歡迎訪問2026上海食品飲料展——2026中國（上海）國際食品飲料展覽會(huì)，由上海博華國際展覽有限公司傾力主辦。本屆展會(huì)將匯聚全球食品飲料行業(yè)的創(chuàng)新力量，展示Zui新產(chǎn)品和行業(yè)趨勢，搭建起生產(chǎn)商與采購商、品牌方與消費(fèi)者溝通交流的橋梁。本文將從展會(huì)定位、行業(yè)趨勢、展品及服務(wù)、展會(huì)亮點(diǎn)和參展價(jià)值等多個(gè)角度，為您全面解讀2026上海食品飲料展的獨(dú)特魅力。

一、展會(huì)定位：行業(yè)風(fēng)向標(biāo)與貿(mào)易平臺(tái)

2026中國（上海）國際食品飲料展覽會(huì)不僅是國內(nèi)食品飲料行業(yè)的重要盛會(huì)，更是亞太地區(qū)影響力突出的專業(yè)展覽平臺(tái)。上海作為中國經(jīng)濟(jì)和貿(mào)易的重要樞紐，憑借其優(yōu)越的交通體系和開放的營商環(huán)境，為展會(huì)提供了扎實(shí)的基礎(chǔ)。展會(huì)致力于促進(jìn)食品飲料產(chǎn)業(yè)鏈上下游的深度交流，推動(dòng)產(chǎn)品創(chuàng)新與科技應(yīng)用，助力品牌國際化進(jìn)程。

二、洞悉行業(yè)趨勢：聚焦健康與創(chuàng)新

當(dāng)今食品飲料市場正處于快速變革期，健康營養(yǎng)、綠色環(huán)保、智能制造等議題成為關(guān)鍵。本屆展會(huì)重點(diǎn)展示有機(jī)食品、功能飲料、植物蛋白、無添加零食等前沿產(chǎn)品，強(qiáng)調(diào)供應(yīng)鏈數(shù)字化和智能化管理。除了陳列展示，多場論壇和研討活動(dòng)也將揭示消費(fèi)升級(jí)趨勢，幫助業(yè)內(nèi)人士把握未來發(fā)展脈絡(luò)。

三、豐富展品：全方位呈現(xiàn)產(chǎn)品生態(tài)

全產(chǎn)業(yè)鏈的產(chǎn)品選擇，使參展商能精準(zhǔn)對(duì)接采購需求，買家能夠一站式尋獲所需，極大提升了貿(mào)易效率。

四、展會(huì)亮點(diǎn)：多維度體驗(yàn)與互動(dòng)

1. 主題專區(qū)劃分明確，方便觀眾快速定位目標(biāo)產(chǎn)品。

2. 多場高峰論壇與主題研討，聚焦食品安全、營養(yǎng)健康、市場營銷等熱點(diǎn)。

3. 創(chuàng)新展示區(qū)重點(diǎn)展示新品及黑科技，促進(jìn)行業(yè)交流與合作。

4. 線上線下結(jié)合，拓展展會(huì)影響力，方便不能現(xiàn)場參與的客戶。

5. 優(yōu)質(zhì)配套服務(wù)，包括現(xiàn)場物流支持、貿(mào)易撮合服務(wù)和定制化市場推廣方案。

五、參展價(jià)值：提升品牌知名度與市場拓展

對(duì)于生產(chǎn)企業(yè)來說，參與2026上海食品飲料展，是打開國內(nèi)外市場的重要契機(jī)。通過展會(huì)，企業(yè)能直面經(jīng)銷商、零售商及終端用戶，獲取精準(zhǔn)反饋，調(diào)整產(chǎn)品策略。，展會(huì)提供了良好的學(xué)習(xí)與交流平臺(tái)，可以汲取業(yè)內(nèi)先進(jìn)理念和技術(shù)，提升自身競爭力。展會(huì)的專業(yè)服務(wù)團(tuán)隊(duì)也為參展企業(yè)量身定制推廣方案，確保展示效果Zui大化。

六、上海的地理優(yōu)勢與商業(yè)氛圍

作為中國的經(jīng)濟(jì)中心，上海匯聚了豐富的行業(yè)資源和廣闊的消費(fèi)市場。獨(dú)特的國際化氛圍和便捷的交通網(wǎng)絡(luò)，為參展企業(yè)和采購商提供極大便利。展會(huì)期間，您還可借機(jī)體驗(yàn)上海的歷史文化與現(xiàn)代生活節(jié)奏，形成多層次、多元化的商業(yè)契機(jī)。

七、展會(huì)準(zhǔn)備提示與建議

作為領(lǐng)先的展覽主辦方，上海博華國際展覽有限公司將一如既往地為行業(yè)搭建高效、優(yōu)質(zhì)的交流貿(mào)易平臺(tái)。2026上海食品飲料展，期待您的蒞臨，共同見證食品飲料行業(yè)的創(chuàng)新與發(fā)展，攜手開拓更加廣闊的市場空間。

抓住這次難得的機(jī)會(huì)，參加2026中國（上海）國際食品飲料展覽會(huì)，為您的品牌注入新的活力，為事業(yè)邁向新高度奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

FHC上海環(huán)球食品展由上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)、上海博華國際展覽有限公司主辦，中國食品土畜進(jìn)出口商會(huì)聯(lián)合主辦，并得到了行業(yè)協(xié)會(huì)和各單位的大力支持。

2025FHC以200,000㎡展出面積、2,800多家參展企業(yè)，吸引了173,143名專業(yè)買家。本屆展會(huì)一共展出15大板塊，首次納入藥食同源和嬰童食品兩大潛力板。展會(huì)還同期舉辦了數(shù)十場專業(yè)賽事及論壇、商貿(mào)配對(duì)活動(dòng)等，全方位展示了國際食飲行業(yè)的豐富和繁榮。

部分國際展團(tuán)

部分地方展團(tuán)

展商心聲

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本屆展會(huì)收獲了來自海內(nèi)外展商、專業(yè)買家等多方面伙伴對(duì)FHC平臺(tái)價(jià)值的高度贊賞。

/BENNS貝納絲/

此次亮相FHC環(huán)球食品展，BENNS 滿懷熱忱與期待。作為深耕可可行業(yè) 52載、秉持“專注亞洲可可高端風(fēng)味和堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展”的企業(yè)，我們既借展會(huì)收獲了與行業(yè)伙伴的深度交流，也贏得了合作商的認(rèn)可，彰顯品牌力量。愿以展為橋，共探行業(yè)趨勢與機(jī)遇。感謝每一份駐足關(guān)注，未來BENNS 將持續(xù)研發(fā)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，攜手共創(chuàng)食品行業(yè)新可能！

王兆原 Tim Wang 

BENNS 中國區(qū)CEO 

/永和食品/

很高興能代表擁有40多年品牌歷史的永和食品集團(tuán)，攜全系產(chǎn)品亮相本次上海環(huán)球食品展。此次展會(huì)也帶來了我們的藥食同源系列產(chǎn)品，精準(zhǔn)適配當(dāng)下不少消費(fèi)者的亞健康狀態(tài)。此次參展，我們很大的收獲是在此尋求到更多優(yōu)質(zhì)渠道商和供應(yīng)商，拓寬產(chǎn)品流通鏈路；也希望展會(huì)讓更多人了解我們的健康產(chǎn)品，讓所有消費(fèi)者都能喝到更健康、更美味的豆?jié){。

高晶晶 Eliza Gao 

永和食品集團(tuán)外貿(mào)總監(jiān)

/叮咚買菜·朝氣鮮食/

作為叮咚買菜旗下深耕中西方預(yù)制菜的自有品牌，在本次展會(huì)，我們帶來了中式鹵味等傳統(tǒng)風(fēng)味，也呈現(xiàn)了西式意面等便捷美味。我們正計(jì)劃將中西方預(yù)制菜的美味與安心，帶到新加坡、馬來西亞、泰國等東南亞地區(qū)，讓世界友人感受到中式食品的魅力。而本次展會(huì)也為我們鏈接了很多的海外客戶，共探行業(yè)新機(jī)遇。

袁珮菱 Peiling Yuan 

預(yù)制菜事業(yè)部品牌經(jīng)理

/度小月/

很榮幸能攜度小月全系產(chǎn)品亮相本次 FHC 展會(huì)，與各界同仁、消費(fèi)者們共同分享品牌的美食理念與優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。也借這場行業(yè)盛會(huì)，傳遞品牌130 周年的專屬心意。度小月是源自中國臺(tái)灣臺(tái)南的，進(jìn)入中國內(nèi)地市場也超 20 年。此次展會(huì)，我們帶來了Zui新的港町憶城系列產(chǎn)品，將中國臺(tái)灣傳統(tǒng)的面條與粉絲，從單純的美味升級(jí)為承載地域文化的溫情產(chǎn)品，讓每一份食品都兼具風(fēng)味與文化記憶。此次參展，我們一方面希望結(jié)識(shí)更多合作伙伴，觸達(dá)更多年輕消費(fèi)者與各渠道專業(yè)買主，拓寬品牌合作版圖；另一方面，也想讓更多人感知度小月的飲食文化魅力，讓這份文化與溫情的百年味道，走進(jìn)更多家庭的廚房。Zui后想對(duì)每一位支持我們的人，輕聲道一句“多謝”。

林凡舜 Pierce Lin 

營銷巿場部 部長

/中焙食品/

很榮幸能攜中焙全系蛋撻相關(guān)產(chǎn)品亮相本屆 FHC展會(huì)。深耕蛋撻行業(yè)十余年來，我們始終專注為烘焙、餐飲、茶飲、商超等專業(yè)客戶提供蛋撻半成品，并配套涵蓋烤制指導(dǎo)、陳列優(yōu)化、銷售分析在內(nèi)的蛋撻整體解決方案。目前，我們已與好利來等烘焙品牌，以及Ole、沃爾瑪?shù)壬坛_(dá)成深度合作。此次參展，我們收獲了更多經(jīng)銷商、零售商的合作意向，拓寬合作版圖，也希望讓中焙的優(yōu)質(zhì)蛋撻產(chǎn)品走進(jìn)千家萬戶，甚至邁向更廣闊的國際市場。

黃延平 Yanping Huang 

中焙蛋撻全國營銷中心總經(jīng)理

/歐盟 EU/

我們參加2025 年FHC 展會(huì)的主要目標(biāo)是增強(qiáng)市場影響力，促進(jìn)中歐文化交流。FHC為我們提供了展示歐洲食品典型特質(zhì)的契機(jī)：風(fēng)味、深厚傳統(tǒng)、豐富文化底蘊(yùn)與專業(yè)技藝。我們向中國進(jìn)口歐盟食品的企業(yè)及消費(fèi)者傳遞這樣的理念：歐盟食品生產(chǎn)遵循全球Zui嚴(yán)苛的健康標(biāo)準(zhǔn)、動(dòng)物福利規(guī)范與品質(zhì)體系。我們期待通過FHC這樣的平臺(tái)，持續(xù)提升中國市場對(duì)歐盟食品品質(zhì)與獨(dú)特特性的認(rèn)知與認(rèn)可，推動(dòng)未來數(shù)年雙方農(nóng)業(yè)食品貿(mào)易的持續(xù)增長。我們熱切期盼與中國市場建立穩(wěn)固的合作伙伴關(guān)系。歡迎品味歐洲！

Mr. Wojciech Ptak

AgricultureCounsellor 農(nóng)業(yè)參贊 

Delegation of the European Union to China

歐洲聯(lián)盟駐華代表團(tuán)

/意大利 Italy/

意大利貿(mào)易促進(jìn)局（ITA）始終致力于加強(qiáng)和深化兩國間的合作，促進(jìn)雙邊商業(yè)與貿(mào)易關(guān)系的蓬勃發(fā)展。意大利美食完美融合了營養(yǎng)、健康、品質(zhì)與風(fēng)味，為全球消費(fèi)者呈現(xiàn)均衡愉悅的飲食體驗(yàn)，彰顯地中海飲食精髓，使“意大利制造”理念廣受推崇且體系完善。11月12日至14日，在ITA上海辦事處于FHC展會(huì)籌辦的意大利展館中，30家意大利食品企業(yè)向中國及亞洲合作伙伴展示產(chǎn)品與專業(yè)技術(shù)。此次活動(dòng)恰逢“意大利美食周全球巡展”，以“健康、文化與創(chuàng)新交織的意大利美食”為主題（意式烹飪：健康、文化與創(chuàng)新的平衡）。

VeliaFilippelli俞客 

Deputy Trade Commissioner 副代表

 ItalianTrade Agency (ITA)

意大利對(duì)外貿(mào)易委員會(huì)上海代表處

/美國 USA/

經(jīng)歷了千百年的相持后,我們終于看到了戰(zhàn)勝貧困的曙光。勝利在向我們招手，更加美好的未來需要我我們生產(chǎn)的人參中 ，有98%出口到中國，結(jié)識(shí)新的潛在客戶建立關(guān)系非常好。 

Robert Daniel Kaldunski -President 

美國威斯康辛州花旗參農(nóng)業(yè)總會(huì)主席 

Ginseng Board of Wisconsin

/菲律賓 Philippines/

我認(rèn)為我們?cè)谶@里有很大的潛力，明年我們還會(huì)再來！

BLESILA LANTAYONA –Undersecretary 

菲律賓貿(mào)易與工業(yè)部 副部長 

Philippine Department of Trade and Industry

/烏拉圭 URUGUAY/

我們認(rèn)為這是一個(gè)非常好的貿(mào)易展會(huì)來定位我們的品牌 ，因?yàn)檫@個(gè)貿(mào)易展會(huì)擁有很多專業(yè)參展者。

MARIA CECILIA SHAW 

烏拉圭國家肉類協(xié)會(huì) 促銷廣告項(xiàng)目專員 

NATIONAL MEAT INSTITUTE OF URUGUAY -URUGUAY MEATS PROMOTION ADPROJECT SPECIALIST

觀眾畫像

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2025FHC的專業(yè)觀眾數(shù)據(jù)再創(chuàng)新高，達(dá)到173,143人次，相較去年整體觀眾數(shù)量穩(wěn)定增長，尤其是海外觀眾的數(shù)量，有20%的漲幅。觀眾來源覆蓋經(jīng)銷商、制造商、進(jìn)口商、餐飲企業(yè)、電商平臺(tái)等全渠道，其中經(jīng)銷商占比14%，制造商占12%，進(jìn)口商占8%，凸顯FHC的商貿(mào)樞紐地位。

媒體風(fēng)暴

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本屆展會(huì)媒體曝光量創(chuàng)紀(jì)錄：

·全渠道搜索及曝光量超1.46億次，較去年增長21.7%

·官方直播觀看人次達(dá)21.7萬

·短視頻平臺(tái)播放量突破1600萬

·小紅書話題瀏覽量增長兩倍

·線上合作媒體覆蓋小紅書、微博、Facebook、·Instagram等國內(nèi)外主流平臺(tái)

·線下有沉浸式逛展直播，以及專屬的展商深度訪談

共同助力品牌聲量破圈!!

商貿(mào)對(duì)接

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今年的商貿(mào)配對(duì)會(huì)依舊是展會(huì)亮點(diǎn)。三大會(huì)場、九場配對(duì)會(huì)，深度洞察了市場需求，共匯聚195家采購渠道，包括叮咚買菜、得物、永輝超市、麥德龍、京東等頭部品牌。商貿(mào)對(duì)接活動(dòng)涵蓋食飲優(yōu)選對(duì)接會(huì)、新渠道選品對(duì)接專區(qū)等板塊，助力展商與買家高效匹配。

智慧碰撞

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20+場論壇引爆行業(yè)思考！從國際肉類高峰論壇到中歐地理標(biāo)志論壇，覆蓋電商、零售、餐飲、咖啡茶飲、巧克力、機(jī)器人、連鎖加盟等熱點(diǎn)。

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左右滑動(dòng)，查看更多

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競技

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FHC賽事再度升級(jí)，烹飪藝術(shù)比賽、甜品烘焙大賽、咖啡拉花錦標(biāo)賽等吸引全球選手同臺(tái)競技。

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左右滑動(dòng)，查看更多

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特色活動(dòng)

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行業(yè)備受矚目的金蘋果獎(jiǎng)在獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置方面進(jìn)行了全新升級(jí)?，F(xiàn)場的特色活動(dòng)更是人氣焦點(diǎn)：巧克力時(shí)裝秀融合敦煌藝術(shù)，公平田野市集推動(dòng)生態(tài)農(nóng)業(yè)；咖啡表演秀讓觀眾沉浸體驗(yàn)咖啡文化。

第二十八屆FHC的圓滿成功，為行業(yè)注入強(qiáng)勁信心。展望2026，下一屆展會(huì)將于2026年11月10-12日在上海新國際博覽中心舉行，將繼續(xù)深化創(chuàng)新，助力品牌搶占市場先機(jī)！2026FHC期待您的蒞臨！