漢臺年份基酒勾調(diào)醬香酒。醬香白酒的風味與口感，三分靠釀造，七分靠勾調(diào)，勾調(diào)是決定成品酒終品質(zhì)的關(guān)鍵工序。漢臺醬香酒均采用多年份基酒勾調(diào)而成，以不同窖藏年份、不同輪次的坤沙基酒為主體，搭配陳年老酒調(diào)味，依靠基酒本身的風味融合打造協(xié)調(diào)口感，全程不添加任何外來香精香料。

漢臺擁有充足的年份基酒儲備，5 年、8 年、10 年、15 年、20年以上各檔位陳釀基酒與調(diào)味老酒儲量豐富，七個輪次基酒分類窖藏、品類齊全，為勾調(diào)工作提供了充足的原料基礎(chǔ)。勾調(diào)工作全部由從業(yè)數(shù)十年的評酒師、釀酒師團隊完成，團隊成員深諳不同年份、不同輪次基酒的風味特點，根據(jù)成品酒的定位與風格要求，精準搭配不同比例的基酒，反復(fù)品鑒、微調(diào)比例，讓酒體的酸、酯、醇等各類物質(zhì)達到平衡狀態(tài)。

年份基酒勾調(diào)的核心優(yōu)勢，在于既能保障酒體口感的協(xié)調(diào)性與豐富度，又能保留醬酒的天然風味與陳化潛力。不同年份基酒的搭配，讓酒體既有新酒的清爽感，又有老酒的醇厚感，醬香、焦香、花果香、陳香層層遞進，入口綿柔、中段飽滿、尾段回甘，整體口感協(xié)調(diào)飽滿。漢臺可根據(jù)不同客戶的需求，定制不同風格、不同等級的勾調(diào)酒體，適配大眾口糧、商務(wù)接待、高端收藏等不同定位的產(chǎn)品需求。如需了解年份基酒勾調(diào)的更多細節(jié)，或定制專屬酒體風格，可添加微信咨詢。