復(fù)雜多變的市場(chǎng)環(huán)境下，消費(fèi)需求也在不斷更新，因此國(guó)內(nèi)外食品及餐飲市場(chǎng)呈現(xiàn)出產(chǎn)品細(xì)分、理念創(chuàng)新等多元性特征。如此一來，食品及餐飲相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈也在不斷延伸。

舉辦這樣一場(chǎng)聚合力更強(qiáng)的大型展會(huì)，可以在高速迭代的食飲市場(chǎng)幫助個(gè)人、品牌、渠道等“查缺補(bǔ)漏”，拓展眼界與資源。

因此，今年FHC上海環(huán)球食品展升級(jí)了12大展出板塊，以市場(chǎng)風(fēng)向與行業(yè)需求為前提，不斷向下深挖行業(yè)細(xì)分領(lǐng)域，力求覆蓋食品及餐飲相關(guān)全產(chǎn)業(yè)鏈！

FHC 12大展出板塊：

FHC

2023

FHC

2023

本屆展會(huì)的“國(guó)際范”十足！來自包括澳大利亞、美國(guó)、烏拉圭、南非、英國(guó)、意大利、奧地利、德國(guó)、土耳其、西班牙、荷蘭、瑞士、塞浦路斯、捷克、日本、韓國(guó)、越南、新加坡、馬來西亞、泰國(guó)、俄羅斯、歐洲聯(lián)盟等來自50+國(guó)家及地區(qū)的展團(tuán)、展商競(jìng)相斗艷：阿爾卑斯山下的純凈泉水、潘帕斯草原的肥美牛肉、巴伐利亞州的醇香啤酒、亞平寧半島的甜香花蜜、那不勒斯的醇正意式濃縮咖啡、北美威斯康辛州聞名全球的花旗參和乳制品、澳洲塔斯馬里亞的甜美櫻桃……五湖四海的的各色美食匯聚在此，不僅帶來一場(chǎng)環(huán)球美食獵奇打卡的CityWalk，也為快速迭代中的國(guó)內(nèi)食飲產(chǎn)業(yè)提供源源不斷的新創(chuàng)意、新思維。

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本屆展會(huì)規(guī)模再創(chuàng)新高，展出內(nèi)容也迎來了全新升級(jí)，涉及肉類及水產(chǎn)品、休閑食品及飲料、乳制品、甜食及巧克力、餐飲供應(yīng)鏈及食材、調(diào)味品及糧油、咖啡茶飲、烘焙輕餐、食品加工及包裝、預(yù)制菜及中央廚房、罐藏食品及原輔材料、機(jī)械設(shè)備、火鍋食材及用品12大板塊的3,000+優(yōu)質(zhì)展商，展品覆蓋從原材料、餐飲設(shè)備、食品生產(chǎn)、包裝、服務(wù)等全產(chǎn)業(yè)鏈條上的各個(gè)模塊，年度食飲創(chuàng)新成果和市場(chǎng)趨勢(shì)都在這里得到立體化的展示。

N1G01 佳果源 

N1P05 荷美爾 

N2G01 蒙牛 

N2G10 億滋 

N2P03 南僑 

N4P10 意文 

展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)還同期舉辦了包括全渠道對(duì)接、咖啡生活方式、巧克力品鑒與藝術(shù)等6大B端C端的熱點(diǎn)主題活動(dòng)，既有當(dāng)前生產(chǎn)型企業(yè)亟需的流通渠道資源對(duì)接，也有當(dāng)下消費(fèi)者喜聞樂見的藝術(shù)集市類活動(dòng)，吸引相關(guān)品類的愛好者現(xiàn)場(chǎng)打卡拍照、自發(fā)傳播。

2024FHC渠道選品大會(huì)

（N2G80）

2024FHC渠道選品大會(huì)針對(duì)當(dāng)前食飲產(chǎn)業(yè)渠道所面臨的的劇烈變革，面向全渠道進(jìn)行定向邀約，更在現(xiàn)場(chǎng)搭建沉浸式社交場(chǎng)景及1：1還原買家渠道展示區(qū)，助力商務(wù)洽談私密性和效率。

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眾多通過線上成功預(yù)約的展商代表在這里和永輝、有贊、得物、小紅書、米團(tuán)心選、購(gòu)宜購(gòu)、團(tuán)買買、夠選、聚品社、華夏優(yōu)選、家多心選、青藍(lán)優(yōu)選、火星優(yōu)選、上海樂意悠等全渠道采購(gòu)商進(jìn)行一對(duì)一的高效面談，極大地優(yōu)化了渠道選品流程，也確保了商貿(mào)配對(duì)的高效、真實(shí)和可行性。

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FHC上海國(guó)際咖啡美食文化節(jié)

（E5館內(nèi)）

作為FHC上海環(huán)球食品展旗下的高端集市活動(dòng)，本屆FHC上海國(guó)際咖啡美食文化節(jié)現(xiàn)場(chǎng)匯聚了瑞幸咖啡、際遇咖啡、氣味匣子咖啡、車輪子咖啡、昆山弘惠食品、可藤咖啡、馥芮梵、BRAVO、美瑟達(dá)咖啡、上海愛喜等咖啡和精品咖啡品牌現(xiàn)場(chǎng)搭建咖啡生活方式場(chǎng)景，各類咖啡飲品及美食繽紛多彩，打破時(shí)尚與靈感的邊界，發(fā)掘咖啡的更多可能。

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All Star咖啡表演秀&發(fā)現(xiàn)劇場(chǎng)

（E5J02）

由WCE咖啡系列賽事中國(guó)唯一授權(quán)方上海博華主辦，表演嘉賓皆來自中國(guó)乃至世界咖啡團(tuán)的AllStar咖啡表演秀在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)迎來4位重量級(jí)嘉賓：2019、2023世界咖啡師大賽中國(guó)區(qū)總決賽，馬路咖啡主理人孫磊；2023世界拉花藝術(shù)大賽亞軍，2021世界拉花藝術(shù)大賽中國(guó)區(qū)總決賽，十柴咖啡主理人盧道強(qiáng)；2021咖啡師職業(yè)技能競(jìng)賽總決賽全國(guó)，2021世界咖啡沖煮大賽中國(guó)區(qū)總決賽亞軍，花豬咖啡主理人李金龍；2023世界咖啡與烈酒大賽中國(guó)區(qū)總決賽，澡堂咖啡主理人鉛筆（李惟沁），為大家呈現(xiàn)一場(chǎng)驚艷絕倫的咖啡體驗(yàn)，近距離感受精品咖啡的魅力!

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發(fā)現(xiàn)劇場(chǎng)則是現(xiàn)場(chǎng)觀眾帶來結(jié)合咖啡理論、技能教學(xué)、產(chǎn)品宣傳為一體的多元化活動(dòng)場(chǎng)景，提供邁入精品咖啡殿堂的課。同時(shí)還有意可坊和際遇還在現(xiàn)場(chǎng)舉辦了兩場(chǎng)咖啡杯測(cè)分享會(huì)，為咖啡愛好者提供咖啡品鑒的入門教學(xué)體驗(yàn)。

上海國(guó)際巧克力時(shí)裝秀

（N3C60）

上海國(guó)際巧克力時(shí)裝秀在中法建交60周年的大背景下，結(jié)合法國(guó)和中國(guó)傳統(tǒng)文化元素，共打造了10套用巧克力和布料制作而成的時(shí)裝表演秀，這場(chǎng)“中法文化”感官盛宴，吸引了大量現(xiàn)場(chǎng)觀眾駐足觀看，沉浸其中流連忘返。

環(huán)球巧克力品鑒秀

（N3C60）

環(huán)球巧克力品鑒秀今年邀請(qǐng)了法國(guó)巧克力大師及日本當(dāng)紅巧克力大師蒞臨現(xiàn)場(chǎng)，為大家演示巧克力制作并講解高端巧克力制作技藝，并與觀眾分享巧克力背后的故事，感受巧克力的非凡魅力。

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觀眾紛紛圍聚在此，探尋全球巧克力市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)，品鑒bean-to-bar精品巧克力，以及現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)巧克力DIY的樂趣。

盧浮宮巧克力藝術(shù)展

（N3G71）

盧浮宮巧克力藝術(shù)展現(xiàn)場(chǎng)共計(jì)展示了19件用巧克力制作的法國(guó)盧浮宮藝術(shù)品。在向觀眾們呈現(xiàn)巧克力的無限創(chuàng)作可能的同時(shí)，傳遞中國(guó)巧克力師精湛的技藝。

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Urban style樂本生活

（E2館）

Urbanstyle樂本生活匯聚了各式各樣的創(chuàng)意商品和獨(dú)特設(shè)計(jì)，更是一場(chǎng)關(guān)于生活態(tài)度與美學(xué)理念的交流盛會(huì)。在這里可以盡情探索那些能夠提升生活品質(zhì)、彰顯個(gè)性風(fēng)格的美好物品，同時(shí)市集還融入了豐富的互動(dòng)體驗(yàn)環(huán)節(jié)，深入了解生活美學(xué)的精髓所在。

本屆展會(huì)同期舉辦了包括餐飲、食品、茶飲、渠道、食物設(shè)計(jì)在內(nèi)的近20場(chǎng)主題論壇活動(dòng)，邀請(qǐng)樂爾樂集團(tuán)副總裁車海燕、好特賣聯(lián)合創(chuàng)始人張寧、蒙自源米線大王創(chuàng)始人李紅偉、袁記云餃董事副總經(jīng)理鄭伯奇、挪瓦咖啡聯(lián)合創(chuàng)始人王春升、蜀大俠創(chuàng)始人江俠、舞爪創(chuàng)始人鄭錦清、絕味食品副總經(jīng)理秦國(guó)紅、甜啦啦創(chuàng)始人王偉、英歌魂創(chuàng)始人張振洪等200+行業(yè)智腦和企業(yè)核心高管，開展深度對(duì)話，厘清行業(yè)脈絡(luò)，判定市場(chǎng)航向，讓在增長(zhǎng)的人聊增長(zhǎng)。

「合力破局」第七屆中國(guó)新餐飲產(chǎn)業(yè)大會(huì)

2024經(jīng)銷商?增長(zhǎng)大會(huì)

決勝通路-2024食飲創(chuàng)新渠道論壇

《變局·新零售·新電商》

2024創(chuàng)新零售高峰論壇

上海國(guó)際預(yù)制菜高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)

2024追光者大會(huì)暨FHC休閑食品論壇

超級(jí)可可&巧克力論壇

適應(yīng)需求 餐飲行業(yè)破局之道論壇

2024中國(guó)預(yù)制（罐藏）食品

裝備與包裝科技創(chuàng)新論壇

新連鎖 新質(zhì)態(tài) 新未來

——SFE連鎖加盟峰會(huì)

FHC不僅為食品餐飲行業(yè)提供商貿(mào)信息交流的平臺(tái)，更致力于挖掘和培養(yǎng)技能人才。

開展首日，涵蓋烹飪、咖啡、潮飲、烘焙、糕點(diǎn)等眾多熱門餐飲品類的重磅賽事輪番上演，來自全國(guó)各地的選手們，在閃耀舞臺(tái)上盡情展示自己的高深技藝，各種的作品，色香味俱全，將餐飲的本色與潮流演繹得淋漓盡致，不僅為市面上繼續(xù)的產(chǎn)品迭代提供前沿思路，同時(shí)激發(fā)C端熱情，推動(dòng)品類吸引更多市場(chǎng)目光，提升認(rèn)知度及普及度。

第二十五屆FHC中國(guó)國(guó)際烹飪藝術(shù)比賽

（E7H40）

2024FHC澳洲紅肉庖丁挑戰(zhàn)賽

（N5H41）

2024 FHC上海國(guó)際廚藝錦標(biāo)賽

（N5B60）

2024 FHC中國(guó)國(guó)際烘焙甜品比賽

（N3C71）

2024世界咖啡杯測(cè)大賽中國(guó)區(qū)總決賽

（E5J42）

第十二屆上海國(guó)際潮流飲品

創(chuàng)意制作大賽-上海分區(qū)賽

（E6H20 ）

世界巧克力大師賽大中華區(qū)選拔賽

（N4E82）

2025世界咖啡拉花藝術(shù)大賽

中國(guó)區(qū)選拔賽-上海分區(qū)賽 

（E5H16）

第二屆“南僑杯”中華糕點(diǎn)

國(guó)際錦標(biāo)賽-華東分站賽

（E6B60）

本屆展會(huì)與SALON DU CHOCOLAT上海國(guó)際巧克力展、ProWineShanghai國(guó)際葡萄酒與烈酒貿(mào)易展覽會(huì)、SFE上海國(guó)際連鎖加盟展覽、中國(guó)(上海)國(guó)際果蔬展、CCMF上海國(guó)際罐藏食品及原輔料、機(jī)械設(shè)備博覽會(huì)、2024上海國(guó)際禮盒食品及定制包裝展覽會(huì)和上海國(guó)際精品咖啡展7場(chǎng)大展同期舉辦，匯聚巧克力、酒類、肉類、果蔬、罐藏食品、禮盒食品及包裝、連鎖加盟等主題為一體的產(chǎn)業(yè)集群大展，在進(jìn)一步豐富展會(huì)內(nèi)容的同時(shí)，以更加全面和宏觀的平臺(tái)視野，為廣大參展企業(yè)和現(xiàn)場(chǎng)觀眾帶來多元化的產(chǎn)品展示、商貿(mào)資源和前沿資訊，啟發(fā)產(chǎn)業(yè)融合創(chuàng)新的新洞察、新思考，助力探索其中隱藏的潛在商機(jī)。

FHC 國(guó)際展團(tuán)：

為容納更多展商、觀眾的到來，本屆展會(huì)開設(shè)地址依然選擇在上海新國(guó)際博覽中心：

20萬㎡超大展出面積，大氣開闊的展館環(huán)境，支持12大展出板塊+多個(gè)論壇、賽事、活動(dòng)等綜合配套同期呈現(xiàn)。同時(shí)，本屆在策劃上考慮到合作與交流需求，專門為商務(wù)洽談、合作交流預(yù)留出了充足空間！

20萬㎡年度食飲大展：拓展環(huán)球市場(chǎng)、捕捉前沿趨勢(shì)、把握萬千商機(jī)，2025FHC上海環(huán)球食品展作為深耕行業(yè)多年的展會(huì)，將以20萬㎡超大展出規(guī)模，將環(huán)球食飲超量資源再度集聚，助力各大企業(yè)披荊斬棘，再創(chuàng)高峰！

3000+家優(yōu)質(zhì)展商：與預(yù)計(jì)3000+家優(yōu)質(zhì)展商進(jìn)入專屬食飲人的“高效商貿(mào)交流空間”，一覽來自50+國(guó)家及地區(qū)的展團(tuán)、展商風(fēng)采，站在新一年的嶄新高度，以環(huán)球視野為創(chuàng)新與開拓賦能！

12大展品板塊：在今年展會(huì)的基礎(chǔ)上再度歸類細(xì)分，展品更全更直觀！2025FHC將展出包括肉類及水產(chǎn)品，休閑食品及飲料、乳制品，甜食及巧克力，餐飲供應(yīng)鏈及食材，調(diào)味品及糧油，咖啡茶飲，烘焙輕餐，食品加工及包裝，預(yù)制品及中央廚房，罐藏食品及原輔材料、機(jī)械設(shè)備，火鍋食材及用品在內(nèi)，共計(jì)12大類展品板塊。

多渠道買家來襲：現(xiàn)場(chǎng)鏈接進(jìn)出口商，經(jīng)銷商、代理商、商超及便利店、電商、新零售，酒店、餐飲，咖啡飲品、烘焙甜品，連鎖加盟等行業(yè)各領(lǐng)域買家。2025FHC致力于通過三日展出將買家、賣家一站式匯集，行業(yè)資源高效整合，構(gòu)建食品飲料及其相關(guān)產(chǎn)業(yè)的全方位展覽生態(tài)圈！

預(yù)計(jì)18萬觀眾：延續(xù)本屆FHC的超高熱度，2025FHC預(yù)計(jì)吸引18萬觀眾再度不遠(yuǎn)萬里如潮涌來，再掀行業(yè)熱潮！相信現(xiàn)場(chǎng)集環(huán)球化、規(guī)?；?、精品化多位一體的臻選行業(yè)資源將助您搶跑未來，迎來更廣闊的發(fā)展空間！

環(huán)球食尚一觸即發(fā)，萬千商機(jī)邀您同享！

現(xiàn)在聯(lián)系我們，搶先預(yù)定2025FHC上海環(huán)球食品展展位！