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曲酸相關信息

一、CAS號

曲酸的CAS號為501-30-4（國際化學文摘社登記號）。

二、分子式

曲酸的分子式為 C6H6O4，結構為5-羥基-2-(羥甲基)-γ-吡喃酮，是一種天然存在的α-吡喃酮衍生物。

三、用途及參考用量（注：以下為行業(yè)常見應用，實際需結合產品標準或工藝調整）1. 食品添加劑領域

可作為食品防腐劑或抗氧化劑使用，常用于抑制食品中的微生物生長或延緩油脂氧化。例如，在醬油、醋、果醬、果汁飲料或烘焙食品中按相關標準添加。參考用量需符合《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB 2760），其中規(guī)定其在部分食品中的Zui大使用量為0.1-0.5g/kg（具體以產品類別為準）。

2. 工業(yè)領域

可用于飼料加工（作為飼料防霉劑，輔助抑制飼料中霉菌繁殖）；或在化妝品原料生產中作為防腐劑組分（用于護膚品、洗發(fā)水等產品的防腐）。工業(yè)用產品中，飼料添加量通常根據配方設計，例如畜禽飼料中曲酸占比可能為0.05%-0.2%（以干物質計）。

3. 化工領域

可作為有機合成中間體（用于制備其他吡喃酮類化合物或香料）；或在涂料工業(yè)中作為光穩(wěn)定劑（輔助提升涂料的抗紫外線老化性能）?；弥刑砑恿啃韪鶕磻繕苏{整，例如有機合成中可能按反應物質量的0.5%-2%添加。

4. 紡織行業(yè)

可用于織物染色工藝（作為媒染劑輔助成分，幫助天然染料與纖維結合）；或在紡織品后整理中作為抗皺劑輔助組分（利用其化學性質輔助固定織物纖維）。紡織用產品通常配制成水溶液，例如媒染工藝中濃度可能為0.5-2g/L（以織物質量計）。

注：以上信息基于公開資料整理，具體應用需結合實際產品規(guī)格及行業(yè)標準，避免超范圍使用。