新會陳皮，其獨特品質(zhì)與風味源自數(shù)處熠熠生輝的核心產(chǎn)區(qū)。每一片陳皮，均承載著新會水土與氣候的千年秘密，展現(xiàn)著大自然的神奇魅力與匠人的智慧結晶。新會地形各異，水土資源豐富，孕育出混合沉積區(qū)、潭江沉積區(qū)、西江沉積區(qū)、圍墾區(qū)及山地區(qū)等五大特色產(chǎn)區(qū)，它們共同構建了新會陳皮品質(zhì)多元、風味獨特的畫卷。

（一）梅江產(chǎn)區(qū)，水土之精華，孕育出光澤閃耀、口感清爽宜人的柑果。梅江陳皮，皮薄片大、油潤豐滿，油胞繁多有序，蜜香馥郁。沖泡后湯色金黃，口感酸甜清潤，宛如自然之饋贈。（二）天馬產(chǎn)區(qū)，自然環(huán)境得天獨厚，柑果口感清甜飽滿，酸甜適中，果肉爽脆多汁。天馬陳皮以其品質(zhì)穩(wěn)定、柑香蜜甜而著稱，厚實肥大，油泡顆粒飽滿密集，香氣蜜甜濃郁。經(jīng)自然陳化后，香氣陳郁甜濃，口感蜜甜醇潤，令人回味無窮。 

（三）茶坑產(chǎn)區(qū)，柑果品質(zhì)zhuoyue，表皮光澤柔潤，柑香四溢，甘甜可口，醇厚鮮爽。茶坑陳皮以醇厚芳香、光澤柔潤為特色，油胞油亮緊致，皮身厚度適中。柑香高濃，湯感甜實綿長，皮底韌性十足，品飲間盡顯韻味。 

（四）西甲產(chǎn)區(qū)雖小，卻獨具匠心于柑樹種植。所產(chǎn)柑果雖果肉稍酸，但柑皮油點大而密集，香氣特別濃郁。西甲陳皮以陳韻藥香獨步天下，轉藥香快，香氣高揚，茶湯陳濃醇厚。每一片西甲陳皮均珍稀無比，堪稱新會陳皮之瑰寶。 

（五）東甲產(chǎn)區(qū)，作為傳統(tǒng)新會柑種植圣地，世代相傳的圈枝繁殖技藝使柑果得水土滋養(yǎng)而愈發(fā)美味。東甲陳皮雖不及西甲香高、轉藥香快，但其幽香馥郁、韻味悠長。甜中帶蜜的口感令人陶醉其中，回味無窮。這五大核心產(chǎn)區(qū)的新會陳皮，各有千秋、風味獨特，共同構成了一個絢爛多彩的新會陳皮世界。在品味這些陳皮的過程中，我們不僅能感受到大自然的神奇魅力，還能領略到匠人智慧的結晶。