檢測依據(jù)：NY/T 787-2004《茶葉感官審評通用方法》和GB/T23776-2018《茶葉感官審評方法》。

檢測內(nèi)容：包括外形（條索、色澤）、湯色、香氣、滋味、葉底。

檢測方法：由專業(yè)評茶師進行色澤、香氣等評分，確定茶葉產(chǎn)品的質(zhì)量等級是否符合標(biāo)準要求。

水分檢測：

檢測依據(jù)：GB/T 8304《茶 水分測定》。

檢測方法：在常壓條件下，茶葉經(jīng)規(guī)定的溫度加熱至恒重時的質(zhì)量損失，稱為水分。通常采用103±2℃恒重法（仲裁法）或120℃烘干法（快速法）。

水浸出物檢測：

檢測依據(jù)：GB/T 8305《茶 水浸出物測定》。

檢測方法：按標(biāo)準規(guī)定的方法測定茶葉中水浸出物的含量。

總灰分檢測：

檢測依據(jù)：GB/T 8306《茶 總灰分測定》。

檢測方法：茶葉經(jīng)過高溫灼燒灰化后的無機物質(zhì)的總稱，稱為總灰分。按標(biāo)準規(guī)定的方法測定茶葉中總灰分的含量。

粉末和碎茶含量檢測：

檢測依據(jù)：GB/T 8311《茶 粉末和碎茶含量測定》。

檢測方法：用特定的轉(zhuǎn)速和孔徑的篩，篩分出茶葉試樣中的篩下物，分別計算粉末和碎茶的含量。

重金屬檢測：

檢測項目：鉛、砷、鎘等。

檢測方法：通常采用原子吸收光譜儀（AAS）等儀器進行檢測。

農(nóng)藥殘留檢測：

檢測項目：如吡蟲啉、啶蟲脒等。

檢測方法：采用高效液相色譜儀（HPLC）結(jié)合前處理技術(shù)進行多組分分析。

微生物檢測：

檢測項目：菌落總數(shù)、大腸菌群等。

檢測方法：使用微生物檢測設(shè)備，如培養(yǎng)箱、生物安全柜等進行檢測。

凈含量檢測：

檢測依據(jù)：JJF 1070《定量包裝商品凈含量計量檢驗規(guī)則》。

檢測方法：用感量符合計量規(guī)定的秤稱取去除包裝的產(chǎn)品，與產(chǎn)品標(biāo)示值對照進行測定。

標(biāo)簽檢測：

檢測依據(jù)：GB 7718《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準》、GB 28050《食品安全國家標(biāo)準預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》以及國家質(zhì)檢總局令第102號和123號《食品標(biāo)識管理規(guī)定》。

檢測內(nèi)容：食品名稱、配量表、凈含量、制造或經(jīng)銷者的名稱和地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或保存期、質(zhì)量等級、產(chǎn)品標(biāo)準號等。