食品級山梨糖醇 糖果壓片糕點飲料 正發(fā)生物 保濕型 另有液體
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- ¥10.00元每公斤
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- 級別
- 食品級
- 用途
- 甜味劑
- 有效物質(zhì)含量
- 98
山梨糖醇為白色吸濕性粉末或晶狀粉末、片狀或顆粒,無臭??勺鰻I養(yǎng)性甜味劑、濕潤劑、螯合劑和穩(wěn)定劑,適用于**及*,也可
用于心腎功能正常的**,在食品上通常作為無糖甜味劑使用。依結晶條件不同,熔點在88~102℃范圍內(nèi)變化,易溶于水(1g溶于約
0.45mL水中),微溶于乙醇和乙酸。有清涼的甜味,甜度約為蔗糖的一半,熱值與蔗糖相近。食品工業(yè)中多為69-71%含量的山梨糖醇液。毒性試
山梨糖醇性狀:D-山梨糖醇為無色針狀結晶,或白色晶體粉末,無臭,有清涼甜味,易溶于水,難溶于有機溶劑,它耐酸,耐熱性能好,與氨基酸,
蛋白質(zhì)等不易起美拉德反應。D-山梨糖醇液為無色,透明稠狀液體。
山梨糖醇呈甜性能:D-山梨糖醇有清涼的甜味,其甜度約為蔗糖的50%-70%。1GD-山梨糖醇在人體內(nèi)產(chǎn)生16.722熱量。食用后在血液內(nèi)不轉(zhuǎn)化
為葡萄糖,也不受*影響。
D-山梨糖醇具有良好的保濕性能,可使食品保持一定的水分,防止干燥,還可防止糖,鹽等析出結晶,能保持甜,酸,苦味強度的平衡,增強食品的
風味,由于它是不揮發(fā)的多元醇,所以還有保持食品香氣的功能。
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化工產(chǎn)品 食品添加劑 瓜爾豆膠,魔芋精粉,甘露糖醇 木糖醇 黃原膠 漂白劑 增稠劑 防腐劑 抗氧化劑 水分保濕劑 酸味劑 乳化劑 甜味劑 營養(yǎng)強化劑 著色劑 酶制劑 增味劑 香精香料
一般項目:技術服務、技術開發(fā)、技術咨詢、技術交流、技術轉(zhuǎn)讓、技術推廣;食品添加劑銷售;食品銷售(僅銷售預包裝食品);貨物進出口;技術進出口。(除依法須經(jīng)批準的項目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動)
山東正發(fā)生物科技有限公司是一家致力于食品添加劑、飼料添加劑、生產(chǎn)銷售為主的大型企業(yè),公司在日益壯大、競爭日益激烈的食品添加劑市場環(huán)境中,通過銳意創(chuàng)新、積極進取的專業(yè)營銷團隊,以山東為中心,引進國際先進的管理方法和理念,逐步在全國地區(qū)建立了系統(tǒng)的業(yè)務網(wǎng)絡和銷售平臺。 山東正發(fā)生物科技有限公司主營產(chǎn)品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑,食品抗氧化劑,食品營養(yǎng)強化劑,酶制劑,氨基酸,維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產(chǎn)...