湖南長沙學(xué)春卷技術(shù) 春卷做法配方教學(xué)-欲蓋弄潮快播,香港成人床片視頻
春卷是長沙特色,講究外皮酥脆、內(nèi)餡多汁。
長沙曾食坊 專 業(yè) 春卷技術(shù)培訓(xùn)(零基礎(chǔ)可學(xué),商用擺攤配方教學(xué))
1. ?面皮?:面粉加清水揉成水面團(tuán),用微火熱平鍋,手抓面團(tuán)摔動烙成直徑約12厘米的圓薄餅,烙好蓋濕布防干。
2.?餡料?:肥瘦豬肉絲500克煸炒,加酒、醬油、鹽、味精和高湯勾薄芡;薺菜(或大白菜、韭黃)洗凈切碎,與肉絲拌勻。
3. ?包制?:面皮放15克左右餡料,兩端包折卷成約6厘米扁筒形,用稀面糊封口。 4.?油炸?:五成熱油下鍋,氽炸至微黃色撈出
【培訓(xùn)課程安排】
1.老師現(xiàn)場演示
2.學(xué)員操作練習(xí)
3.開店所需設(shè)備介紹
4.實習(xí)操作
5.老師糾正,老師考核作品
6.介紹如何創(chuàng)業(yè),利潤分析
7.老師教采購原材料,挑選調(diào)料,開店所需設(shè)備
培訓(xùn)保障
一次性收費,無隱形消費;兩人同行只收一份學(xué)費;提供食宿;配方全部交給學(xué)員,原料外面市場可自行采購,不用強(qiáng)制在機(jī)構(gòu)拿貨,適合擺攤、早餐店、小吃檔創(chuàng)業(yè)
小吃培訓(xùn),餐飲加盟,小吃技術(shù)教學(xué)
食品的研發(fā);食品科學(xué)技術(shù)研究服務(wù);食品加工技術(shù)咨詢;食品生產(chǎn)技術(shù)轉(zhuǎn)讓;餐飲管理;連鎖企業(yè)管理;供應(yīng)鏈管理與服務(wù);品牌推廣營銷;企業(yè)形象策劃服務(wù);企業(yè)營銷策劃;培訓(xùn)活動的組織;網(wǎng)上視頻服務(wù);在互聯(lián)網(wǎng)從事以下經(jīng)營活動:廚具、設(shè)備、餐具及日用器皿百貨零售服務(wù);廚房及餐飲用具批發(fā);中餐服務(wù);西餐服務(wù);自助餐服務(wù);日式餐、料理服務(wù);韓式餐、料理服務(wù);快餐服務(wù);小吃服務(wù)
長沙曾食坊食品研發(fā)有限公司成立于2009年;一直致力于民間各類特色小吃技術(shù)的研發(fā)以及湘菜主食的傳承;以弘揚中華美食文化湘菜美食文化為目標(biāo);專門針對餐飲創(chuàng)業(yè)提供技術(shù)學(xué)習(xí)支持;并保持團(tuán)隊對餐飲技術(shù)的研發(fā)、更新不斷升級;聘請了湖南湘菜大師劉良山老師擔(dān)任學(xué)校校長以及首席任教總廚;多年來已成功培訓(xùn)10萬學(xué)子;為餐飲的品牌文化、為平凡人的致富夢想,做出了很大的貢獻(xiàn);其旗下品牌“曾氏食為天”在業(yè)內(nèi)頗有名氣。 ...