保質期
24 個月
包裝規(guī)格
25 kg
產(chǎn)品規(guī)格
1kg樣品裝25kg大包裝
產(chǎn)品特性
粉末或結晶
執(zhí)行標準
國家標準或企業(yè)標準
生產(chǎn)日期
近期生產(chǎn)
是否進口
否
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色氨酸在食品及工業(yè)領域常用商品形態(tài)為L-色氨酸（L-Tryptophan），以下按L-色氨酸給出信息。
基礎信息（L-色氨酸）
CAS號：73-22-3（L-色氨酸游離堿）；L-色氨酸一水合物CAS 34388-62-8；DL-色氨酸 CAS 54-12-6
分子式（游離堿）：C??H??N?O?（分子量約204.23）
外觀：白色至微黃色結晶性粉末，無臭或微有特殊氣味，微溶于冷水，溶于稀堿、稀酸，幾乎不溶于醇、；對光敏感，等電點約pI=5.89。
食品添加劑領域
用途：作為食品營養(yǎng)強化劑（必需氨基酸強化組分），用于調制乳粉、特殊膳食用食品、蛋白飲料、焙烤食品、早餐谷物、肉制品等以補充配方中氨基酸組成；亦可作為食品用香料前體參與美拉德反應賦予堅果及烘焙香特征。
參考用量（按食品終產(chǎn)品總質量計，須符合GB14880《食品安全國家標準 食品營養(yǎng)強化劑使用標準》及對應食品類別限值）：
調制乳粉（除較大嬰兒及幼兒配方外）：0.15～0.6g/kg
蛋白飲料、特殊膳食用食品：0.005%～0.03%
焙烤食品、早餐谷物：0.05～0.2g/kg
肉制品及肉糜制品：0.05～0.15g/kg
實際投料不得超過現(xiàn)行國家標準中對應食品類別的Zui大使用量規(guī)定，且注意避光操作、低溫貯存。
工業(yè)領域
用途：作為氨基酸組分用于配合飼料配制（尤其單胃動物第三限制性氨基酸補充）；在發(fā)酵工業(yè)中作為微生物培養(yǎng)基氮源或氨基酸源之一；在日化配方中可作為氨基酸類組分。
參考用量：
配合飼料預混料：一般添加0.01%～0.1%（w/w，因含量低通常與其他氨基酸預混后投加），依配方驗證調整
發(fā)酵培養(yǎng)基：通常為培養(yǎng)基總質量的0.02%～0.2%
具體用量需經(jīng)飼養(yǎng)試驗或小試確定。
化工領域
用途：作為含吲哚環(huán)手性有機合成砌塊或中間體，用于合成含吲哚精細化學品、色氨酸衍生物、多肽、熒光探針標記物前體、農(nóng)藥中間體及功能高分子改性劑。
參考用量：
化學合成按反應計量比（通常1.0～2.0當量，注意吲哚氮需酌情保護）投料
作為化工配方助劑時一般為體系總質量的0.02%～0.3%（w/w）
具體經(jīng)小試—中試驗證后確定zuijia配比。
紡織行業(yè)
用途：利用其吲哚環(huán)共軛結構及氨基配位性，個別情況下作為蛋白質纖維（蠶絲、羊毛）染色助劑探索性組分或纖維表面改性（探索性配方）的輔助組分，如作為金屬離子掩蔽劑輔助組分，非大宗常規(guī)紡織助劑。
參考用量：若開展探索性應用，建議按處理液質量分數(shù)0.02%～0.15%起始小試（避強光），確認配伍性后再調整，無統(tǒng)一行業(yè)標準用量。
以上內(nèi)容僅供工業(yè)及技術配方參考，食品添加須符合GB14880、GB2760等國家強制性標準要求，實際投料請結合配方驗證與屬地監(jiān)管規(guī)定執(zhí)行（L-色氨酸對光、熱較敏感，建議避光、低溫、現(xiàn)配現(xiàn)用）。
關鍵詞
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更新時間
江蘇采薇生物科技有限公司已認證
- 皇冠會員
- 第1年
- 統(tǒng)一社會信用代碼
- 91320300MA1PAGNN45
- 成立日期
- 2026年09月15日
- 法定代表人
- 邢文博
- 注冊資本
- 1000
主營產(chǎn)品
L-半胱氨酸、L-苯丙氨酸、L-谷氨酸、L-蛋氨酸、L-谷氨酰胺、L-瓜氨酸、L-精氨酸、L-賴氨酸、L-酪氨酸、L-亮氨酸、L-色氨酸、L-天門冬氨酸、L-纈氨酸、L-異亮氨酸、L-組氨酸、甘氨酸、γ-氨基丁酸、L-谷氨酸鉀、維生素A、維生素B1、維生素B12、維生素B2、維生素B5、D-泛酸鈣、維生素B6、維生素C
經(jīng)營范圍
生物制品、食品添加劑技術研發(fā)、技術咨詢、技術轉讓、銷售。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動）許可項目：食品經(jīng)營（銷售預包裝食品）（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以審批結果為準）
公司簡介
江蘇采薇生物科技有限公司是一家專注于生物制品與食品添加劑技術研發(fā)、生產(chǎn)及銷售的高新技術企業(yè)。憑借專業(yè)的研發(fā)團隊、先進的生產(chǎn)工藝和嚴格的質量管控體系，在行業(yè)內(nèi)樹立了良好的口碑，成為眾多客戶的信賴之選。核心業(yè)務與產(chǎn)品體系公司主營產(chǎn)品涵蓋營養(yǎng)強化劑、甜味劑、增稠劑、防腐劑、酸度調節(jié)劑、氨基酸、維生素、食用香精等多個系列，廣泛應用于食品、醫(yī)藥、飼料、造紙、生物催化等多個領域。食品添加劑領域在食品添加劑方面，公司擁有豐富的產(chǎn)品線。D-異抗壞血酸鈉...