綠豆芽罐頭是用于滿足消費(fèi)者便捷食用豆芽類(lèi)食品需求的加工制品，常作為即食佐餐或儲(chǔ)備食品流通于市場(chǎng)、餐飲及家庭消費(fèi)場(chǎng)景。針對(duì)綠豆芽罐頭的檢測(cè)，聚焦其在生產(chǎn)、存儲(chǔ)、流通全鏈條中的品質(zhì)安全性，排查可能存在的合規(guī)性風(fēng)險(xiǎn)，保障產(chǎn)品符合食品相關(guān)規(guī)范要求，維護(hù)消費(fèi)者飲食健康權(quán)益，助力行業(yè)規(guī)范發(fā)展，為產(chǎn)品的市場(chǎng)準(zhǔn)入、品質(zhì)提升及消費(fèi)者選購(gòu)提供可靠的參考依據(jù)。
檢測(cè)周期與費(fèi)用：
到樣后5-7個(gè)工作日，可加急，具體費(fèi)用根據(jù)檢測(cè)項(xiàng)目和需求與工程師對(duì)接報(bào)價(jià)
上海復(fù)達(dá)檢測(cè)集團(tuán)的優(yōu)勢(shì)：
上海復(fù)達(dá)檢測(cè)集團(tuán)專(zhuān)注分析、檢測(cè)、測(cè)試、研發(fā)、鑒定五大服務(wù)領(lǐng)域，具備CMA、CNAS等資質(zhì)證書(shū)。擁有超過(guò)700名專(zhuān)業(yè)人員，500余臺(tái)（套）專(zhuān)業(yè)儀器設(shè)備，包括紅外光譜（IR）、核磁共振（NMR）、電感耦合等離子體發(fā)射光譜儀（ICP）、氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀（GC-MS）、高效液相色譜（HPLC）、氣相色譜儀（GC）、X射線熒光光譜(XRF)等。服務(wù)面向全國(guó)，在上海、北京、天津、石家莊、成都、西安、太原、沈陽(yáng)、濟(jì)南、南京、蘇州、杭州、合肥、鄭州、武漢、長(zhǎng)沙、廣州、深圳等地區(qū)均設(shè)有分部。累計(jì)為公檢法單位、高校及科研機(jī)構(gòu)、企業(yè)等超過(guò)10萬(wàn)家客戶提供咨詢(xún)、分析、檢測(cè)、測(cè)試、鑒定研發(fā)等技術(shù)服務(wù)。
檢測(cè)項(xiàng)目：
感官性狀、凈含量偏差、微生物限量、重金屬殘留、添加劑含量、防腐劑合規(guī)、抗氧化指標(biāo)、酸度、水分活度、致病菌指標(biāo)、保質(zhì)期穩(wěn)定性、包裝密封性
儀器設(shè)備：
實(shí)驗(yàn)室設(shè)備完備、500余臺(tái)（套）專(zhuān)業(yè)儀器設(shè)備，包括紅外光譜（IR）、核磁共振（NMR）、電感耦合等離子體發(fā)射光譜儀（ICP）、電感耦合等離子體發(fā)射質(zhì)譜儀（ICP-MS）、液相二級(jí)質(zhì)譜（LC-MS-MS）、氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀（GC-MS）、高效液相色譜（HPLC）、氣相色譜儀（GC）、X射線熒光光譜(XRF)、ASE快速溶劑萃取儀等；。
服務(wù)客戶：
累計(jì)為公檢法單位、高校及科研機(jī)構(gòu)、企業(yè)等超過(guò)10萬(wàn)家客戶提供咨詢(xún)、分析、檢測(cè)、測(cè)試、鑒定研發(fā)等技術(shù)服務(wù)。
檢測(cè)范圍：
不同規(guī)格綠豆芽罐頭、調(diào)味綠豆芽罐頭、原味綠豆芽罐頭、即食綠豆芽罐頭、罐裝綠豆芽制品、商超款綠豆芽罐頭、餐飲用綠豆芽罐頭、出口綠豆芽罐頭、常溫保存綠豆芽罐頭、小包裝綠豆芽罐頭
檢測(cè)流程：
1、溝通需求；
2、寄樣或上門(mén)取樣；
3、樣品接收登記；
4、實(shí)驗(yàn)分析檢測(cè)；
5、數(shù)據(jù)整理復(fù)核；
6、編制檢測(cè)報(bào)告；
7、報(bào)告審核出具
檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)參考：
1、GB 7098-2015 罐頭食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
2、GB 2760-2014 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)
3、GB 2762-2022 食品中污染物限量
4、GB 4789 食品微生物學(xué)檢驗(yàn)