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產(chǎn)品說(shuō)明：

主要成份與外觀：

面制品改良劑(爽滑寶)為白色或淡黃色粉末，外觀干燥、精細(xì)、流散性好。主要由多種天然食用膠體、酶制劑與乳化劑組成，天然無(wú)毒害，且有良好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

作用與用途：

面制品改良劑(爽滑寶)經(jīng)過(guò)Zui新科學(xué)研發(fā)，通過(guò)使用證明，能有效增強(qiáng)面制品的蛋白質(zhì)內(nèi)部分子間網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)，顯著提高產(chǎn)品的韌性、彈性和筋力，延長(zhǎng)面制品的穩(wěn)定性。主要用于面條、掛面、餃子皮、餛飩皮、涼皮、粉絲、米線等面制品的生產(chǎn)。

面制品改良劑(爽滑寶)使用效果：
1、增強(qiáng)面粉的耐機(jī)械攪拌能力和耐剪切力，使面粉吸水更快，更均勻，成品成型效果好，表面光潔。
2、增加面團(tuán)的延伸性，易拉不易斷。

3、提高面團(tuán)的穩(wěn)定時(shí)間，起到強(qiáng)筯的作用。
4、餃子、面條、粉絲成品外表有光澤。略成透明狀。
5、煮時(shí)不易混湯，耐煮性顯著增強(qiáng)，煮后無(wú)硬心現(xiàn)象。
6、耐煮、不混湯、不斷條、口感筋道滑爽且有咬勁。
7、增加面團(tuán)的可操作性，增加面團(tuán)的靜置時(shí)間，提高成品的光亮度。
8、本品亦適用于飯店、家庭制作速凍制品。

面制品改良劑(爽滑寶)使用方法：

1取本品直接加入和面機(jī)中混勻即可（按面粉計(jì)）。

2與變性淀粉協(xié)同使用效果更佳，加變性淀粉后和面用水量可適當(dāng)提高1-2%。

添加量：0.1-0.3%。

關(guān)鍵詞

爽滑寶 , 面制品專用增筋劑

更新時(shí)間2026-03-30 06:59

鄭州天宇食品配料有限公司已認(rèn)證

統(tǒng)一社會(huì)信用代碼: 91410103672883635Y
成立日期: 2008年03月24日
法定代表人: 黃素云
注冊(cè)資本: 3萬(wàn)元

主營(yíng)產(chǎn)品

乳酸鏈球菌素 ; 植酸 ; 脫氫醋酸鈉 ; 二氧化氯 ; 山梨酸鉀 ; BHA ; BHT ; TBHQ ; PG

經(jīng)營(yíng)范圍

批發(fā)兼零售：預(yù)包裝食品（憑食品流通許可證核準(zhǔn)的范圍和期限經(jīng)營(yíng)）、食品添加劑。

公司簡(jiǎn)介

公司簡(jiǎn)介天宇企業(yè)座落于隴海線與京廣線交匯的中原大地-----綠城鄭州,公司成立于2002年,資金雄厚,人才聚集。這兩大因素促使了天宇集團(tuán)現(xiàn)在的喜人成績(jī)；天宇企業(yè)涉及行業(yè)包括：食品添加劑，化工原料，醫(yī)藥原料，粘膠等行業(yè)。天宇企業(yè)一直本著以人為本，互惠互利，共謀發(fā)展的企業(yè)精神，為綠城鄭州增添一道靚麗的風(fēng)景線！總經(jīng)理郭鵬飛偕公司全體員工向社會(huì)各界和廣大消費(fèi)者承諾：＂我們將繼續(xù)堅(jiān)持質(zhì)量第一，信譽(yù)第一，客戶至上的宗旨，用優(yōu)質(zhì)的...

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