CAS號(hào)：艷紫鉚提取物為混合物，無(wú)統(tǒng)一CAS號(hào)。行業(yè)貿(mào)易中常引用商業(yè)混合物登記號(hào)84929-28-2 或 265772-90-3作為參考，不可作為單一化合物標(biāo)識(shí)。

分子式：混合物無(wú)單一分子式。其主要特征成分參考：

異牡荊苷（Isovitexin）：C??H??O??

大豆苷元（Daidzein）：C??H??O?

艷紫鉚多糖：為聚合度不定的多糖混合物，結(jié)構(gòu)通式為(C?H??O?)?。

用途：主要作為天然風(fēng)味劑（提供特征植物香氣）及天然色素（提供淺黃至紅棕色色澤），應(yīng)用于飲料、固體飲料、烘焙制品、糖果、乳制品及調(diào)味品中。

用法用量：

飲料與乳制品：建議添加量約為成品總質(zhì)量的0.05% - 0.2%（按水提物/濃縮汁計(jì)）。

烘焙制品與糖果：建議添加量約為成品總質(zhì)量的0.01% - 0.1%（按純化提取物計(jì)）。

注：具體用量需嚴(yán)格遵循GB2760及相關(guān)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)，并考慮終產(chǎn)品風(fēng)味閾值與合規(guī)性。

用途：利用其植物源多酚及生物大分子特性，作為天然助劑應(yīng)用于環(huán)保材料（如可降解包裝材料的輔助組分）、造紙施膠或填料助劑及工業(yè)循環(huán)水處理助劑。

用法用量：

環(huán)保材料與造紙助劑：添加量約為體系總質(zhì)量的0.5% - 3.0%。

工業(yè)水處理：建議投加量約為每立方米水體幾克至幾十克（以干重計(jì)）。

用途：作為精細(xì)化工的輔助原料，用于天然表面活性劑復(fù)配（利用皂苷成分）、油脂穩(wěn)定劑及涂料/膠黏劑的分散穩(wěn)定成分。在日化產(chǎn)品中可作為香精基料或基質(zhì)原料。

用法用量：

日化配方（洗護(hù)產(chǎn)品、乳液）：添加量約為配方總質(zhì)量的0.05% - 0.5%，建議在40℃以下低溫階段加入。

油脂與抗氧化體系：添加量約為體系總質(zhì)量的0.05% - 0.3%。

涂料與膠黏劑：添加量約為配方總質(zhì)量的0.05% - 0.2%。

用途：利用其天然色素（淺黃至紅棕色）及多酚類成分，作為植物源染色劑（對(duì)棉、麻、絲等天然纖維染色，配合媒染劑可得淺黃、金黃至紅棕色調(diào)）及織物后整理助劑（如浸軋工藝中的輔助組分）。

用法用量：

染色工藝：染浴中建議濃度為織物質(zhì)量的 1.0%- 3.0%（按濃縮物計(jì)），深色需增至3%-5%。

后整理：浸軋或浸漬工藝中，整理液濃度一般為 5- 30 g/L，或占織物重量的 1% - 3%。

光熱敏感性：提取物中的黃酮及異黃酮類成分對(duì)光、熱敏感，長(zhǎng)時(shí)間光照或高溫（>60℃）易導(dǎo)致顏色變深（由淺黃變褐）、成分降解，建議生產(chǎn)過(guò)程避光、控制溫度，儲(chǔ)存于陰涼干燥處。

酸堿穩(wěn)定性：黃酮苷在強(qiáng)酸或強(qiáng)堿環(huán)境中易發(fā)生水解，導(dǎo)致結(jié)構(gòu)破壞，在化工合成或日化配方中，需嚴(yán)格控制體系的pH值（建議中性至弱酸性），避免接觸強(qiáng)腐蝕性化學(xué)品。

金屬離子禁忌：多酚類成分易與鐵、銅等金屬離子發(fā)生絡(luò)合反應(yīng)導(dǎo)致顏色變暗或產(chǎn)生沉淀，生產(chǎn)設(shè)備需使用不銹鋼（如316L）或玻璃/陶瓷材質(zhì)，避免使用鐵制或銅制設(shè)備。

合規(guī)性：用于食品、日化等受監(jiān)管領(lǐng)域時(shí)，需確保原料符合相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（如食品級(jí)純度、化妝品原料目錄），并完成必要的合規(guī)性評(píng)估。