焦磷酸鈉廠家
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- ￥10.00元每千克
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- 焦磷酸鈉廠家
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- 1kg起訂
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CAS號(hào)：7722-88-5
分子式：Na?P?O?
焦磷酸鈉在食品工業(yè)中主要作為品質(zhì)改良劑、乳化劑、緩沖劑、螯合劑和穩(wěn)定劑使用，適用于肉制品、奶制品、面制品、水產(chǎn)品、調(diào)味品及飲料等。
肉制品與水產(chǎn)品：通過破壞肌肉纖維中的鈣橋鍵，提升保水性。例如，水產(chǎn)品加工中添加量為3克/公斤；復(fù)合磷酸鹽（焦磷酸鈉60%、三聚磷酸鈉40%）用于魚肉糜制品。
調(diào)味品與飲料：在醬油、豆醬中添加量為0.005%-0.3%，可防止褐變并改善色澤；飲料類（包裝飲用水除外）中，Zui大使用量以磷酸根（PO?3?）計(jì)為5.0克/公斤，固體飲料按稀釋倍數(shù)增加用量。
其他食品：果凍中Zui大使用量為5.0克/公斤（以磷酸根計(jì)），膨化食品中為2.0克/公斤（以磷酸根計(jì)）。
焦磷酸鈉在工業(yè)中主要用于電鍍、機(jī)械加工和建材行業(yè)。
電鍍工業(yè)：作為電鍍液配制成分，與鐵形成絡(luò)合物，提升電鍍效果。
機(jī)械加工：用作除銹劑，去除金屬表面氧化物。
建材行業(yè)：
混凝土超緩凝劑：將麥芽糊精、檸檬酸和焦磷酸鈉按質(zhì)量比（6-7）:1:1混合制成。
涂料分散劑：提升涂料分散性，防止沉淀。
陶瓷減水劑：減少陶瓷生產(chǎn)中的用水量，提高坯體強(qiáng)度。
焦磷酸鈉在化工中作為分散劑、乳化劑和水處理劑使用。
分散劑與乳化劑：用于石油鉆探、工業(yè)洗滌劑等領(lǐng)域，提升產(chǎn)品穩(wěn)定性。例如，在低溫除油劑中，焦磷酸鈉作為堿性組分助劑，與鈣、鎂離子螯合形成可溶性絡(luò)合物。
水處理劑：用于污水處理，去除水中重金屬離子和懸浮物。
焦磷酸鈉在紡織工藝中主要用于精練、漂白和染色環(huán)節(jié)。
精練工藝：作為合成纖維或天然纖維（如棉花）溫和處理中的pH緩沖劑。
漂白工藝：
雙氧水漂白：穩(wěn)定雙氧水，防止纖維損傷。例如，紫羊絨低溫漂白工藝中，30%雙氧水60克/升、尿素2.0克/升、焦磷酸鈉2.8克/升，漂白溫度45℃，時(shí)間3小時(shí)，浴比1:50。
漂白：穩(wěn)定，提升漂白效果。純棉織物漂白中，焦磷酸鈉用量為2-4克/升時(shí)效果較好。
染色工藝：作為染料分散劑，提升染色均勻性。
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