，橫膈膜紙質，可取整仁。

　　果長圓形，長~厘米，具縱棱脊，外被或灰腺鱗，駿成熟時，觀外的青釀呈有規(guī)則的四斷裂；堅果長圓形或長橢圓形，長~厘米，光滑，淡揭色，具暗揭色斑痕和條紋，雜?。蝗饰断?。我國的長山核桃是在世紀初，由一些傳教士商人科技人員從美國法國等地方帶入種子，零星種植。世紀年代以后，一些大學和科研部門大規(guī)模引進無性系品種，開展品種選育推廣示范等工作。三主要栽培品種優(yōu)良品系實生農家品種及優(yōu)良單株在核桃屬和山核桃屬中，國內栽培多的是普通核杉昧鐵核桃中的泡核桃漾濞核桃)兩個種，山獅薄殼山核m在浙江安徵及云南地區(qū)有一定的栽培，河；|限桃作為文玩梭挑也有少分布于的湖蝌群中有無性系品種及優(yōu)良品系個實生農家品種個優(yōu)良單株個；分布于的鐵核杉蝌群中有無性系品種及優(yōu)良品系個，實生農家品種個優(yōu)良單株種間雜交新品種個。

　　)號無性系。號初選備由宜昌市林科所核桃課題組從鄂西核桃分布區(qū)實生選育而成，年通過初級評審。綜合性狀達到優(yōu)級標準。樹齡年，樹高米，枝下高米，冠幅米x〇米，主干樹皮灰白色黒揭色，縱狀開裂。枝條分布掘密，嫩枝草綠色，年生枝條灰白色。頂芽三角形或闊圓形，側芽主芽三角形繼圓形，副芽小圓形。基數(shù)羽狀復葉，小葉~片，頂葉較大，闊卵圓形，側葉長卵圓形，葉基部楔形。單枝坐果數(shù)個，成年樹果枝率%,側芽果枝率%左右。