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唾液酸(通常指N-乙酰神經(jīng)氨酸,也稱燕窩酸)的基礎(chǔ)標識及在各行業(yè)中的常規(guī)用途與參考用量如下:
CAS號:131-48-6
分子式:C??H??NO?
用途:主要作為新食品原料或食品配料組分,用于乳制品、固體飲料、糖果、烘焙食品等;也可作為質(zhì)地調(diào)節(jié)組分或風味構(gòu)成組分,參與食品配方的構(gòu)成。
參考用量:一般參考范圍為食品總質(zhì)量的0.01%~0.5%,且每日推薦食用量不超過 500 mg,具體需符合相關(guān)新食品原料公告(如原國家衛(wèi)計委2017年第7號公告)及GB14880等相關(guān)標準。
用途:可作為發(fā)酵工業(yè)培養(yǎng)基的碳源或氮源組分;或作為表面活性劑、乳化劑、穩(wěn)定劑的中間體,用于工業(yè)清潔劑、涂料、粘合劑、塑料、橡膠等配方中。
參考用量:發(fā)酵培養(yǎng)基中一般為培養(yǎng)基質(zhì)量的0.1%~1%;作為工業(yè)配方組分時,添加量一般為配方總質(zhì)量的 0.01%~3%,具體需結(jié)合實際工藝調(diào)整。
用途:可作為有機合成原料或中間體,用于合成唾液酸衍生物(如酯類、糖苷類)、精細化學品、含氨基或羧基的官能團化合物等;也可作為反應(yīng)體系的助劑或穩(wěn)定劑組分。
參考用量:有機合成中按反應(yīng)物摩爾比或原料質(zhì)量的 0.1%~5%投料;作為化工助劑或配方組分時,添加量一般為體系總質(zhì)量的 0.001%~2.0%,具體結(jié)合體系要求確定。
用途:在染整或助劑配制中,可作為輔助組分,用于纖維處理液、織物后整理液(如吸濕或抗靜電等功能助劑配方)或化纖紡絲油劑中。
參考用量:整理液或工作液中一般為總質(zhì)量的0.001%~0.2%;按織物質(zhì)量計約為0.001%~0.1%,具體需結(jié)合纖維種類、助劑體系及工藝條件通過小試確定。
注:以上用量均為行業(yè)常見參考范圍,實際添加量需結(jié)合具體原料規(guī)格、生產(chǎn)設(shè)備、工藝參數(shù)及終端要求通過試驗確定,并符合相關(guān)行業(yè)標準及安全規(guī)范。
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廣東明通生物科技有限公司是一家坐落于廣州市天河區(qū)的高新技術(shù)企業(yè),注冊資本達2000萬元人民幣。公司專注于生物化工產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)與生物質(zhì)能技術(shù)服務(wù),業(yè)務(wù)范圍廣泛,涵蓋自然科學研究和試驗發(fā)展、食品添加劑銷售、飼料原料銷售、肥料銷售、化妝品零售與批發(fā)、化工產(chǎn)品生產(chǎn)與銷售等多個領(lǐng)域。公司主營產(chǎn)品包括營養(yǎng)強化劑(如L-半胱氨酸、L-苯丙氨酸、L-谷氨酰胺等)、增稠劑(如瓜爾膠、黃原膠、卡拉膠等)、甜味劑(如阿斯巴甜、安賽蜜、三氯蔗糖等)、酶制劑、防...