L-谷氨酰胺廠家,L-谷氨酰胺生產(chǎn)廠家,L-谷氨酰胺,L-谷氨酰胺價格,L-谷氨酰胺報價
基本信息
中文名稱:L-谷氨酰胺
英文名:L-Glutamine
CAS號:56-85-9
EINECS:200-292-1
分子式:C5H10N2O3
性質(zhì)要點:白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,熔點約185°C(分解);水中溶解度約25mg/mL(約2.5%),水溶液pH約5.0–6.0(0.1M,25°C);易溶于水、二甲基亞砜、醇;不溶于甲醇、、苯、、酸酯、氯仿;對潮氣與光敏感,與強氧化劑不相容;建議密封、避光、陰涼干燥保存。
食品添加劑用途與用法
用途
作為食品中的營養(yǎng)增補劑與風味配料使用,常見于復合氨基酸配方、湯類、肉制品、調(diào)味料、飲料、烘焙等,用于氨基酸平衡與風味調(diào)和;在法規(guī)允許的食品類別中亦可作為香料配料使用(FEMA:3684)。
用法與用量參考(以成品計,需結(jié)合配方與法規(guī)小試優(yōu)化)
配方常見區(qū)間:0.01%–0.1%(w/w)。
湯類/肉湯:約1.0%(10g/kg)。
飲料、焙烤制品、肉與香腸、乳制品、谷類制品等:約400mg/kg。
法規(guī)提示:在我國的GB2760等標準中按食品類別規(guī)定使用范圍與限量;另有資料提及FDA§172.320與FEMA3684可作為一般參考,實際以Zui新法規(guī)文本與產(chǎn)品標簽為準。
工業(yè)用途與用法
用途
作為氨基酸配料與發(fā)酵原料,用于復合氨基酸、調(diào)味與香精配方等工業(yè)配方;亦是生化研究與細胞培養(yǎng)常用原料(如細胞培養(yǎng)基添加)。
用法與用量參考
細胞培養(yǎng)常用添加濃度:2–6mM(具體取決于細胞類型與培養(yǎng)基體系,需小試優(yōu)化)。
工業(yè)配方通常按體系總質(zhì)量小試確定;先做相容性與穩(wěn)定性評估,再逐步放大。
化工用途與用法
用途
作為有機合成中間體,參與多種含氮化合物的構(gòu)建與修飾,服務于精細化工與相關(guān)研究領(lǐng)域。
用法與用量參考
依據(jù)目標產(chǎn)物與反應路線按反應計量投料;需經(jīng)實驗室小試—中試優(yōu)化溫度、pH、時間、溶劑與催化劑等條件。
紡織行業(yè)用途與用法
用途
公開資料中直接應用較少;基于其水溶性與配位性,在染整或整理配方中可能作為助劑/改性組分進行探索性應用(具體取決于纖維與工藝)。
用法與用量參考
如涉及應用,建議按工藝需求進行小試確定配伍與添加量,常見配方添加量區(qū)間約0.1%–3%(以配方總質(zhì)量計),再逐步放大驗證。
使用與儲存提示
建議先行小試確定與配方或工藝的相容性與效果,再進行放大應用;不同體系(酸度、鹽度、溫度、剪切)可能影響表現(xiàn)。
儲存于陰涼、干燥、通風處,密封防潮、避光;避免與潮氣、強氧化劑及不相容物質(zhì)接觸。
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L-半胱氨酸、L-苯丙氨酸、L-谷氨酸、L-蛋氨酸、L-谷氨酰胺、L-瓜氨酸、L-精氨酸、L-賴氨酸、L-酪氨酸、L-亮氨酸、L-色氨酸、L-天門冬氨酸、L-纈氨酸、L-異亮氨酸、L-組氨酸、甘氨酸、γ-氨基丁酸、L-谷氨酸鉀、維生素A、維生素B1、維生素B12、維生素B2、維生素B5、D-泛酸鈣、維生素B6、維生素C
一般項目:生物化工產(chǎn)品技術(shù)研發(fā),生物質(zhì)能技術(shù)服務,技術(shù)服務、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣,食品添加劑銷售,飼料原料銷售,肥料銷售,化肥銷售,化妝品零售,化工產(chǎn)品生產(chǎn)(不含許可類化工產(chǎn)品),化工產(chǎn)品銷售(不含許可類化工產(chǎn)品),專用化學產(chǎn)品銷售(不含危險化學品),生物基材料銷售,日用化學產(chǎn)品銷售,貨物進出口,技術(shù)進出口。(除許可業(yè)務外,可自主
湖北海嘉生物科技有限公司是一家坐落于湖北省武漢東湖新技術(shù)開發(fā)區(qū)的高新技術(shù)企業(yè)。公司注冊資金2000萬元人民幣,專注于生物化工產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)、生物質(zhì)能技術(shù)服務及相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)與銷售,業(yè)務范圍涵蓋食品添加劑、飼料原料、肥料、化妝品原料、化工產(chǎn)品、專用化學產(chǎn)品、生物基材料、日用化學產(chǎn)品等領(lǐng)域,同時從事貨物及技術(shù)的進出口業(yè)務。公司擁有一支專業(yè)的研發(fā)和技術(shù)團隊,致力于新產(chǎn)品的開發(fā)和技術(shù)創(chuàng)新,已形成以營養(yǎng)強化劑、甜味劑、增稠劑、酶制劑、防腐劑、抗氧化...