白色粉末 低聚木糖 食品添加劑 70% 調(diào)味品助劑
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- ¥1.00元每千克
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- 品牌
- 吉業(yè)升牌
- 規(guī)格
- 25/50/200/250KG
- 用途范圍
- 化工原料、化工添加劑、化工中間體
低聚木糖是一種功能性聚合糖,由2-7個木糖分子以β-1,4糖苷鍵結(jié)合而成。它的別稱是木寡糖。
在結(jié)構(gòu)組成上,低聚木糖是由木糖分子通過特定的糖苷鍵連接而成,這使得它具有溶解性和穩(wěn)定性。其相對分子質(zhì)量在300-2000之間。
關(guān)于含量,值得注意的是,低聚木糖中除了木糖成分外,還含有約35%的其他成分,主要是葡萄糖、阿拉伯糖和麥芽糊精。
在包裝方面,低聚木糖通常以25kg/桶的形式進(jìn)行包裝,方便運輸和儲存。
在應(yīng)用方面,低聚木糖具有作用。在乳品飲料類中,它可以添加到奶粉、液態(tài)奶、酸奶、乳酸菌飲料和碳酸飲料等產(chǎn)品中。在食品類中,低聚木糖可用于餐桌食品、焙烤食品、調(diào)味品、甜品點心、各類罐頭和糖果等。
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化工原料,其他化工產(chǎn)品
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