雙十一期間，各地市場(chǎng)監(jiān)督局紛紛強(qiáng)調(diào)網(wǎng)絡(luò)交易秩序的規(guī)范性。其中，十堰市市場(chǎng)監(jiān)督管理局要求網(wǎng)絡(luò)交易經(jīng)營(yíng)者主體身份“藏不得”；呼和浩特市市場(chǎng)監(jiān)督管理局提示平臺(tái)經(jīng)營(yíng)者須對(duì)入駐商戶的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證、醫(yī)療器械經(jīng)營(yíng)備案等資質(zhì)進(jìn)行實(shí)質(zhì)性核驗(yàn)，確保信息真實(shí)有效。

這些無一不說明，食品行業(yè)入駐電商平臺(tái)有著嚴(yán)格的資質(zhì)要求，食品經(jīng)營(yíng)許可證成為不可或缺的“通行證”。雙十一大促銷已經(jīng)結(jié)束，但食品電商行業(yè)的合規(guī)經(jīng)營(yíng)道路一直在踐行。

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2025監(jiān)管再次升級(jí)

1.法律紅線

《食品安全法》第六十二條規(guī)定：平臺(tái)應(yīng)實(shí)名登記入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者，審驗(yàn)許可證，發(fā)現(xiàn)違規(guī)及時(shí)制止并報(bào)告監(jiān)管部門，重大違法立即停止服務(wù)。

2.平臺(tái)嚴(yán)控

近期，網(wǎng)絡(luò)食品監(jiān)管力度空前加強(qiáng)。2025年11月，市場(chǎng)監(jiān)管總局指導(dǎo)京東、美團(tuán)、拼多多、抖音電商等8家主流網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)企業(yè)共同發(fā)起并簽署《網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)食品安全管理自律公約》，這些平臺(tái)企業(yè)承諾從資質(zhì)信息審核、入網(wǎng)食品銷售行為監(jiān)測(cè)和風(fēng)險(xiǎn)排查、平臺(tái)“黑名單”協(xié)同共享等6個(gè)方面強(qiáng)化管理。

《公約》要求平臺(tái)依托政務(wù)數(shù)據(jù)核驗(yàn)、視頻核驗(yàn)、經(jīng)營(yíng)地址定位驗(yàn)證、現(xiàn)場(chǎng)確認(rèn)等手段對(duì)入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者資質(zhì)進(jìn)行審查，確保信息真實(shí)一致。這意味著，想要成功入駐平臺(tái)，食品經(jīng)營(yíng)者必須提供真實(shí)、有效的資質(zhì)證明，其中食品經(jīng)營(yíng)許可證是核心文件。

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辦理所需核心材料

1.食品經(jīng)營(yíng)許可證申請(qǐng)書；

2.營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件或其他主體資格證明文件；

3.法定代表人（負(fù)責(zé)人或者業(yè)主）的身份證明；

4.從業(yè)人員健康證、衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明；

5.食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所合法使用證明（如房屋產(chǎn)權(quán)證明和租賃協(xié)議）；

6.食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所總平面圖和各功能區(qū)平面圖；

7.食品安全管理制度；

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食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理指南

1.明確業(yè)態(tài)，備齊材料

先確定經(jīng)營(yíng)類型，是預(yù)包裝食品、散裝食品還是餐飲服務(wù)，不同業(yè)態(tài)材料有差異。按照各分類的要求，準(zhǔn)備好相關(guān)材料。

2.線上提交，省時(shí)高效

現(xiàn)在全國(guó)均可通過當(dāng)?shù)卣?wù)服務(wù)網(wǎng)或“市監(jiān)通”APP提交申請(qǐng)，無需跑線下窗口。提交后會(huì)收到受理回執(zhí)，若材料不全需在5日內(nèi)補(bǔ)正。

3.現(xiàn)場(chǎng)核查，關(guān)鍵環(huán)節(jié)

受理后監(jiān)管部門可能會(huì)在上門核查，重點(diǎn)檢查經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生、設(shè)備布局、倉儲(chǔ)條件等。

4.領(lǐng)取證件，合規(guī)經(jīng)營(yíng)

核查通過后，監(jiān)管部門會(huì)在作出許可決定，可選擇郵寄或現(xiàn)場(chǎng)領(lǐng)取。許可證有效期5年，到期前30天需申請(qǐng)延續(xù)。

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線上經(jīng)營(yíng)特別義務(wù)

廣州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局在2025年4月的行政指導(dǎo)意見書中強(qiáng)調(diào)，網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)提供者應(yīng)當(dāng)建立入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者審查登記、食品安全自查、食品安全違法行為制止及報(bào)告等制度。

對(duì)于平臺(tái)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者，除了要公示食品經(jīng)營(yíng)許可證外，還需注意：

1.保持網(wǎng)上刊載的食品名稱、成分、產(chǎn)地、保質(zhì)期等信息與食品標(biāo)簽一致；

2.特殊食品（保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉）需公示產(chǎn)品注冊(cè)證書或備案憑證；

3.網(wǎng)頁展示上必須明顯區(qū)分特殊食品與普通食品，不得在同一鏈接同時(shí)或搭配售賣。

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常見問題答疑

1.我只在微信朋友圈賣手工蛋糕，也算電商嗎？

答：只要線上收款、快遞發(fā)貨，就屬于“網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)”，必須辦證。

2.許可證拿到后，地址搬遷怎么辦？

答：30日內(nèi)申請(qǐng)“經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所變更”，否則原地址注銷，平臺(tái)抓取到“異常狀態(tài)”會(huì)立即下架全店商品。