酸性蛋白酶廠家 酸性蛋白酶價格
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啤酒：降解冷渾濁蛋白、去雙乙酰、縮短成熟期、耐冷
用量：30–80mg/L，pH4.0、45℃保溫 1–2h
白酒 / 黃酒：水解谷物蛋白、促酵母生長、提氨基酸、出酒率↑0.3–0.5%
用量：0.1–0.2kg/t 原料，發(fā)酵全程添加
奶酪：協(xié)同凝乳酶、水解酪蛋白、促成熟、增風味、改善質(zhì)地
用量：0.02–0.05%（奶重），發(fā)酵后期添加
酸奶 / 乳清：水解乳蛋白、低致敏、易吸收、增稠
大豆 / 花生 / 魚皮 / 骨：酸性下水解、低苦味、鮮度高、肽易吸收
用量：0.2–0.5%（蛋白重），pH3.0、45℃水解3–5h
產(chǎn)品：氨基酸營養(yǎng)液、肽粉、調(diào)味品、醫(yī)療食品
老肉 / 鹵味 / 蝦仁：嫩軟多汁、去柴、去腥、降組胺、肉香濃
用量：0.02–0.08%（肉重），pH4.0腌制 20–40min
醬油：增氨基酸、提鮮、縮短發(fā)酵周期、色澤紅亮
用量：0.1–0.2%（原料），制曲/ 發(fā)酵期添加
食醋：水解蛋白、增風味、促發(fā)酵、提產(chǎn)率
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許可項目：食品經(jīng)營（銷售散裝食品）；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（銷售預(yù)包裝食品）；食品經(jīng)營（銷售預(yù)包裝食品）（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以審批結(jié)果為準）一般項目：生物基材料技術(shù)研發(fā)；生物農(nóng)藥技術(shù)研發(fā)；生物基材料銷售；生物飼料研發(fā)；林業(yè)有害生物防治服務(wù)；生物質(zhì)能技術(shù)服務(wù)；生物有機肥料研發(fā)；生物基材料聚合技術(shù)研發(fā)；食品添加劑銷售；互聯(lián)
江蘇奧福生物科技有限公司是一家從事食品添加劑、化工原料、銷售，生產(chǎn)，與批發(fā)的企業(yè)，公司主要銷售維生素C 谷氨酰胺 海藻酸鈉 魔芋粉 酪蛋白酸鈉等綠色環(huán)保型產(chǎn)品。公司經(jīng)過近幾年的創(chuàng)新發(fā)展，目前主導(dǎo)產(chǎn)品增稠劑銷售規(guī)模在全國搖搖。產(chǎn)品全國各地，并遠銷歐美、日韓、東南亞等80多個和地區(qū)。 本公司歷來重視經(jīng)營管理工作的標準化建設(shè)，并取得了不凡的成績。在全國同行業(yè)中實施并通過ISO9001、ISO14001、OHSAS18000、HACCP、GMP...