本屆展會(huì)較去年相比，展會(huì)規(guī)模和觀眾都將再度擴(kuò)大，展品范圍涵蓋整個(gè)餐飲食材全產(chǎn)業(yè)鏈，包括米面制品、預(yù)制食材、果蔬制品食材、水產(chǎn)類(lèi)制品、肉類(lèi)及精深加工產(chǎn)品、冰淇淋、烘焙產(chǎn)品、復(fù)合調(diào)味品、食品配料、食材供應(yīng)鏈、生鮮電商、品牌企業(yè)、機(jī)械設(shè)備、加工包裝等全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)品，滿(mǎn)足餐飲行業(yè)、經(jīng)銷(xiāo)dailishang、團(tuán)餐、商超等一站式采購(gòu)需求。

PART.02

優(yōu)質(zhì)展商匯聚，飽覽食材產(chǎn)業(yè)發(fā)展全勢(shì)

本屆展會(huì)將匯聚數(shù)百家品牌企業(yè)，打造從研發(fā)、檢測(cè)、生產(chǎn)、產(chǎn)品供應(yīng)直至冷鏈配送的橫跨產(chǎn)業(yè)上下游的展示平臺(tái)。

思念、三全、安井、鍋圈、千味央廚、升隆、雙匯、溫生記、慷達(dá)、增運(yùn)、福潤(rùn)家、富元、福春園、隆記、先潤(rùn)、津津、天冰、百斯特等新老客戶(hù)均已參展，行業(yè)企業(yè)齊聚，更有餐飲店、經(jīng)銷(xiāo)商、團(tuán)購(gòu)平臺(tái)、商超、團(tuán)餐等采購(gòu)組團(tuán)到場(chǎng)，屆時(shí)將迎來(lái)一場(chǎng)行業(yè)盛宴，挖掘行業(yè)爆品，透過(guò)展會(huì)看餐飲食材行業(yè)賽道新風(fēng)向。

PART.03
同期多場(chǎng)論壇活動(dòng) 共探行業(yè)時(shí)局 取經(jīng)企業(yè)發(fā)展

本期展會(huì)配套有兩場(chǎng)重磅論壇活動(dòng)：中國(guó)預(yù)制食材健康發(fā)展大會(huì)及中國(guó)冷凍食品千商大會(huì)暨凍品渠道變革論壇，8月7日在鄭州萬(wàn)豪酒店舉辦。

由中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)主辦的中國(guó)預(yù)制食材健康發(fā)展大會(huì)從新形勢(shì)下預(yù)制食材產(chǎn)業(yè)的發(fā)展思考、企業(yè)發(fā)展新路徑、企業(yè)實(shí)戰(zhàn)分享、行業(yè)信息發(fā)布幾個(gè)方面為行業(yè)發(fā)展出謀劃策，指明未來(lái)發(fā)展方向。

中國(guó)冷凍食品千商大會(huì)暨凍品渠道變革論壇從宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)看大消費(fèi)食品的變化與趨勢(shì)，中國(guó)冷凍食品食材行業(yè)數(shù)據(jù)報(bào)告分享，三全、思念、千味央廚、百斯特等企業(yè)從產(chǎn)業(yè)視角就市場(chǎng)突破角度展開(kāi)講述各自企業(yè)市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)，douyin、美團(tuán)、折扣牛等平臺(tái)則從團(tuán)購(gòu)和電商平臺(tái)機(jī)會(huì)分析凍品行業(yè)銷(xiāo)售新路徑，鍋圈食匯、大連久航、川為凍品等企業(yè)代表從渠道變革、供應(yīng)鏈重構(gòu)與經(jīng)銷(xiāo)商轉(zhuǎn)型等角度對(duì)未來(lái)凍品市場(chǎng)新形態(tài)提出建議和想法。

展會(huì)期間，還將舉辦“食鼎獎(jiǎng)”榮耀盛典、首屆預(yù)制菜企業(yè)家私享會(huì)、中國(guó)凍品食材行業(yè)技術(shù)論壇、商貿(mào)配對(duì)會(huì)、百企千品選品節(jié)等精彩活動(dòng)，為企業(yè)搭建和行業(yè)同仁、上下游供應(yīng)鏈及研究機(jī)構(gòu)之間的交流橋梁，進(jìn)一步促進(jìn)商貿(mào)合作和行業(yè)發(fā)展。

在現(xiàn)代快節(jié)奏的生活中，預(yù)制菜憑借其便捷高效，迅速崛起成為餐飲行業(yè)的新寵。而2025中國(guó)預(yù)制菜展將于鄭州盛大舉行，為這一趨勢(shì)注入新的活力。吸引了眾多業(yè)內(nèi)企業(yè)、買(mǎi)家及觀眾的參與。這不僅是一個(gè)展示產(chǎn)品的舞臺(tái)，更是行業(yè)交流與合作的重要平臺(tái)。

展會(huì)的背景和意義

隨著生活方式的變化和消費(fèi)者需求的多樣化，預(yù)制菜的市場(chǎng)潛力逐漸顯現(xiàn)。中國(guó)的飲食文化日益向快餐化、便捷化發(fā)展，而預(yù)制菜則成為市場(chǎng)的回應(yīng)。2025鄭州預(yù)制菜展不僅是一個(gè)行業(yè)趨勢(shì)的展示，更是推動(dòng)整個(gè)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的重要機(jī)遇。

展會(huì)的主要內(nèi)容

本次展會(huì)將涵蓋預(yù)制菜以及相關(guān)的食材、調(diào)味品等多方面內(nèi)容，展品豐富，包括：

速凍預(yù)制菜：各種方便快速的冷凍食品，適合家庭及商用。

調(diào)味品：為預(yù)制菜增添風(fēng)味的關(guān)鍵元素，各類(lèi)醬料、香料等。

新鮮食材：優(yōu)質(zhì)蔬菜、肉類(lèi)等，為預(yù)制菜提供保障。

包裝材料：展覽各類(lèi)食品級(jí)包裝材料，確保產(chǎn)品安全。

智能廚房設(shè)備：提升烹飪效率與體驗(yàn)的各種智能廚具。

展會(huì)特色及亮點(diǎn)

此次展會(huì)的特色之一在于其國(guó)際化的視角。展會(huì)不僅將展出國(guó)內(nèi)的優(yōu)質(zhì)預(yù)制菜產(chǎn)品，還有來(lái)自全球的品牌，共同探討行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)與創(chuàng)新之路。此外，展會(huì)還特別設(shè)立了創(chuàng)新產(chǎn)品專(zhuān)區(qū)，鼓勵(lì)企業(yè)展示新技術(shù)及新產(chǎn)品，探索市場(chǎng)新的消費(fèi)熱點(diǎn)。

除了展品的多樣性，展會(huì)還將組織多場(chǎng)專(zhuān)題論壇和洽談會(huì)，邀請(qǐng)和企業(yè)共同探討預(yù)制菜市場(chǎng)發(fā)展機(jī)遇，分享成功經(jīng)驗(yàn)。這種深度的交流機(jī)會(huì)，將為參與者提供寶貴的行業(yè)洞察，幫助他們把握市場(chǎng)脈搏。

鄭州的獨(dú)特魅力

鄭州，作為中原地區(qū)的重要城市，不僅是交通樞紐，還擁有豐富的飲食文化。展會(huì)的舉辦地賦予了此次活動(dòng)獨(dú)特的地域背景，參與者不僅能感受到前沿的食品理念，還能享受地道的中原美食。在展會(huì)期間，參加者可安排時(shí)間品嘗當(dāng)?shù)氐慕?jīng)典華夏風(fēng)味，感受鄭州的餐飲魅力，增進(jìn)對(duì)中國(guó)餐飲文化的理解與交流。

行業(yè)前景展望

預(yù)制菜市場(chǎng)的發(fā)展前景廣闊，尤其是在現(xiàn)代人生活忙碌的背景下，方便快捷的飲食需求將越來(lái)越強(qiáng)烈。根據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì)，預(yù)計(jì)到2025年，預(yù)制菜市場(chǎng)的規(guī)模將突破千億大關(guān)，形成一個(gè)龐大且具備增長(zhǎng)潛力的產(chǎn)業(yè)鏈。

參與2025鄭州預(yù)制菜展，既是企業(yè)展示品牌形象和產(chǎn)品的機(jī)會(huì)，也是進(jìn)一步了解行業(yè)動(dòng)態(tài)、尋找商業(yè)合作伙伴的契機(jī)。通過(guò)展會(huì)，更多企業(yè)能夠提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，搶占先機(jī)。

參與展會(huì)的建議

對(duì)于參展商

提前進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研，了解目標(biāo)客戶(hù)需求，做好產(chǎn)品準(zhǔn)備。

設(shè)定明確的展會(huì)目標(biāo)，確定品牌宣傳及產(chǎn)品推廣的策略。

利用展會(huì)期間的網(wǎng)絡(luò)和社交媒體，提前預(yù)告，以吸引更多的觀眾。

對(duì)于觀眾

制定好參觀計(jì)劃，明確想要了解的產(chǎn)品及企業(yè)。

積極參與論壇及講座，與行業(yè)內(nèi)人士進(jìn)行深入交流。

做好筆記，及時(shí)記錄行業(yè)信息、流行趨勢(shì)及案例，助力未來(lái)的決策。

結(jié)語(yǔ)

2025中國(guó)預(yù)制菜展無(wú)疑是一個(gè)機(jī)會(huì)與挑戰(zhàn)并存的平臺(tái)。無(wú)論是參與展會(huì)的企業(yè)，還是前來(lái)參觀的人士，均可以在這里找到屬于自己的商機(jī)。上海博華國(guó)際展覽有限公司將持續(xù)致力于為行業(yè)提供zhuoyue的展示平臺(tái)，推動(dòng)中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的繁榮與發(fā)展。不可錯(cuò)過(guò)的行業(yè)盛會(huì)，期待您的參與，讓我們一起見(jiàn)證預(yù)制菜行業(yè)的未來(lái)！

中國(guó)冷凍冷藏食品展已吸引眾多原輔料、調(diào)味料企業(yè)入駐，超百家大咖企業(yè)攜爆品亮相，容大食品、家家美、研霖食品、致珍軒、立達(dá)食品、百家實(shí)業(yè)、安琪酵母、華誼生物、世紀(jì)獅、黃國(guó)糧業(yè)、仲景食品、建豪食品等新老客戶(hù)都已紛紛報(bào)名。鄭州國(guó)際會(huì)展中心，不見(jiàn)不散！

01米面制品

餃子、餛飩、包子、粽子、湯圓、春卷、麻球、餅類(lèi)、糕點(diǎn)等速凍預(yù)包裝食品

02肉   類(lèi)

冷凍/冰鮮肉、分割肉、及肉制調(diào)理食品

03水產(chǎn)類(lèi)

冷凍/速凍水產(chǎn)、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品

04禽蛋類(lèi)

冷凍/速凍家禽、分割禽及禽肉調(diào)理食品

05果蔬制品

冷凍/速凍蔬菜、預(yù)包裝蔬菜及蔬菜調(diào)理食品

06有機(jī)食材

各種新型有機(jī)食材、生態(tài)養(yǎng)殖/種植基地及豆制品、雜糧制品、山珍野味等

07連鎖加盟

火鍋連鎖企業(yè)、中餐連鎖企業(yè)、西餐連鎖企業(yè)、快餐連鎖企業(yè)及服務(wù)類(lèi)等

08配餐調(diào)料

火鍋調(diào)料、食用油、味精、雞精、醬油、食醋、調(diào)味醬、湯料等

09原料輔料

冷凍食品原料、配料、餡料、調(diào)味料等

10生鮮及冷鏈配送技術(shù)

冷鏈運(yùn)輸設(shè)備及技術(shù)、冷凍冷藏設(shè)備、食品保鮮設(shè)備、冷庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)及運(yùn)輸設(shè)備、保溫系統(tǒng)及材料、冷鏈配送服務(wù)等

11相關(guān)設(shè)備

冷凍食品加工機(jī)械、食品殺菌設(shè)備、速凍設(shè)備、包裝設(shè)備等

作為根植行業(yè)十多年的老牌展會(huì)，本屆展會(huì)更是在展館面積、展商數(shù)量、展品品類(lèi)、現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)等進(jìn)行了全方位的升級(jí)，給到場(chǎng)觀眾呈現(xiàn)一場(chǎng)精彩行業(yè)盛宴！六館齊開(kāi)，800+展商參與，首日參觀人數(shù)近5萬(wàn)人。產(chǎn)品覆蓋速凍米面、火鍋料、速凍肉制品、速凍水產(chǎn)、預(yù)制菜、火鍋食材、冰淇淋、調(diào)味品及配料、相關(guān)原輔料及機(jī)械設(shè)備、工裝制作、包裝材料、食品工業(yè)園區(qū)等整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈。

思念、雙匯、鍋圈、千味央廚、安井、福春園、升隆、眾品、津津、仲景、中雪、振璞、溫生記、冰宇、天冰、永達(dá)、百斯特、隆記、正是、連福記、倍兒鮮、在旗、雨軒、谷本藝、增運(yùn)、興威、多科、康河、雷博、漢普、凱興、華鼎、三景、通力、雪迎等眾多行業(yè)企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)攜新品，爆品亮相展會(huì)。

食品技術(shù)論壇 助力企業(yè)健康發(fā)展

下午由中國(guó)食品報(bào)冷凍冷藏食品技術(shù)研究院、河南德勝食品技術(shù)研究院、河南德勝食品工廠(chǎng)建設(shè)聯(lián)盟聯(lián)合舉辦的食品技術(shù)沙龍公益活動(dòng)，針對(duì)食品工廠(chǎng)規(guī)劃設(shè)計(jì)流程與作用、企業(yè)品牌策劃與思維變現(xiàn)、食品衛(wèi)生控制技術(shù)、食品醒發(fā)與蒸制技術(shù)、牛羊肉加工技術(shù)、速凍面米食品技術(shù)開(kāi)發(fā)等課題進(jìn)行深度演講，助力食品企業(yè)健康發(fā)展。

食鼎獎(jiǎng)?wù)故緟^(qū) 超多單品驚艷亮相

食鼎獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)單品及渠道對(duì)接會(huì)產(chǎn)品展示區(qū)，共有一百多家企業(yè)參與，現(xiàn)場(chǎng)包子、餃子、餡餅、燒麥、麻球、糯米糕、佛跳墻、牛羊肉串、牛羊肉卷、烏雞卷、肉腸、鍋包肉、小酥肉等各類(lèi)爆品、新品美食近500種，滿(mǎn)足不同渠道采購(gòu)需求。

提前收集供需 現(xiàn)場(chǎng)高效對(duì)接

來(lái)自全國(guó)各地的凍品經(jīng)銷(xiāo)商、餐飲連鎖、便利店連鎖、供應(yīng)鏈企業(yè)、線(xiàn)上平臺(tái)等觀眾前來(lái)觀展。展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)渠道對(duì)接會(huì)活動(dòng)更是邀約到有井有田、知花知果、折扣牛、兔喜生活、量子美食、58優(yōu)品、凍品在線(xiàn)、聚惠倉(cāng)等諸多渠道商，與展商面對(duì)面溝通，為雙方提供舒適的洽談空間，力保參展有成果，參觀有收獲。

開(kāi)展首日，是一場(chǎng)值得dianzan的開(kāi)局！作為一場(chǎng)行業(yè)大展，除了是展品展示和交易的平臺(tái)，更負(fù)擔(dān)著對(duì)行業(yè)發(fā)展的促進(jìn)及新渠道、新產(chǎn)品探索的使命和責(zé)任，未來(lái)兩天精彩繼續(xù)！期待您的持續(xù)關(guān)注。