隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，商業(yè)街、步行街、超市、夜市人頭攢動，熱鬧非凡。于是，休閑小吃大行其道，經(jīng)營者家家贏利，個個賺錢。如今火爆中國大江南北、大街小巷的燒烤、油炸、串串香、麻辣燙等小吃成為各地城市一道靚麗的風(fēng)景！       

一、西安瀾豐餐飲培訓(xùn)學(xué)校燒烤培訓(xùn)項目：

葷菜類：烤肉串、香辣烤翅、醬香烤翅、烤雞心、烤脆骨、香辣烤雞腿、烤翅根、烤排骨、椒香雞脖、烤雞肫、烤基圍蝦、烤昌扁魚、五香雞排、烤黃魚、烤魷魚、烤雞尖、麻辣烤翅、烤魷魚須、掌中寶、里脊肉、雞肉串、雞柳、雞排

蔬菜類：烤百葉生菜卷、烤韭菜、烤香菇、烤原味小饅頭、烤椒鹽饅頭、烤檸檬玉米、烤海帶、烤蒜籽、烤茄子、烤豆角、烤花菜、烤青椒、烤土豆、烤平菇、烤香干、烤素雞、青菜、菠菜、黃瓜片、椒鹽玉米

二、如何培訓(xùn)學(xué)習(xí)：

培訓(xùn)燒烤原材料的選擇、初步加工。

燒烤設(shè)備和器具的認(rèn)識與使用維修。

培訓(xùn)羊肉、其他肉類燒烤原料的加工處理和腌制方法。

培訓(xùn)花樣蔬菜串類燒烤原料的處理和制作方法。

培訓(xùn)調(diào)味鹽、調(diào)味油配方與技術(shù)。

培訓(xùn)烤肉類風(fēng)味粉。

復(fù)習(xí)制作技術(shù)，獨立完成產(chǎn)品的制作。

反復(fù)實踐操作,熟練操作流程。

三、所有產(chǎn)品制作成本核算，店面設(shè)計，營銷策劃。保證親手操作學(xué)會為止一站式服務(wù)包開店。

招生對象：有志于從事飲品、餐飲類的初、高中生，大中專院校在讀、畢業(yè)生、都市白領(lǐng)，待業(yè)青年，家庭主婦及想小本創(chuàng)業(yè)的社會各界人士，有無基礎(chǔ)均可。

燒烤培訓(xùn)學(xué)校教學(xué)理念：誠信教學(xué)，保證品質(zhì)，共創(chuàng)社會價值；全天候接受小班報名，滾動式開班，專業(yè)技師手把手教學(xué)。

四、西安瀾豐小吃培訓(xùn)技術(shù)培訓(xùn)優(yōu)勢：

1、不保留核心配方、不保留各項工藝流程技術(shù)、不變相收費。

2、由專業(yè)的老師傅手把手授課，只要一次性收費，后期絕不收取任何費用，免費提供開店的所有流程，學(xué)員統(tǒng)一親自動手操作，確保每個學(xué)員都有足夠的實操機(jī)會。

3、簽訂學(xué)習(xí)合同，包教包會，學(xué)習(xí)技術(shù)有保障。

免費開店指導(dǎo)：

1、老師會根據(jù)學(xué)員提供的數(shù)據(jù)，幫助學(xué)員分析開店經(jīng)營的問題，（開店選址、店面裝修、經(jīng)營策略，盈利模式等）為學(xué)員提供全方位的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)。

2、凡是從我們這邊培訓(xùn)的學(xué)員我們都會定期跟蹤指導(dǎo)，隨到隨學(xué)，包教包會，學(xué)會為止。

3、免費提供本中心技術(shù)升級服務(wù)，指導(dǎo)學(xué)員開店所需設(shè)備、廚具、配料等一系列的后期服務(wù)。