柑普茶（又名新會(huì)柑普洱茶），它用廣東新會(huì)大紅柑或小青柑和云南普洱茶為原料制作而成的一種茶，是普洱茶的一種。目前柑普茶分為大紅柑、小青柑，二者選料不同與種植時(shí)間時(shí)長(zhǎng)不同。 柑普茶采用純tian然的新會(huì)柑（國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品）一般采用未成熟青柑除去果肉和云南普洱茶（國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品）為原料，在沒(méi)任何添加劑的情況下，經(jīng)生曬，半生曬制作而成。其中以天馬柑，茶坑柑為代表，其中天馬小青柑皮薄，經(jīng)過(guò)生曬，半生曬后陳香味越發(fā)濃郁。其特點(diǎn)一是入口甘醇、香甜，有獨(dú)特的花香味和陳香味，這是由于新會(huì)柑的果香味特別，普洱茶長(zhǎng)期吸附了柑皮的果香味所致。