項目 特點 | 融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術(shù)，充分借鑒傳統(tǒng)川菜及川味火鍋用料特點，是口味奇絕、營養(yǎng)豐富的風(fēng)味小吃。 | ||
培訓(xùn) 種類 | 烤魚、泡椒烤魚、椒香烤魚 課程 | 1．由烤魚老師教學(xué)員烤魚腌料的配方做法。 時間 | 根據(jù)個人掌握情況而定，不限制學(xué)習(xí)時間，學(xué)會為止，包教包會，一般1-2天可學(xué)會。 |
長沙烤魚技術(shù)培訓(xùn) , 特色烤活魚培訓(xùn)
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