丁香香精廠家 丁香香精廠家
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丁香香精（Clove Flavor / CloveEssence）是由丁香酚、石竹烯、乙酸丁香酚酯及溶劑載體等調(diào)配而成的復(fù)雜混合物，無(wú)統(tǒng)一CAS號(hào)和單一分子式。以下為其標(biāo)識(shí)信息及各行業(yè)用途與參考用量。
一、CAS號(hào)與分子式
CAS號(hào)：丁香香精本身為混合物，無(wú)單一CAS號(hào)。其常見(jiàn)特征組分的CAS號(hào)舉例——丁香酚（Eugenol）CAS97-53-0；β-石竹烯（β-Caryophyllene）CAS 87-44-5；乙?；∠惴樱‥ugenylacetate）CAS 93-28-7；天然丁香油（Clove Bud Oil）CAS 8000-34-8。
分子式：無(wú)統(tǒng)一分子式。特征組分分子式舉例——丁香酚C??H??O?；β-石竹烯 C??H??；乙?；∠惴?C??H??O?。
二、食品添加劑領(lǐng)域
用途：作為食品用香精（食用香精），用于肉制品（鹵肉、香腸、火腿）、調(diào)味品（五香粉復(fù)配、鹵湯、醬料）、烘焙食品（姜餅、香料面包、糕點(diǎn)）、糖果（硬糖、軟糖）、飲料（果茶、碳酸飲料、熱飲）、口香糖、蜜餞及堅(jiān)果炒貨等，賦予丁香特征辛香與溫暖甜香。
參考用量：一般為配方總質(zhì)量的0.01%～0.3%。細(xì)分參考——液體香精（飲料、醬料、鹵湯）約0.02%～0.15%，粉末香精（預(yù)拌粉、裹粉、固體飲料）約0.05%～0.5%，烘焙食品按面粉質(zhì)量約0.05%～0.3%，糖果約0.01%～0.1%。食品用香精在GB2760允許加香的食品類(lèi)別中按生產(chǎn)需要適量使用，須符合GB 2760及GB 30616標(biāo)準(zhǔn)。
三、工業(yè)領(lǐng)域（日化及一般工業(yè)品加香）
用途：作為調(diào)香原料用于空氣清新劑、香薰產(chǎn)品、香皂、沐浴露、洗發(fā)水、洗衣液、織物柔順劑、家居清潔用品、除臭劑等日化產(chǎn)品的賦香；或用于塑料、橡膠制品（如香味橡皮擦、玩具）及包裝材料的氣味調(diào)節(jié)與加香。
參考用量：日化加香一般添加配方總質(zhì)量的0.1%～1.0%（空氣清新劑可至0.5%～3.0%，香皂/洗衣液約0.1%～0.5%）；塑料、橡膠等工業(yè)品賦香約0.05%～0.5%，具體依氣味釋放要求及相容性調(diào)整。
四、化工領(lǐng)域
用途：作為香料中間體或調(diào)香基礎(chǔ)原料，用于調(diào)配其他含辛香、木質(zhì)調(diào)、東方調(diào)的復(fù)合香精（如咖喱香基、燒烤香基、男士古龍水等）；或用于涂料、油墨、膠黏劑、生物降解材料等的芳香改性與異味掩蓋。
參考用量：作為調(diào)香輔料參與調(diào)配時(shí)一般用總香精質(zhì)量的2%～10%（以香料組分計(jì)）；作為反應(yīng)體系或化工配方中的微量加香組分通常低于5%（一般0.01%～1%），需經(jīng)小試確定。
五、紡織行業(yè)
用途：用于織物芳香整理，如織物柔順劑加香或通過(guò)浸軋、微膠囊、噴霧法對(duì)家紡（床品、窗簾、毛巾）、服裝襯布、無(wú)紡布等進(jìn)行賦香處理。
參考用量：一般為整理液質(zhì)量的0.05%～0.5%，或按織物干重0.02%～0.1%范圍調(diào)整，具體依織物材質(zhì)、留香要求及工藝參數(shù)確定。
以上用量均為行業(yè)常見(jiàn)參考范圍，實(shí)際投料應(yīng)結(jié)合產(chǎn)品配方、工藝條件及相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)通過(guò)試驗(yàn)確定。
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