長沙生煎包培訓(xùn)開個(gè)特色生煎包店-辦公室里做好緊好爽H,男男H高潮嗯啊嬌喘抽搐A片小說生煎包可以說是土生土長的上海點(diǎn)心，其特點(diǎn)為：皮酥、汁濃、肉香、精巧。輕咬一口，肉香、油香、蔥香、芝麻香等各種美味在口中久久不肯散去。由于上海人經(jīng)常習(xí)慣將“生煎包”稱為“饅頭”，在上海生煎包被稱為生煎饅頭。成品面白，軟而松，肉餡鮮嫩（鮮肉、薺菜、蝦仁、什錦等）。也是無數(shù)人心中的頭號經(jīng)典美食，幾乎每個(gè)生煎店的門口都排著長龍，其風(fēng)靡程度可見一斑。生煎包的底部煎得金黃焦脆，肉餡極其鮮嫩，上面還撒滿香蔥、芝麻，趁熱咬上一口，汁水在嘴中噴涌而出，那種感覺真是美妙。

培訓(xùn)內(nèi)容  
生煎包技術(shù)培訓(xùn) 
課程安排  
理論學(xué)習(xí)： 
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。 
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。 
3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。 

示范講解： 
1.專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。 
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。 

自我實(shí)踐： 
1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。 
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。 
3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。 
 
實(shí)操內(nèi)容  
1、認(rèn)識特色生煎包原材料，設(shè)備的選擇；
2、生煎皮凍的制作；
3、生煎肉餡的制作；
4、生煎面皮的制作；
5、生煎包的制作；
6、原料采購、存放、保鮮技術(shù)；
7、開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開店促銷方案等 

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