蜜糖檢測項(xiàng)目

蜜糖檢測感官指標(biāo)：觀察其色澤是否正常，如棕紅色至棕褐色等；聞其氣味，應(yīng)具有蔗糖香甜氣味，無酒味、酸味、焦苦味、澀味等異味；檢查是否有發(fā)酵現(xiàn)象；口嘗應(yīng)具有糖蜜的甜味，無其他異常味道；同時(shí)檢查是否有可見的異物。

蜜糖檢測水分：影響糖蜜的有效物質(zhì)含量和儲存穩(wěn)定性。

蜜糖檢測折射錘度：反映糖蜜中固形物含量，數(shù)值越高，蔗糖含量可能越高。

蜜糖檢測總糖：指樣品中原有的和水解后產(chǎn)生的具有還原性的糖。

蜜糖檢測蔗糖：是提供營養(yǎng)的主要來源。

蜜糖檢測粗灰分：檢測糖蜜經(jīng)高溫灼燒后的殘留物質(zhì)。

蜜糖檢測純度：用總糖占錘度的百分比表示，反映內(nèi)在質(zhì)量。

蜜糖檢測總酸度：體現(xiàn)糖蜜中所有酸性成分的總量。

蜜糖檢測二氧化硅等酸不溶物：檢測糖蜜中的砂分總量。

蜜糖檢測ph值：反映糖蜜的酸堿度。

蜜糖檢測微生物指標(biāo)：包括細(xì)菌總數(shù)、大腸菌群、霉菌和酵母菌、致病菌等，如沙門氏菌、金黃色葡萄球菌等不得檢出。

蜜糖檢測有害物質(zhì)指標(biāo)：檢測砷、鉛、汞等重金屬的含量；檢測是否含有農(nóng)藥殘留；檢測黃曲霉毒素等真菌毒素的含量。

蜜糖檢測第三方機(jī)構(gòu)服務(wù)說明

1、檢測周期及費(fèi)用：受各種因素影響，包括樣品數(shù)量、測試項(xiàng)目、檢測方法、上門流程等。一般檢測周期為3-15個工作日，支持加急處理。關(guān)于收費(fèi)多少可聯(lián)系客服安排檢測工程師準(zhǔn)確報(bào)價(jià)。

2、檢測資質(zhì)：本機(jī)構(gòu)已獲CMA、CNAS資質(zhì)認(rèn)可，可向社會各界出具第三方檢測報(bào)告，報(bào)告全國認(rèn)可，具備法律效益。

3、檢測地址：本檢測機(jī)構(gòu)總部上海，各省分設(shè)檢測實(shí)驗(yàn)室，包括合肥、南京、蘇州、杭州、濟(jì)南、沈陽、太原、北京、天津、石家莊、鄭州、西安、重慶、成都、長沙、廣州、深圳、武漢等多地，根據(jù)實(shí)驗(yàn)室儀器排單就近送樣，支持上門取樣。

蜜糖檢測標(biāo)準(zhǔn)

NY/T4123-2022：規(guī)定了飼料原料甜菜糖蜜的水分≤25.0%、折射錘度≥78.0%、總糖≥45.0%、蔗糖≥42.0%、粗灰分≤12.0%、純度≥56、甜菜堿≥2.5、總氮≤2.5。

SN/T5735-2024：規(guī)定了進(jìn)出口甘蔗糖蜜取制樣和品質(zhì)檢驗(yàn)的方法，適用于用甘蔗生產(chǎn)的糖蜜的品質(zhì)檢驗(yàn)。

GB 13078-2017：規(guī)定了飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，糖蜜作為飼料原料時(shí)需符合其中“植物性飼料原料” 和 “其他飼料原料” 的衛(wèi)生指標(biāo)要求。