乙?；矸蹚S家，乙?；矸凵a(chǎn)廠家，乙?；矸郏阴；矸蹆r格，乙?；矸蹐髢r

乙?；矸郏ˋcetylated DistarchPhosphate，簡稱ADSP，也稱乙?；姿犭p淀粉）是食用淀粉經(jīng)酯化和磷酸鹽交聯(lián)反應(yīng)制得的復(fù)合變性淀粉，通常為白色或類白色粉末，無臭無味，易溶于水形成透明或半透明膠體，具有耐酸、耐鹽、耐高溫、抗剪切及良好的凍融穩(wěn)定性。

基礎(chǔ)標(biāo)識

各行業(yè)用途及參考用法用量

1. 食品添加劑領(lǐng)域

2. 用途：作為增稠劑、穩(wěn)定劑或乳化劑，用于午餐肉、果醬、乳制品（酸奶等）、烘焙食品、調(diào)味品（沙拉醬、番茄醬等）、肉制品（肉丸、香腸等）、罐頭食品、冷凍飲品、面制品等，參與調(diào)節(jié)體系黏度、維持質(zhì)地均勻性或防止成分分層。

3. 參考用量：需符合 GB 2760等法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，可在食用淀粉中按生產(chǎn)需要適量使用。特定品類如午餐肉Zui大使用量為 0.5 g/kg，果醬為 1.0g/kg；實際生產(chǎn)常見參考添加量一般為物料或成品質(zhì)量的 0.1%~5.0%，其中醬料、調(diào)味品中約 0.2%~1.0%，肉制品中約0.5%~2.0%，乳制品中約 0.3%~1.5%，烘焙食品中約0.5%~3.0%。通常以粉末形式與其他干料預(yù)混后加水，或先分散于冷水中形成均勻分散液后再加入體系，有時需配合加熱糊化。

4. 工業(yè)領(lǐng)域

5. 用途：作為黏合劑、增稠劑、穩(wěn)定劑或保水劑，用于造紙工業(yè)（表面施膠劑、涂布劑、助留助濾劑，調(diào)整紙張強度、耐水性和印刷性能）、涂料與油墨（增稠劑、流變調(diào)節(jié)劑、懸浮穩(wěn)定劑）、建筑材料（水泥基或石膏基砂漿的保水劑和增稠劑，延緩水化反應(yīng)）、陶瓷工業(yè)（坯體增強劑和釉料增稠劑）、石油鉆井泥漿（增稠劑與流變調(diào)節(jié)劑）等。

6. 參考用量：造紙施膠/增強中約為絕干漿質(zhì)量的0.5%~3%；涂料、油墨中約為配方總量的 0.2%~3%；建筑材料（按水泥或砂漿總量計）約為0.05%~0.3%；陶瓷加工約為坯體干料質(zhì)量的 1%~5%；石油鉆井泥漿約為體系質(zhì)量的0.2%~1.2%，具體依產(chǎn)品種類與工藝條件調(diào)整。

7. 化工領(lǐng)域

8. 用途：作為增稠劑、穩(wěn)定劑、分散劑、流變控制劑或成膜基質(zhì)，用于水性涂料、膠黏劑、油墨等產(chǎn)品的流變性調(diào)節(jié)與增稠；日化產(chǎn)品（洗滌劑、清潔類產(chǎn)品、膏霜乳液等）的增稠穩(wěn)定組分；油田化學(xué)品中的降濾失劑或黏土穩(wěn)定劑；農(nóng)藥懸浮劑的分散輔助組分；可降解薄膜/水凝膠等環(huán)保材料的制備原料或添加劑；作為天然高分子原料用于制備淀粉衍生物或吸附材料等。

9. 參考用量：通常為配方或體系總質(zhì)量的0.1%~5%。例如涂料油墨中約 0.2%~3%，膠黏劑中約 0.5%~4%，日化產(chǎn)品中約 0.5%~3%，油田化學(xué)品中約0.1%~0.5%，需通過實驗確定適配比例。

10. 紡織行業(yè)

11. 用途：作為經(jīng)紗上漿劑（與淀粉、PVA等復(fù)配），為棉、麻、化纖等紗線提供保護(hù)層、減少毛羽，利用其成膜性和粘結(jié)性輔助紗線抱合與耐磨；也可作為印花色漿的增稠劑（糊料）或穩(wěn)定劑，幫助染料或涂料均勻附著并維持花紋清晰度；或作為織物整理液（涂層、抗靜電、硬挺等）的成膜/輔助組分；也可作為非織造布生產(chǎn)中的黏合劑增強纖維間結(jié)合。

12. 參考用量：經(jīng)紗上漿時，約為漿料總固形物的1%~5%（或按絕干漿料計 2%~10%）；印花色漿中，約為色漿總質(zhì)量的0.5%~5%；織物整理/涂層中，約為整理液或涂層漿料總質(zhì)量的 0.5%~2%（或濃度約 0.5~2g/L）；非織造布黏合約黏合劑總質(zhì)量的 1%~5%，具體根據(jù)纖維種類、工藝與要求調(diào)整。

以上用途及用量均為行業(yè)常見參考范圍，實際應(yīng)用需根據(jù)具體工藝、配方及相關(guān)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行調(diào)整。