生石膏粉 二水硫酸鈣

品名：食用特級石膏粉

主要成分及含量：硫酸鈣≧98%

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB1892-2007

生產(chǎn)許可證號：XK13-217-01178

食品衛(wèi)生許可證號：鄂衛(wèi)食證字（2009）第429000-000004號

使用量：按照GB2760-2011添加。

參數(shù)：白度92-93，細(xì)度120以上，初凝3分30秒，抗折4.6-4.7

凈重：20kg

用于豆制品凝固，每100克豆子使用2-3克
產(chǎn)品特點(diǎn)：食用石膏主要成分是硫酸鈣，在食品中應(yīng)用有上千年歷史，點(diǎn)豆腐Zui常用的就是熟石膏粉。硫酸鈣食品的用途包括：營養(yǎng)劑，酵母激活劑，面團(tuán)性質(zhì)改性劑，固化劑，螯和劑，膠凝劑，發(fā)酵粉，載體，填料，pH調(diào)節(jié)劑，研磨劑。在這些用途中它主要被用在烘焙食品中。作為固化劑它被用在罐裝馬鈴薯、西紅柿、胡蘿卜、菜豆和胡椒粉中。硫酸鈣也被作為一種成分用于糖果蜜餞，冰激凌和其他冷凍的甜品中。硫酸鈣也被用在啤酒釀造中，在麥芽處理過程中添加此產(chǎn)品作為增加水中鈣離子的含量。硫酸鈣在用于與食品接觸的清洗劑中被用作研磨劑。硫酸鈣也被用在化妝品和牙膏中。
保質(zhì)期限：兩年
保存方法：避光、通風(fēng)、防潮。