2.上海周邊地區(qū)。上海周邊地區(qū)各主要油脂企業(yè)共有約2500噸/天的精煉能力、近60萬噸的罐容，其中加工企業(yè)的罐容約20萬噸，倉庫的罐容約40萬噸。該地區(qū)棕櫚油的銷售區(qū)域為上海、浙江、安徽、湖北、湖南、江西、重慶、四川及河南、陜西部分地區(qū)。該地區(qū)棕櫚油加工企業(yè)都選擇臨港工業(yè)發(fā)展模式，主要分布在張家港、泰興、寧波等地區(qū)，各港口大多可以?？?至5萬噸的貨輪。其中向河南和陜西的銷售主要通過鐵路，向其他省份的銷售主要依托長江水道，通過水運的方式完成，具有很好的棕櫚油集散功能。3.廣州周邊地區(qū)。廣州周邊地區(qū)棕櫚油產(chǎn)能和罐容也很充足，各主要油脂企業(yè)共有約3000噸/天的精煉能力、40多萬噸的罐容，這些罐容基本上都分布在加工企業(yè)。該地區(qū)棕櫚油的銷售區(qū)域為廣東、福建、江西、湖南、廣西、四川、云南、貴州。棕櫚油加工企業(yè)主要集中在廣州－東莞－深圳沿珠江入?？谝粠?，各港口大多可以?？?至5萬噸的貨輪。其中廣東、福建等省的棕櫚油銷售以水運為主，并對湖南南部、廣西東部有一定的輻射力，向其余地區(qū)的銷售以鐵路和公路運輸為主，棕櫚油集散功能較強。

消費情況棕櫚油既可以用于食用消費，也可以用于工業(yè)消費，來自貿(mào)易商的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，我國棕櫚油的消費以食用為主，其中24度精煉棕櫚油為主要品種，占據(jù)的市場份額在60%以上。1．我國植物油的消費結(jié)構(gòu)如果以各油品的消費量來衡量其市場份額，以2001年為分水嶺，其前與其后植物油的消費結(jié)構(gòu)發(fā)生了明顯的變化。2001年以前，各品種植物油在消費總量中所占的份額變化并不顯著，2001年市場份額從大到小依次為：菜籽油、豆油、花生油、棕櫚油、棉籽油、小品種油。2001年以后，豆油、棕櫚油消費份額明顯增長，而菜籽油、花生油與棉籽油的消費份額出現(xiàn)降低，到2013/2014年，市場份額從大到小，依次為：豆油，菜籽油，棕櫚油，花生油，其他油脂，棉籽油。棕櫚油食用量一直持續(xù)增長，2006/2007年，棕櫚油食用量已達到400萬噸，2013/2014年，棕櫚油食用量已達到470萬噸。2．棕櫚油的工業(yè)消費由于我國對44度以上棕櫚油并不實行配額管理，這在很大程度上促進了我國近幾年44度以上棕櫚油的進口，棕櫚油的工業(yè)消費量也相應(yīng)出現(xiàn)迅速增加。2002年棕櫚油工業(yè)消費為35萬噸，2004年則達到了120萬噸，2002-2004年工業(yè)消費量平均年增長42萬噸。預(yù)計2005年我國棕櫚油的工業(yè)消費量為140萬噸，較2004年增加20萬噸。3．棕櫚油的消費企業(yè)情況從消費企業(yè)來看，目前國內(nèi)有成規(guī)模的各類棕櫚油消費企業(yè)上千家，如果算上小型企業(yè)，數(shù)量超過5000家，主要分布在餐飲、食品加工和化工領(lǐng)域，代表性企業(yè)有方便面生產(chǎn)企業(yè)如統(tǒng)一食品集團、頂新集團等，化工企業(yè)如廣州寶潔有限公司、納愛斯益陽有限公司等。大部分消費企業(yè)通常不自己直接進口，主要靠中間商供貨。2006年直接進口的消費企業(yè)約有30家，進口量約占總進口量的2%。據(jù)不完全統(tǒng)計，總體上來看，進口棕櫚油用于商業(yè)流通的比例約為80%，直接進入終端消費、來料加工貿(mào)易、保稅區(qū)倉儲轉(zhuǎn)口貨物的比例約為20%。4．我國棕櫚油消費的季節(jié)性由于棕櫚油的熔點比較高，因此其消費具有一定的季節(jié)性，夏季消費量比較大，冬季較小。消費的季節(jié)性直接表現(xiàn)為進口量的季節(jié)性，從2004-2006年的情況看，1、2月份的進口量比較小，大約在16-29萬噸左右，6-9月份進口量較大，2004年8月份、2005年6月、2006年8月分別為當(dāng)年進口量Zui大的月份，分別達到41萬噸、50萬噸和67萬噸。