2026年3月30日-4月2日，3000+產(chǎn)業(yè)上下游核心展商，以及30萬+全球專業(yè)觀眾將齊聚上海浦西虹橋@國家會展中心，共同見證第三十四屆上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會的隆重舉辦，本屆展會在40萬平方米繼續(xù)全館規(guī)模的超大展出規(guī)模上，共同擘畫酒店及餐飲業(yè)的新周期、新未來。

展會將吸引全國乃至全球酒店餐飲、商超零售、休閑餐飲、食品飲料貿易、餐飲投資、旅游休閑等渠道的專業(yè)觀眾前來現(xiàn)場參觀體驗，商貿洽談，交流學習。

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展會共設置餐飲設備、桌面用品、高端食材供應鏈、飲品供應鏈、咖啡茶飲供應鏈、冰淇淋及乳制品、烘焙設備及原物料、食品加工設備、連鎖加盟及連鎖資源等板塊，在開春采購需求集中爆發(fā)之際，滿足全方位的商貿配對需求，實現(xiàn)一站式的便捷高效采購。

展會匯聚展、會、賽、集市等豐富多元的展覽展現(xiàn)形式，將同期舉辦50+場次的主題論壇和國際專業(yè)賽事活動，其中包括咖啡、茶飲、烹飪、調酒、披薩、巧克力及擺臺等潮流賽道在內的15+場次和業(yè)內知名專業(yè)賽事。而在市場熱度一直居高不下的現(xiàn)制飲品類賽道，本屆展會更是聚集了直通世界大賽舞臺的世界咖啡系列賽事、首次融入東南亞參賽選手的現(xiàn)制潮飲賽事，以及趨勢正勁的調酒類賽事等。

2026HOTELEX上海展將再度成為全球餐飲競技的巔峰舞臺，匯聚了十幾場覆蓋咖啡、烘焙、飲品、烹飪等多領域的國際及業(yè)內賽事，將吸引大批專業(yè)選手與垂直領域觀眾，形成高濃度客群場景；同時通過賽事指定合作、技術測評反饋等深度參與方式，助力展商實現(xiàn)采購意向轉化。為展商提供了觸達目標客戶、驗證產(chǎn)品性能、提升品牌影響力的高效商業(yè)平臺。

除了一系列精彩的賽事之外，3月30日—4月2日，上海浦西虹橋@國家會展中心，2025HOTELEX上海展，我們將齊邀3,000+酒店餐飲業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上下游核心展商，30萬+全球專業(yè)觀眾，在40萬㎡超大規(guī)模的展館內，刻畫行業(yè)生態(tài)格局，打造一場商貿采購盛宴，也是行業(yè)交流帶動市場破局的“風向標”大展！