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龍膽提取物是復雜的植物混合物,沒有單一的CAS號和分子式。行業(yè)通常參考其核心成分(如龍膽苦苷)或商業(yè)提取物編號進行標識。
CAS號:提取物整體常參考90063-49-9(商業(yè)提取物編號);主要苦味成分龍膽苦苷(Gentiopicroside)為20831-76-9。
分子式:無統(tǒng)一分子式。特征成分龍膽苦苷的分子式為C??H??O?。
以下用量均為行業(yè)工藝參考范圍,實際投料需結(jié)合原料純度、配方體系通過小試確定。
1.食品添加劑領(lǐng)域
用途:主要作為天然風味劑或苦味調(diào)節(jié)輔助成分,用于飲料(如植物飲料、茶飲)、烘焙制品、糖果及調(diào)味品中,提供特定的苦味特征及淺黃至棕黃色澤。
用法與用量:
液體食品(飲料、酒類):建議添加量約為成品總質(zhì)量的0.003% - 0.4%。
固體食品(烘焙、糖果、調(diào)味品):建議添加量約為成品總質(zhì)量的0.005% - 0.5%。
注:具體使用需符合GB2760及相關(guān)食品原料管理規(guī)定,按生產(chǎn)需要適量使用。
2.工業(yè)領(lǐng)域
用途:利用其天然成分特性,作為工業(yè)清洗助劑、潤滑劑、防銹劑或木材處理劑的輔助添加劑。
用法與用量:
清洗/防銹體系:建議添加量約為配方總質(zhì)量的0.05% - 0.2%。
潤滑/木材處理:建議添加量約為產(chǎn)品總質(zhì)量的0.1% - 1.0%(高濃度處理可達1%-5%)。
3.化工行業(yè)
用途:作為精細化工的輔助原料,參與天然乳化劑、穩(wěn)定劑或化工合成助劑(如膠黏劑、涂料)的配制。
用法與用量:
乳化/穩(wěn)定體系:建議添加量約為體系總質(zhì)量的0.05% - 0.3%。
合成助劑/膠黏劑:建議添加量約為配方總質(zhì)量的0.5% - 5.0%。
4.紡織行業(yè)
用途:主要作為天然植物染色的媒染助劑或染料輔助成分,用于棉、麻、絲等纖維,幫助色素吸附并賦予黃綠色至灰綠色調(diào)。
用法與用量:
浸漬/浸軋工藝:建議用量為整理液質(zhì)量的1.0% - 5.0%(或換算為 5 - 30g/L)。
注:通常采用預媒染法(先浸泡提取物溶液再染色),處理后織物可能帶有輕微植物氣味,需視情況進行脫氣處理。
合規(guī)性:上述應用場景均基于龍膽提取物作為普通工業(yè)原料或食品風味成分的描述。
工藝調(diào)整:不同來源的提取物有效成分含量差異較大,上述用量僅為工藝參考起點,實際生產(chǎn)前必須進行小規(guī)模試驗以確定zuijia投料比例。
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