香蘭素香精廠家
- 報(bào)價(jià)
- ¥60.00元每千克
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- 香蘭素香精廠家
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- 1kg起訂
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香蘭素本身是單一化合物(化學(xué)名 4-羥基-3-甲氧基 /3-甲氧基-4-羥基)。市場(chǎng)上所說(shuō)的“香蘭素香精”通常指以香蘭素為主料、復(fù)配其他香料/溶劑/載體的香草型復(fù)合香精;若為單一香蘭素原料,則具備明確化學(xué)標(biāo)識(shí):
CAS號(hào):121-33-5;乙基香蘭素為121-32-4,甲基香蘭素為 120-14-9。
分子式:C?H?O?(香蘭素);乙基香蘭素、甲基香蘭素為C?H??O?。
若指復(fù)配的香蘭素香精(多組分混合物),則整體無(wú)統(tǒng)一 CAS號(hào)和單一分子式,僅其中單體香蘭素有上述標(biāo)識(shí)。
食品添加劑用途:用于配制香草、奶油、巧克力、牛奶、太妃等型香精;可直接加入餅干、糕點(diǎn)、糖果、巧克力、冰淇淋、乳飲、飲料、膠姆糖、糖漿、裱花層、人造奶油等,提供甜香與定香作用。用法:在配料階段與其他干/液料混合;熱敏體系可在降溫至約50℃ 以下或成品前加入。參考用量:按 GB 2760 及生產(chǎn)需要適量使用;文獻(xiàn)與規(guī)范參考值如巧克力 ≤970 mg/kg,口香糖≤270 mg/kg,糕點(diǎn)/餅干 ≤220 mg/kg,糖果 ≤200 mg/kg,冷飲 ≤95 mg/kg,軟飲料 ≤63mg/kg;若作為復(fù)配香精中主料,直接用于餅干/糕點(diǎn)約 0.1%–0.4%,冷飲 0.01%–0.3%,糖果0.2%–0.8%,乳制品類 0.05%–0.2%,飲料0.02%–0.15%;當(dāng)作為香精主成分調(diào)配成復(fù)合香精時(shí),香蘭素在香精內(nèi)占比可達(dá)百分之幾到百分之三十不等,Zui終食品添加量按香精總投入量核算。
工業(yè)用途:作為賦香組分用于空氣清新劑、無(wú)火香薰、洗潔精、洗衣液、家居清潔用品、香皂、洗手液、香薰蠟燭、香水、工藝品、文具等,提供香草甜奶香。用法:直接混入基質(zhì),或用乙醇、丙二醇等預(yù)稀釋后加入;熱加工常在降溫至約40–50℃ 后加入以減少揮發(fā)。參考用量:洗滌/清潔用品中常占 0.01%–0.05%;空氣清新劑/香薰0.1%–1.0%;日化膏霜/洗護(hù) 0.05%–0.5%;若用純香蘭素作日化加香,通常 ppm 級(jí)到 0.1%范圍,依氣味強(qiáng)度通過(guò)小試確定。
化工用途:可作為有機(jī)合成中間體用于制備乙基香蘭素、醫(yī)藥中間體、染料、熒光增白劑等;也可用作分析化學(xué)試劑(檢驗(yàn)氨基化合物、某些酸質(zhì))、潤(rùn)滑油消泡劑、電鍍上光劑、橡膠/塑料中微量氣味調(diào)節(jié)組分。用法:依具體反應(yīng)或配方加入體系。參考用量:在香料調(diào)配中香蘭素占比0.5%–30%;在塑料/橡膠中常為 ppm 級(jí)到 0.03%–0.2%;合成反應(yīng)中按反應(yīng)物總質(zhì)量 0.1%–5%;電鍍液參考0.05%–0.2%;具體依工藝通過(guò)試驗(yàn)選定。
紡織行業(yè)用途:用于織物柔軟劑、芳香整理劑、浸軋液、噴涂液、微膠囊香味整理,使家紡、毛巾、服飾帶有香草甜香。用法:通常與柔軟劑或整理劑同浴,通過(guò)浸漬、浸軋、噴霧、涂層或微膠囊施加。參考用量:相對(duì)于整理工作液質(zhì)量約0.05%–2.0%;相對(duì)于織物重量約 0.01%–1.0%;噴霧法每平方米織物約 0.05–0.5克香蘭素或含香蘭素香精溶液;實(shí)際依纖維材質(zhì)、帶液率、固化工藝試驗(yàn)選定。
以上用量均為行業(yè)常見(jiàn)參考范圍,實(shí)際投料應(yīng)依據(jù)具體產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、配方試驗(yàn)、基質(zhì)相容性及對(duì)應(yīng)行業(yè)規(guī)范與安全要求確定,不作統(tǒng)一強(qiáng)制數(shù)值。
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