保質期
24 個月
產(chǎn)品規(guī)格
25kg/件
產(chǎn)品特性
粉末或結晶或液體
執(zhí)行標準
國家標準
生產(chǎn)日期
近期生產(chǎn)
是否進口
否
包裝規(guī)格
1kg樣品裝25 kg大包裝
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左旋肌肽（L-Carnosine，β-丙氨酰-L-組氨酸），為單一化合物，自牛/豬肌肉組織提取或酶法合成。
一、CAS號與分子式
CAS號：305-84-0（L-肌肽）；DL-混旋體CAS5837-33-2
分子式：C?H??N?O?
分子量：226.23
二、食品添加劑（食品原料）領域
用途：作為食品用配料或抗氧化保鮮助劑組分，用于肉及肉制品（抑制蒸煮味、輔助護色及延緩脂肪氧化）、海鮮制品、焙烤預拌粉、蛋白飲料等產(chǎn)品的配方構成；也可作為固體飲料、營養(yǎng)棒的配料組分。
參考用量：肉制品及海鮮制品中約0.02%～0.5%（以產(chǎn)品總質量計）；焙烤預拌粉及蛋白飲料中約0.01%～0.2%；固體飲料及營養(yǎng)棒中約0.1%～1%。具體須符合GB2760及相關產(chǎn)品標準（肌肽在國內(nèi)多作為"其他"食品配料管理，出口產(chǎn)品按目的國法規(guī)），市售多為L-肌肽含量≥98%或≥99%，按標示含量投料。
三、工業(yè)領域
用途：作為非食用配合飼料（水產(chǎn)、畜禽、寵物飼料）中二肽配料組分；作為金屬離子螯合劑用于工業(yè)水相體系（電鍍液輔助組分、金屬加工液抗氧化/銅離子螯合輔助）；作為生物發(fā)酵過程氨基酸二肽添加組分。
參考用量：配合飼料中為配方總質量的0.01%～0.2%（依品種及階段調(diào)整）；金屬加工液或水相螯合體系中約0.01%～0.1%（以工作液質量計）。具體依工藝調(diào)整。
四、化工領域
用途：作為二肽模型分子用于抗氧化活性測定參比（如金屬螯合能力測試）；作為有機合成起始原料制備肌肽衍生物、金屬-肌肽配合物或固定化肽配體（研究級）；作為可生物降解膜/涂層材料中抗氧化改性添加組分（與明膠、殼聚糖等共混）。
參考用量：可生物降解膜或涂層中共混約0.01%～0.5%（以膜干重計）；有機合成依反應計量比投料。具體經(jīng)小試確定。
五、紡織行業(yè)
用途：作為棉、再生纖維素纖維或蛋白改性纖維織物后整理助劑配方中的吸濕調(diào)節(jié)及金屬離子控制（銅離子螯合）輔助組分，與柔軟劑、殼聚糖等復配用于浸軋整理；或作為生物酶（如纖維素酶）整理工藝中的緩沖/保護添加組分。
參考用量：在整理工作液中約0.05%～0.5%（以工作液質量計）；按織物質量（o.w.f.）計約0.02%～0.2%；酶整理緩沖體系中建議與磷酸鹽/檸檬酸鹽復配，濃度約5～20mmol/L（約0.11%～0.45%）。宜在中性至弱酸性（pH5.5～7）條件下使用，具體依纖維材質及工藝條件試驗確定。
以上用量為行業(yè)常見參考范圍，實際投料須結合原料純度（常見≥98%）、具體配方、工藝要求及相關標準通過試驗確定。L-肌肽易吸潮，對強酸強堿及高溫敏感，建議密封、干燥、2～8℃保存，工作液現(xiàn)配現(xiàn)用。食品中使用須符合相關產(chǎn)品標準及配料管理規(guī)范。
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更新時間
陜西晨明生物科技有限公司已認證
- 皇冠會員
- 第1年
- 統(tǒng)一社會信用代碼
- 91610138MA6W3TH00B
- 成立日期
- 2018年09月30日
- 法定代表人
- 邢文博
- 注冊資本
- 1200
主營產(chǎn)品
阿拉伯膠、刺槐豆膠、瓜爾豆膠、瓜爾膠、果膠、高酯果膠、低酯果膠、海藻酸鈉、黃原膠、結冷膠、低?；Y冷膠、高?；Y冷膠、聚丙烯酸鈉、卡波姆、卡拉膠、可得然膠、魔芋粉、魔芋精粉、魔芋膠、瓊脂、瓊脂粉、羧甲基纖維素鈉、CMC、明膠、溫輪膠、威蘭膠、聚維酮K30、聚乙烯吡咯烷酮K30、乙基纖維素、D-氨基葡萄糖鹽、氨糖、左旋肉
經(jīng)營范圍
生物制品（除疫苗）、保健食品、植物提取物、化工產(chǎn)品（不含易燃易爆危險品、監(jiān)控、易制毒化學品）、食品添加劑的銷售、技術研發(fā)、技術咨詢、技術轉讓。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動）
公司簡介
陜西晨明生物科技有限公司是一家坐落于陜西省西安市的高新技術企業(yè)，注冊資本1200萬元人民幣。公司專注于生物制品（除疫苗）、保健食品、植物提取物、化工產(chǎn)品（不含易燃易爆危險品、監(jiān)控、易制毒化學品）及食品添加劑的研發(fā)、銷售、技術咨詢與技術服務。公司主營產(chǎn)品涵蓋氨基酸、維生素及其衍生物、營養(yǎng)強化劑、增稠劑、甜味劑、酶制劑、防腐劑、抗氧化劑、酸度調(diào)節(jié)劑、乳化劑等多個領域。核心產(chǎn)品包括傳明酸、谷胱甘肽、維生素C、瓜爾膠、黃原膠、海藻酸鈉、瓊脂粉...