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一千八百多年前（即后漢年代），壽司已在中國流傳，至公元700年壽司開始傳入日本。當時是一些商旅，用醋腌制飯團，再加上海產(chǎn)或肉類，壓成一小塊，作為沿途的食糧，后來廣泛地流傳日本，當時的配料更用上各種剌身，并名為“江戶散”亦稱“握”，即是現(xiàn)今Zui受歡迎的壽司?，F(xiàn)代日本壽司，除“握”外，尚有兩種“卷”與“箱壽司”?！熬怼笔前扬垺⑶喙?、吞拿魚、雞蛋與腌蘿卜等材料用紫菜包著。
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許可經(jīng)營項目：無 一般經(jīng)營項目：餐飲管理。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動。(依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動)〓
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