保定廊坊FSSC22000認(rèn)證具體涵蓋哪些食品安全標(biāo)準(zhǔn) ｜BSCI認(rèn)證的基本準(zhǔn)則-日韓av吉吉 影音先鋒_啊輕點(diǎn)灬大JI巴太粗熟婦
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FSSC22000認(rèn)證涵蓋的食品安全標(biāo)準(zhǔn)具體如下：
ISO 22000標(biāo)準(zhǔn)：FSSC22000以ISO22000為基礎(chǔ)，涵蓋了食品鏈中各類(lèi)組織的要求，包括溝通、體系管理、前提方案(PRPs)和HACCP原則等核心要素。
前提方案(PRPs)：FSSC22000結(jié)合了行業(yè)特定的前提方案，如ISO/TS 22002-1(或PAS220)，這些方案提供了針對(duì)食品制造行業(yè)的詳細(xì)指導(dǎo)，包括建筑構(gòu)造及平面布置、設(shè)備適用性、清潔和保養(yǎng)、外購(gòu)材料管理、交叉污染防治、保潔和衛(wèi)生、害蟲(chóng)控制、個(gè)人衛(wèi)生和員工設(shè)備、產(chǎn)品召回程序、倉(cāng)儲(chǔ)等。
HACCP原則：FSSC22000強(qiáng)調(diào)危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP)原則的應(yīng)用，要求企業(yè)識(shí)別、評(píng)估和控制食品安全危害，以確保食品的安全性。
CODEX和GFSI附加要求：FSSC22000還結(jié)合了聯(lián)合國(guó)食品法典委員會(huì)(CODEX)以及全球食品衛(wèi)生安全倡議(GFSI)的附加要求，確保認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)與國(guó)際食品安全法規(guī)和佳實(shí)踐保持一致。
特定行業(yè)的技術(shù)規(guī)范：FSSC22000針對(duì)不同類(lèi)型的食品和食品相關(guān)產(chǎn)品，如易腐敗的動(dòng)物產(chǎn)品(肉類(lèi)、禽類(lèi)、蛋類(lèi)、乳制品等)、易腐敗的植物產(chǎn)品(新鮮水果、蔬菜等)、保質(zhì)期較長(zhǎng)的產(chǎn)品(罐頭食品、餅干等)、食品制造過(guò)程中需添加的(生物)化工產(chǎn)品(添加劑、維生素等)以及飼料類(lèi)產(chǎn)品等，制定了相應(yīng)的技術(shù)規(guī)范和要求。
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