80800清香型安溪鐵觀音茶業(yè)、舌尖微甜、芝蘭之氣-在線視頻一區(qū)二區(qū)三區(qū)在線播放,人妻FRXXEEXXEE護(hù)士メイリン モデルコレクション メイ
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- 品牌
- 優(yōu)展茶業(yè)貿(mào)易有限公司
- 種類
- 鐵觀音
- 商品條形碼
- 324572100
| 品牌 | 優(yōu)展茶業(yè)貿(mào)易有限公司 | 種類 | 鐵觀音 |
| 商品條形碼 | 324572100 | 衛(wèi)生許可證 | 閩衛(wèi)食證字(2007)第350524008028 |
| 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號 | GB/T 19598-2006 | 凈重 | 500(g) |
| 保質(zhì)期 | 12個月以上(個月) | 原料與配料 | 鐵觀音茶葉 |
| 等級 | 1 | 凈度 | 99 |
| 生產(chǎn)廠家 | 安溪 | 外包裝 | 不固定 |
| 內(nèi)包裝 | 真空 | 特產(chǎn) | 是 |
| 儲藏方法 | 冷藏 | 規(guī)格 | 500 |
| 生產(chǎn)日期 | 2011-05 | 售賣方式 | 包裝 |
| 原產(chǎn)地 | 福建 |
【鐵觀音系列】:
一級鐵觀音:110元/斤 {免郵費、貨到付款、}
鐵觀音:160元/斤 {免郵費、貨到付款、}
特級鐵觀音:220元/斤 {免郵費、貨到付款、}
鐵觀音:330元/斤 {免郵費、貨到付款、}
核心競爭力:原產(chǎn)地種植戶+精加工+誠信的售后服務(wù) = 物美價廉的放心茶
【安溪鐵觀音優(yōu)展茶業(yè)】產(chǎn)于閩南安溪。
價格優(yōu)惠:茶葉都是茶農(nóng)自產(chǎn)自銷,減少了中間商環(huán)節(jié)。
質(zhì)量保證:茶葉都是Zui新茶葉,保證質(zhì)量,色、香、味、形都符合標(biāo)準(zhǔn)。
快速便捷:不論批發(fā)多少茶葉,您可以足不出戶,我們都能確保茶葉質(zhì)量,讓您放心。
貨源充足:茶葉品種、等級、價格、特點一目了然,同時提供各款各式的包裝供您選擇。
服務(wù)真誠:茶葉質(zhì)量保證,物超所值,如您對您定購的茶葉不滿意,保證換貨或退款退貨。
清香型鐵觀音
清香型鐵觀音:
屬于流行性的輕發(fā)酵茶葉,“清湯綠水”就是清香型鐵觀音Zui具的代表性了也是適合市場口感的茶葉。清香型茶葉強調(diào)的是清湯、鮮度和市場上現(xiàn)在流行的“歪酸”、“青酸”是就是這一清香型茶葉的代表。葉子的成色好,葉子翠綠,這樣子葉子就極具欣賞性,香氣一拿就可以拿香了看上去跟剛采摘下來時一樣,沖泡出來清湯綠水,無枝無沫,香高味純,很適合欣賞的。適合喜歡清淡口感,欣賞茶色的朋友品嘗的。清香型的茶葉使用輕發(fā)醇要求的火候較輕的,茶葉中的水份保持也較多一點,口感屬于輕淡型的,適合日常沖泡和欣賞的,茶葉一般可臺沖泡5-12次左右,主要是由茶葉的質(zhì)量來決定。還得提到的一點需要冷藏,這樣子的保鮮度更好。
鐵觀音的初制制作工藝流程為:采摘->曬青>涼青>搖青>殺青>揉捻>包揉>烘干>毛茶(帶梗),現(xiàn)在我們一般喝的鐵觀音茶葉基本是毛精茶(也就是毛茶去梗去雜物以后的半成品茶,也就是我們平常所說的清香型鐵觀音)。
清香型鐵觀音的品質(zhì)特征:其條索肥壯,重實圓結(jié),干茶外形色澤翠綠潤,砂綠明顯,顆粒勻整潔凈,開湯高香持久,滋味鮮醇高爽,觀音韻明顯,湯色金黃清澈明亮,葉底肥厚,軟亮勻整,有余香。
一、“清香型”烏龍茶的由來
“清香型”烏龍茶,又稱“臺式”烏龍茶。在閩臺農(nóng)業(yè)合作與交流的過程中,1990年在安溪誕生了福建省第一家經(jīng)營茶葉的臺資企業(yè)。截至2004年底,安溪境內(nèi)共有臺資茶葉企業(yè)25家。目前,福建省內(nèi)臺商投資的自產(chǎn)自銷型、自產(chǎn)兼收購型、純收購型以及茶葉產(chǎn)銷與茶機結(jié)合經(jīng)營的茶葉企業(yè),共有50家。這些臺資茶葉企業(yè)凡涉及茶葉生產(chǎn)加工領(lǐng)域的,無一不以“清香型”烏龍茶作為當(dāng)家品種。
二、“清香型”烏龍茶與傳統(tǒng)烏龍茶的品質(zhì)差異
“清香型”烏龍茶產(chǎn)制技術(shù)自成一格,其外形及香氣與傳統(tǒng)烏龍茶截然不同,比起福建傳統(tǒng)“綠葉紅鑲邊”的安溪烏龍茶,“清香型”烏龍茶具有明顯的“三綠”特點:即干茶綠、湯色綠、葉底綠。其外形為球形或半球形(俗稱“綠豆形”),沖泡后在杯中顯現(xiàn)花蕾造型,香氣清香持久,茶湯明亮見底,嫩香回甘,葉底柔軟。如凍頂烏龍茶,外形呈半球形,條索緊結(jié),干茶色澤為墨綠帶油光,香氣清香撲鼻,滋味濃厚新鮮,入口生津,落喉甘滑,韻味強,而湯色蜜黃澄清明亮。
以傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的“濃香型”烏龍茶,包括武夷巖茶、閩北水仙、傳統(tǒng)工藝的鐵觀音、廣東鳳凰單樅等。
武夷巖茶外形粗壯,條索扭曲緊結(jié),勻整;葉面呈蛙皮狀沙粒白點,俗稱“蛤蟆背”色澤青褐油潤,俗稱“寶光”;凈度佳,不帶過嫩濃醇清活,生津回甘;雖濃飲而不見苦澀,這種特色贊為“巖骨花香”,俗稱“巖韻”;湯色深橙黃或金黃色,清澈艷麗,葉底、葉張****為淺黃色。
閩北水仙條索緊結(jié)沉重,色澤油潤暗沙綠;香氣濃郁,具蘭花清香;滋味醇厚回甘;湯色清澈橙黃;葉底厚軟,呈“三紅七綠”狀。
安溪鐵觀音茶條卷曲、肥壯圓結(jié)、重實勻整、色澤油亮沙綠,呈青蒂綠腹晴蜓頭狀;湯色金黃,清澈明亮;葉底肥厚,呈綢面光澤;內(nèi)質(zhì)“音韻”獨特,蘭香馥郁;滋味醇厚甘鮮,回味悠長,有“七泡有余香”之譽。
廣東鳳凰單樅外形條索壯直,緊結(jié)勻整;色澤灰褐油潤有光澤,似鱔錢魚色;香高持久,具天然花香;滋味濃醇鮮爽;湯色明亮顯黃;葉底鮮嫩,均帶紅鑲邊;有獨特香韻,飲后回甘,耐沖泡。
三、“清香型”烏龍茶和“濃香型“烏龍茶的消費群體比較
據(jù)茶葉市場調(diào)查人員透露,“清香型“烏龍茶消費人群主要有三個特點:一是以青年為主,21~35歲這個年齡層的比較大,而且女性又比男性多;二是知識分子居多;三是消費者愛在專賣店買茶,這主要是因為專賣店茶葉價格適宜,質(zhì)量可靠,服務(wù)周到。
“濃香型”烏龍茶消費人群以老顧客為主,這批消費者對“濃香型”烏龍茶情有獨鐘,且他們大多事情業(yè)有成,有錢有閑,有文化素養(yǎng),消費力極強。目前,武夷巖茶的市場價格一般Zui低價為每500克500元,其中大紅袍的Zui高價甚至高達(dá)每500克8800元。這種價格走勢,顯示了“濃香型”烏龍茶的強大市場潛力。
四、烏龍茶“清香型”與“濃香型”的技術(shù)界定采用不同的茶葉加工方法所所制的成品具有不同的香氣特征。烏龍茶的加工方法綜合了紅茶與綠茶加工方法的優(yōu)點,兼有半發(fā)酵與炒制的過程,成茶帶有花香、果香,一般稱之為“制造香”。影響烏龍茶“制造香”的主要因素為:做青、包揉和烘焙。
1.做青“清香型”烏龍茶與“濃香型”烏龍茶都要求太陽曬青。因“清香型”烏龍茶做青程度較輕,如不經(jīng)太陽曬青,則清香難顯。相對傳統(tǒng)安溪烏龍茶,“清香型”烏龍茶曬青程度屬中度偏輕,失水率以8%~12%為宜。一般下機前經(jīng)晾青翻拌3次,下機做青2次,室溫20!22℃,相對濕度70%。
武夷巖茶,一般做青8~10次,歷時6~8小時,做青在室內(nèi)進(jìn)行,室溫24~26℃,相對濕度80%-85%,當(dāng)室溫低于20℃時要加溫
2.包揉在“清香型”烏龍茶包揉造型工藝中,總圍繞著保鮮保綠,快速成形這條主線,所形成的綠豆?fàn)钔庑危绕饌鹘y(tǒng)安溪烏龍茶蜻蜒頭和武夷巖茶的粗壯條索形,具有較好的商品外觀和較高的鑒賞價值。
3.烘焙烘焙是烏龍茶的Zui后一道工序。傳統(tǒng)安溪烏龍茶也有補火工藝,但補火是為了干燥?!扒逑阈汀睘觚埐栉幕鹇菏菫榱耸钩善废銡鈹坎兀鲞M(jìn)茶香,彌補做青較輕、甜香不顯之缺點,所以又叫“烘焙提香工藝‘。廣東潮汕及閩南等地區(qū)偏愛茶葉焦糖香,應(yīng)相對提高烘焙溫度,延長烘焙時間,
安溪鐵觀音茶葉 ; 安溪黃金桂茶葉 ; 安溪本山茶葉 ; 安溪毛蟹茶葉 ; 茶葉包裝 ; 茶具 ; 鐵觀音系列
安溪祥美苑茶業(yè)有限公司成立于2000年,是一家集烏龍茶生產(chǎn)、加工、銷售一體的專業(yè)茶葉貿(mào)易機構(gòu),業(yè)務(wù)遍及內(nèi)陸各省市,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷香港、日本、菲律賓、新加坡等地區(qū)。目前,本公司在安溪的生產(chǎn)基地?fù)?82畝茶園(其中綠色生態(tài)園358畝),常年批發(fā)各檔次的新鮮安溪鐵觀音及大葉烏、本山、毛蟹、黃金桂等烏龍茶。本公司成立以來就遵循“以茶為主、多種經(jīng)營、互惠互利”...