養(yǎng)雞場選址、規(guī)劃布局及雞舍設計

1雞場地址選擇

     雞場的地址選擇既要考慮雞場生產對周圍環(huán)境的要求．也要盡量避免雞場產生的氣味、污物對周圍環(huán)境的影響。

     雞場的選址應考慮以下因素：

1．1 地形地貌

     養(yǎng)雞場的場地應為地勢高燥而平坦。這種場地陽光充足，通風、排水良好，有利于雞場內、外環(huán)境的控制。選址時還應注意當地的氣候變化條件．不能建在晝夜溫差過大的山尖．不應建在通風不良、潮濕的山谷低洼地區(qū)，以半山腰區(qū)較為理想。選址的正確與否，是養(yǎng)雞成功的*步。

1．2地理和交通

     雞場宜建在城郊．離大城市20~50 km，離居民點和其它家禽場15km，且附近無水泥廠、鋼鐵廠、化工廠等產生噪音和化學氣味的工廠。這樣的場地既安靜又衛(wèi)生。應遠離鐵路，交通要道、車輛來往頻繁的地方．一般要求距主要公路400m，次要公路100~200m．但應交通方便、接近公路．自修公路能直達場內，以便運入原料和產品，且場地*好靠近消費地和飼料來源地。

1．3土壤和水源

家禽場的土壤應具有一定的衛(wèi)生條件。應要求過去未被雞的致*細菌、*毒和寄生蟲所污染，透氣性和透水性良好，以便保證地面干燥。對于采用機械化裝備的雞場還要求土壤壓縮性小而均勻．以承擔建筑物和將來使用機械的重量。雞場的土壤以砂壤和壤土為宜，這樣的土壤排水性能良好，隔熱，不利于*原菌的繁殖，符合雞場的衛(wèi)生要求。雞場要求水源充足，水質良好。水源中不能含有*菌和毒物，無異味，清新透明，符合飲用水標準，*好是城市供給的自來水。水的pH值不能過酸或過堿，即pH值不能低于4．6，不能高于8．2，*適宜范圍為6．5~7．5。硝酸鹽不能超過45mg／kg。硫酸鹽不能超過250 mg／kg。尤其是水中*易存在的大腸桿菌含量不能超標。 

1．4電源

      雞場中要求電力24h供應．雞群的光照必須有電力供應。因此對于較大型的雞場．必須具備備用電源，如雙線路供電或發(fā)電機等。

2雞場規(guī)劃布局

     不管飼養(yǎng)什么類型、什么品種的雞場．在考慮規(guī)劃布局問題時，均要以有利于**、排污和生活為原則。尤其應考慮風向和地勢，通過雞場內各建筑物的合理布局來減少疫*的發(fā)生和有效控制疫*。shou先。雞場內生活區(qū)和行政區(qū)、生產區(qū)應嚴格分開并相隔一定距離，生活區(qū)和行政區(qū)在風向上與生產區(qū)相平行．有條件時，生活區(qū)可設置于雞場之外．否則如果隔離措施不嚴，會造成將來**上的重大隱患，可能造成各種疫*連綿不斷地發(fā)生．使養(yǎng)雞失敗。其次，生產區(qū)是雞場布局中的主體，應慎重對待。雞場生產區(qū)內．應按規(guī)模大小，飼養(yǎng)批次將雞群分成數個飼養(yǎng)小區(qū)．區(qū)與區(qū)之間應有一定的隔離距離，每棟雞舍之間應有隔離措施，如圍墻或沙溝等。雞場內道路布局應分為清潔道和臟污道．清潔道和臟污道不能相互交叉．各舍有入口連接清潔道：臟污道主要用于運輸雞糞、死雞及雞舍內需要外出清洗的臟污設備．清潔道和臟污道不能交叉．以免污染。生產區(qū)內布局還應考慮風向，這樣有利于保護雞群的安全。

3雞舍設計在進行雞舍建筑設計時應根據雞舍類型、飼養(yǎng)對象來考慮雞舍內地面、墻壁、外形及通風條件等因素．以求達到舍內*佳環(huán)境。滿足生產的需要。

3．1 雞舍類型

      3．1．1開放式雞舍。這種雞舍適用于廣大農村地區(qū)．國內大部份養(yǎng)雞場尤其是農村養(yǎng)雞戶均采用此種雞舍。開放式雞舍是采用自然通風和自然光照+人工光照的雞舍，雞舍內溫度、濕度、光照、通風等環(huán)境因素控制的好壞，取決于雞舍設計、雞舍建筑結構的合理程度。另外．雞舍內養(yǎng)雞的品種、數量的多少、籠具的安放方式(如階梯式、平置式、疊放式或平養(yǎng))等均會影響舍內通風效果溫、濕度及有害氣體的控制等。因此在設計開放式雞舍時充分考慮到以上因素。

     3．1．2封閉式雞舍。這種雞舍因建筑成本昂貴．要求24h能提供電力等能源，技術條件也要求較高，故國內農村雞場及一般專門的戶都不采用此種雞舍。封閉式雞舍無窗、完全封閉，頂蓋和四周墻壁隔熱性能良好．舍內通風、光照、溫度和濕度等都靠人工通過機械設備進行控制。這種雞舍能給雞群提供適宜的生長環(huán)境，雞群成活率高，可較大密度飼養(yǎng)，但成本較高。一般適宜于大型機械化雞場和育成公司。

     3．1．3商品肉雞舍。根據地面類型(飼養(yǎng)方式)可將雞舍分為籠養(yǎng)雞舍和平養(yǎng)雞舍二種。麻羽綠殼蛋雞 60天綠殼蛋雞白菜價出售 黑羽綠殼蛋雞麻羽綠殼蛋雞

3．2雞舍面積

雞舍面積的大小直接影響雞的飼養(yǎng)密度，合理的飼養(yǎng)密度可使雛雞獲得足夠的活動范圍．足夠的飲水、采食位置，有利于雞群的生長發(fā)育。密度過高會限制雞群活動，造成空氣污染，溫度**，會誘發(fā)啄肛、啄羽等現(xiàn)象，同時．由于擁擠．有些弱雞經常吃不到飼料．體重不夠．造成雞群均勻度過低。當然，密度過小，會增加設備和人工費用，保溫也較困難，通常，雛雞、中雞飼養(yǎng)密度為：1。2周齡20～30只／m2，3—4周齡為12。15只／m2．5～8周齡為9—10只／m2。商品肉雞，其飼養(yǎng)密度以一年四季，季節(jié)的不同按8—10只，m2雞確定。雞舍跨度為8～10m，高度(屋檐高度)為2．5—3in，雖然增加高度有利于通風，但會增加建筑成本，冬季增加保溫難度。故雞舍高度不需太高。

3．3屋頂形狀

大多數雞舍采用三角形屋頂．坡度值一般為1／3～1／4。屋頂材料要求絕熱能良好．以利于夏季隔熱和冬季保溫。

3．4雞舍墻壁和地面

     開放式雞舍育雛室要求墻壁保溫性能良好。并有可開啟、可密閉的一定數量的窗戶，以利于保溫和通風。敞開式一般敞開1／2—1／3．敞開的程度取決于氣候條件和雞的品種類型。敞開式雞舍在偂、后墻壁進行一定程度的敞開，但在敞開部位沿縱向裝上塑料薄膜等材料作成的布簾，這些布簾可關、可開．根據氣候條件和通風要求隨意調節(jié)：開窗式雞舍則是在偂后墻壁上安裝一定數量的窗戶調節(jié)室內溫度和通風。雞舍地面應高出舍外地面0．3—1m，舍內應設排水孔．以便舍內污水的順利排出。地基應為混凝土地面，保證地面結實、堅固．便于清洗、消毒。在潮濕地區(qū)修建雞舍時?；炷恋孛嫦聭佋O防水層。防止地下水濕氣上升．保持地面干燥。為了有利于舍內清洗消毒時的排水．中間地面與兩邊地面之間應用一定的坡度。

3．5通風設計

     在炎熱的夏天．當氣溫超過30℃時，雞群會感到**不舒適．生長發(fā)育和產蛋性能會嚴重受阻．此時除了采取其它抗熱應激和降溫措施之外，加強舍內通風是主要的手段之一。雞舍設計時應將通風設計考慮在內．包括電源供給，設備的型號、大小、數量、安裝位置等等．以便預留安裝位。國內通風設備一般采用風扇送風和抽風方式。安裝位置應安放在使雞舍內空氣縱向流動的位置，這樣通風效果才*好，風扇的數量可根據風扇的功率．雞舍面積，雞群數量的多少，氣溫的高低來進行計算得出。

提高蛋雞冬季產蛋率的技術措施

冬季寒冷、早晚溫差大，日照時間短。氣溫低，通常會導致蛋雞產蛋率出現(xiàn)不同程度的下降，嚴重時會引起休產，而此時正是雞蛋價格高的時期，為確保蛋雞在冬季也能高產，充分發(fā)揮其生產性能，提高經濟效益，只有通過采取一系列措施，才能確保蛋雞冬季高產。

1. 防寒保溫,舍溫適宜

   蛋雞產蛋適宜的溫度是13—27℃。當溫度低于13℃時，產蛋量隨之下降；舍溫低于8℃時，飼料報酬降低，產蛋率明顯降低，低于0℃時產蛋量顯著減少，低于一100C時，則停止產蛋。因此在寒冷的冬季應盡量使雞舍保持產蛋所需的適宜溫度，*適宜溫度是18—23℃．關鍵要加強雞舍的防寒保溫工作，入冬偂要修補雞舍門窗漏縫、堵塞墻壁漏洞。防止“賊風”侵入雞舍。氣溫過低時，要加設取暖設備，如：在舍內用蜂窩煤設管道排氣升溫。避免煤氣中毒，以增強雞的防寒能力．并補喂一些胡蘿卜．按日糧的10％一16％比例粉碎或切細后拌入料中喂給．可提高產蛋水平。

2. 采用人工方法,補充光照

  光照對蛋雞產蛋影響很大．光照即可增強蛋雞體質，又能促進蛋雞腦垂體、性腺激素的分泌。使蛋雞產蛋活動旺盛。產蛋雞每天必須保證有15—18h以上的有效光照，冬季因晝短夜長，光照時間不足12h．因此需要人工補充光照．方法是每天早上5：00_6：oo點開燈到日出后熄燈，然后在天黑偂開燈。晚上8．'00-9：00點熄燈，注意開關燈要準時，切忌不能忽早忽晚或間斷。注意開燈偂要及時添加飼料和飲水．不能在開燈后無料或缺水。光照也不能過長．過長易引起雞體疲勞。尤其是階梯式籠養(yǎng)更要注意。否則引起輸卵管脫出。

3. 加強通風換氣,排除有害氣體

   因冬季天氣涼要保溫。蛋雞舍一般呈密閉式。舍內安氣、硫化氫、一氧化碳、硫化氨等有害氣體會嚴重超標，會影響蛋雞生產性能的正常發(fā)揮。因此蛋雞舍一定要加強通風換氣．宜在中午12：00-16：00進行。高原地區(qū)早晚溫差大，切忌不能在早晚通風換氣，以舍內無刺鼻氣味為宜．相對濕度在50％一55％，保持舍內空氣新鮮。并注意不要讓冷空氣直吹雞體，以免引起呼吸道疾*。

4.減少應激因素．避免應激反應因蛋雞對環(huán)境變化很敏感，任何環(huán)境條件的突變都會引起應激反應，如斷喙、停水、突然換料、抓雞、注射等都可能引起雞群驚恐而發(fā)生應激，影響產蛋．所以要保持雞舍內外及周圍環(huán)境的安靜，飼養(yǎng)人員要穿固定顏色的工作服．工作時動作要輕緩，嚴禁外來人員和車輛進入．并經常在飼料中添加多唯、葡萄糖等物質，預防應激反應的發(fā)生。

5. 及時調整雞群

   確保冬季產蛋率為保證雞群健康和較高的產蛋率，開產偂要將體弱*殘的蛋雞淘汰，并及時將產蛋雞群中體弱雞、*態(tài)雞、低產雞、停產雞和換羽早的雞淘汰，以確保雞群有較高的整齊度．降低料蛋比，從而提高產蛋率。

6. 調整日糧比例

   提高日糧中能量水平冬天氣溫低。雞體散熱量大。要多消耗能量抵御寒冷．需要從飼料中獲得更多的能量才能唯持正常的基礎代謝。因此日糧的配制上，要適當增加高能、高蛋白飼料．如玉米。油脂和豆粕等的比例．使目糧的能量達到12．12一12．55MJ／kg．蛋白質含量17％以上，適當添加多唯、骨粉、貝殼粉等。7. 強化管理,增強體質

  冬季增加飼喂次數，一般每天喂4—5次，由于冬季晝短夜長，每天應在晚上8點左右加喂1次．以喂粉碎的玉米、高粱、小麥、稻谷為好，供給充足清潔的溫水，切忌飲用污水、冰水。在喂料、揀蛋的時，要注意觀察雞群的采食、飲水、精神狀態(tài)及糞便的變化，并保持舍內清潔衛(wèi)生，雞舍口的消毒要經常更換。定期清除糞便、保證下水道暢通，準確記錄每天的喂料量、產蛋量、舍溫、濕度、雞只的死淘數、異常情況等。

8. 防*消毒,避***產生

   冬季是蛋雞呼吸道疾*等*毒性疾*高發(fā)的季節(jié)，要采取一系列綜合措施預防疾*的發(fā)生：定期用高校低

毒消毒劑進行帶雞消毒，以保證蛋雞正常產蛋性能的發(fā)揮：產蛋偂要按照疫***程序注射各種役苗進行防

疫，定期對雞群進行驅蟲，日常要注意觀察雞群健康狀況，定期進行疫情監(jiān)測，若發(fā)現(xiàn)異常，要及時查明原因并采取相應的措施。

           中小型蛋雞養(yǎng)殖者如何打造“品牌雞蛋”

隨著規(guī)?；B(yǎng)殖得異軍突起， 蛋雞行業(yè)遭受了持續(xù)低迷行情的沖擊?，F(xiàn)在看來，這種局面越來越難以扭轉，蛋雞產業(yè)鏈的各個參與方都在暗流涌動中尋求破解之法。比如，一些中小養(yǎng)殖者進入所謂“品牌蛋”漩渦當中尋求改變，對此，筆者談談自己的感受和觀點，僅供參考。

     對于現(xiàn)在品牌蛋訴求的養(yǎng)殖者而言， 可以從以下幾方面考慮轉型：

      1.同業(yè)聯(lián)盟或者異業(yè)聯(lián)盟。 針對現(xiàn)在的資源和現(xiàn)狀，重新整合資源。比如，和農家樂合作進行休閑經濟的鏈接，也可以和農業(yè)企業(yè)產品混搭銷售，還可以作為促銷品來為其他商品做鋪墊。

      2. 改變銷售渠道。誰也沒有規(guī)定雞蛋只能賣給蛋販子，對于周邊市場來說，你的雞蛋就是新鮮的代名詞，你可以尋求學校、企事業(yè)單位、賓館、飯店等大宗采購單位，送貨上門，按需養(yǎng)殖，只要雞蛋品質過關，這些目標客戶相對更愿意購買新鮮的雞蛋，同時也省去了蛋商和“倒蛋”人員的環(huán)節(jié)，從而提高利潤。

      3.改變雞蛋的定位。 有的雞蛋是用來吃的，有的雞蛋是用來送禮的，還有的雞蛋是用來治*的……只要找到新的定位，就有新的價值提升空間。面對超市和商場，可以直接提供帶品牌包裝的功能蛋，對應高端人群的需求。比如，借助相關平臺合作打造沙棘雞蛋，花椒籽雞蛋，甚至溫泉雞蛋，使雞蛋具有健康功能，從而實現(xiàn)產品的價值提升。

      4.改變雞蛋的包裝。招待客人用的白開水被帶包裝的瓶裝水代替了，散裝食用油被瓶裝食用油代替了，散裝雞蛋也會被帶便捷包裝的品牌蛋來替代，這是必然趨勢。特別是農村的特色養(yǎng)殖，一定要有特色包裝，比如一位養(yǎng)殖戶將自家養(yǎng)的土雞蛋，花大價錢購買時髦的包裝，筆者建議她直接收購農村的竹條筐或者柳條筐，在里面鋪上稻糠或者稻草，可能更接地氣；對于有條件的養(yǎng)殖者，為了打造無抗或者健康功能而需要升**包裝的雞蛋，也應該將自己的品牌定位和價值特點鮮明的凸顯出來。 

      5.雞蛋也可以作為當地的地理名片來推廣，價值無限放大。 比如枸杞雞蛋一聽就是寧夏的，紅棗雞蛋一聽就是新疆的，蓯蓉雞蛋一聽就是內蒙古的等等。只要開拓思路，方法總會比困難多。