蘭花香精廠家 蘭花香精廠家
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蘭花香精（Orchid Flavor / OrchidEssence / Orchid FragranceCompound）是由香茅醇、香葉醇、羥基香茅醛、苯乙醇、吲哚（微量，模擬某些蘭花的動(dòng)物香韻）及溶劑或載體調(diào)配而成的復(fù)雜混合物，無(wú)統(tǒng)一CAS號(hào)和單一分子式。以下為其標(biāo)識(shí)信息及各行業(yè)用途與參考用量。
一、CAS號(hào)與分子式
CAS號(hào)：蘭花香精本身為混合物，無(wú)單一CAS號(hào)。其常見(jiàn)特征組分的CAS號(hào)舉例——香茅醇（Citronellol）CAS106-22-9；香葉醇（Geraniol）CAS 106-24-1；羥基香茅醛（Hydroxycitronellal）CAS107-75-5；苯乙醇（Phenylethyl Alcohol）CAS 60-12-8；吲哚（Indole，微量）CAS120-72-9。
分子式：無(wú)統(tǒng)一分子式。特征組分分子式舉例——香茅醇C??H??O；香葉醇 C??H??O；羥基香茅醛 C??H??O?；苯乙醇 C?H??O；吲哚 C?H?N。
二、食品添加劑領(lǐng)域
用途：作為食品用香精（食用香精），用于飲料（花茶飲料、混合花果茶、固體沖調(diào)花飲）、糖果（硬糖、軟糖、潤(rùn)喉糖）、烘焙食品（蘭花糕、鮮花餅、餅干、蛋糕）、冰淇淋、雪糕、果凍、餡料（湯圓、月餅）及蜜餞風(fēng)味調(diào)配等，賦予蘭花特征優(yōu)雅白花蜜香與淡雅青甜底蘊(yùn)（屬較特殊的食用花香油，應(yīng)用少于玫瑰茉莉）。
參考用量：一般為配方總質(zhì)量的0.02％～0.2％。細(xì)分參考——水溶性液體香精（飲料、果凍、冷飲、花茶）約0.03％～0.12％；油溶性香精（糖果、烘焙夾心）約0.05％～0.15％；粉末香精（固體飲料、預(yù)拌粉、裹粉）約0.08％～0.3％；烘焙食品按面粉質(zhì)量約0.05％～0.2％。食品用香精在GB2760允許加香的食品類(lèi)別中按生產(chǎn)需要適量使用，須符合GB 2760及GB 30616標(biāo)準(zhǔn)。
三、工業(yè)領(lǐng)域（日化及一般工業(yè)品加香）
用途：作為調(diào)香原料用于香水、護(hù)膚膏霜、洗發(fā)水、沐浴露、香皂、洗衣液、織物柔順劑、空氣清新劑、香薰制品（白花/東方花香主題）、家居清潔用品等日化產(chǎn)品的賦香；或用于塑料、橡膠制品（如香味橡皮擦、玩具）及包裝材料的氣味調(diào)節(jié)與加香。
參考用量：日化加香一般添加配方總質(zhì)量的0.1％～1.5％（香水/香薰可至0.5％～3.0％，香皂/洗衣液/身體乳約0.1％～0.8％）；塑料、橡膠等工業(yè)品賦香約0.05％～0.5％，具體依氣味釋放要求及相容性調(diào)整。
四、化工領(lǐng)域
用途：作為香料中間體或調(diào)香基礎(chǔ)原料，用于調(diào)配其他含白花香、東方花香調(diào)的復(fù)合香精（如蘭花-茉莉復(fù)配香基、熱帶蘭花香基等）；或用于涂料、油墨、膠黏劑、塑料助劑、生物降解材料等的芳香改性與異味掩蓋。
參考用量：作為調(diào)香輔料參與調(diào)配時(shí)一般用總香精質(zhì)量的3％～15％；作為反應(yīng)體系或化工配方中的微量加香組分通常低于5％（一般0.01％～1％），需經(jīng)小試確定。
五、紡織行業(yè)
用途：用于織物芳香整理，如織物柔順劑加香或通過(guò)浸軋、微膠囊、噴霧法對(duì)家紡（床品、窗簾、毛巾）、服裝襯布、無(wú)紡布等進(jìn)行賦香處理（多用于優(yōu)雅白花調(diào)香氛紡織品）。
參考用量：一般為整理液質(zhì)量的0.05％～0.5％，或按織物干重0.05％～0.2％范圍調(diào)整，具體依織物材質(zhì)、留香要求及工藝參數(shù)確定。
以上用量均為行業(yè)常見(jiàn)參考范圍，實(shí)際投料應(yīng)結(jié)合產(chǎn)品配方、工藝條件及相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)通過(guò)試驗(yàn)確定。蘭花香精在食品中屬較特殊花香油，使用前建議確認(rèn)當(dāng)?shù)胤ㄒ?guī)對(duì)所用特征香料單體在食品中的允許限量。
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