半胱氨酸鹽廠家
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- ￥47.00元每千克
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L-半胱氨酸鹽的CAS號(hào)為52-89-1（無(wú)水物），分子式為C?H?NO?S·HCl；一水合物的CAS號(hào)為7048-04-6，分子式為C?H?NO?S·HCl·H?O。其在食品添加劑、工業(yè)、化工、紡織行業(yè)等方面的用途、用法及用量如下：
用途：L-半胱氨酸鹽在食品工業(yè)中主要用作營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、抗氧化劑和護(hù)色劑。它可以防止食品中的維生素C氧化及色變，延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期。
用法：根據(jù)食品種類和加工需求，將L-半胱氨酸鹽按照一定比例添加到食品配方中。例如，在面包發(fā)酵過程中，可以將其混入面粉中或和面時(shí)加入；在天然果汁中，可以添加到果汁中以防止維生素C的氧化和褐變。
用量：具體用量需根據(jù)食品種類和配方調(diào)整。例如，在發(fā)酵面制品中，其添加量通常為0.06g/kg；在冷凍米面制品中，添加量可達(dá)0.6g/kg；在天然果汁中，添加量一般為0.2~0.8g/kg。作為營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑時(shí)，其添加量不應(yīng)超過總蛋白質(zhì)含量的2.3%（包括L-胱氨酸）。
用途：L-半胱氨酸鹽在工業(yè)領(lǐng)域有廣泛的應(yīng)用，如用于生產(chǎn)羧甲基半胱氨酸和乙?；腚装彼岬然瘜W(xué)品。此外，它還可以作為某些化學(xué)反應(yīng)的原料或中間體，參與特定的化學(xué)反應(yīng)或工藝過程。
用法：在工業(yè)應(yīng)用中的具體用量和用法需根據(jù)產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝和性能要求來(lái)確定。
用量：由于工業(yè)應(yīng)用的多樣性和復(fù)雜性，無(wú)法給出具體的用量。但一般需根據(jù)產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝和性能要求來(lái)確定添加量。
用途：L-半胱氨酸鹽在化工領(lǐng)域可用于合成其他氨基酸衍生物或參與特定的化學(xué)反應(yīng)。例如，它可以用于生產(chǎn)半胱氨酸系列衍生物產(chǎn)品，如N-乙酰-L-半胱氨酸等。這些衍生物在化工生產(chǎn)中具有重要的應(yīng)用價(jià)值，如作為抗氧化劑、穩(wěn)定劑等。
用法：具體的用量和用法取決于化學(xué)反應(yīng)的類型和工藝條件。
用量：需根據(jù)反應(yīng)條件（如反應(yīng)物濃度、溫度、pH值等）優(yōu)化，通常由化工工藝方案確定。
用途：L-半胱氨酸鹽在紡織行業(yè)中的直接應(yīng)用相對(duì)較少。然而，由于其具有還原性和抗氧化性，它可能在某些特定的紡織工藝或產(chǎn)品中作為添加劑或處理劑使用，以改善織物的性能或外觀。
用法：若用于紡織行業(yè)，具體用法需根據(jù)紡織品的材質(zhì)、工藝流程及產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)調(diào)整。
用量：關(guān)于L-半胱氨酸鹽在紡織行業(yè)中的具體用量，目前尚無(wú)詳細(xì)的信息可供參考。其應(yīng)用可能因紡織品的種類、材質(zhì)和處理要求而有所不同。
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