型號(hào)	食品級(jí)	含量	99.8（％）
有效物質(zhì)含量	99.（％）	產(chǎn)品規(guī)格	1kg/袋
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)	GB	主要用途	食品 飲料
CAS	有

ak糖，學(xué)名乙?；前匪徕洠╝cesulfame-k），又叫安賽蜜。是一種健康新型高強(qiáng)度甜味劑。
ak糖 從 1988 年開始 ak 糖作為一種低熱量甜味劑被允許使用。它是一種有機(jī)合成鹽，其口味酷似蔗糖，甜度為蔗糖的200倍，與其他甜味劑使用時(shí)具有協(xié)同增甜效果。它容易保存，并具有熱穩(wěn)定性，可以經(jīng)過人的消化系統(tǒng)排泄出來而不發(fā)生變化，因此沒有卡路里。由于它具有甜度大、性質(zhì)穩(wěn)定、口感清爽、風(fēng)味良好，不帶苦、金屬、化學(xué)等不良后味，以及價(jià)格便宜等優(yōu)點(diǎn).

1. 性能優(yōu)越，口味純正：
ak糖口味清爽，甜味感覺迅速，沒有不良口感。
2. 溶解性好：
它極易溶解于水，微溶于酒精，20?c的水中溶解度為27克。
3. 不含熱量：
它不在人體內(nèi)代謝，因此完全不含熱量。代替蔗糖在食品和飲料中使用，可以降低卡路里含量。
4. 高穩(wěn)定性：
它具有非常好的穩(wěn)定性，能夠耐受225?c的高溫，ph2-ph10范圍內(nèi)保持穩(wěn)定，不與食品或飲料中其它成份發(fā)生反應(yīng)。因此在食品飲料中使用它可以延長貨架期。