上海旅游產(chǎn)業(yè)博覽會展期內(nèi)，浦東浦西共有 420,256 人參觀，其中海外觀眾人數(shù)達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的 15,761 人，較去年增長80.0%！

上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會，作為酒店餐飲人的年度行業(yè)盛宴，憑借 3000+ 酒店餐飲行業(yè)的dapai展商、40萬平的展館面積，創(chuàng)下了開展首日觀眾突破 10 萬人的神話。

氣勢恢弘的酒店餐飲業(yè)年度大展

HOTELEX順應(yīng)時代浪潮，積極面對產(chǎn)業(yè)升級趨勢。將龐大的酒店餐飲產(chǎn)業(yè)細(xì)分為廚房設(shè)備與用品、桌面用品、餐飲食材、食品綜合、飲品綜合、咖啡與茶、冰淇淋設(shè)備及原物料、烘焙原輔料及機(jī)械設(shè)備、酒類綜合、食品餐飲包裝、餐飲設(shè)計及配套、連鎖加盟及連鎖資源12 大板塊，讓酒店餐飲行業(yè)生態(tài)鏈一覽無余。

展會現(xiàn)場人潮涌動，來自全國乃至世界各地的專業(yè)觀眾前來參觀。他們有的為合作交流，有的為購買產(chǎn)品，有的為尋找解決方案，我們看到全國餐飲人齊聚于此，探索行業(yè)發(fā)展的新機(jī)遇。

展商云集，全品類一站式采購

展會現(xiàn)場，來自 12 大細(xì)分類別的 3000余家展商，都帶來了自家的經(jīng)典產(chǎn)品和當(dāng)季新品。現(xiàn)場的產(chǎn)品，不僅讓觀眾看到了餐飲業(yè)的全新走勢，更是將發(fā)展與創(chuàng)新的基因深深根植在每一位參會者的心中。

每個熱門展位附近都聚集了大量來求合作、談生意的買家，龐大的市場需求和展會現(xiàn)場的優(yōu)質(zhì)品牌一拍而合。展會現(xiàn)場，成交、合作、牽手、洽談，高品質(zhì)的產(chǎn)品與專業(yè)的買家，是展會專業(yè)性的zuihao證明。

潮流活動、特色集市多元融合

展會不僅集結(jié)了大量 B 端的行業(yè)力量，同時也在 C 端發(fā)力，舉辦 HOTELEX上海國際咖啡美食文化節(jié)、上海國際美酒巧克力節(jié)等活動。盤活 C 端市場，帶來大量新奇好玩的潮流元素。

今年的上海展已圓滿落下帷幕，而行業(yè)發(fā)展的腳步從未停歇，為了感知行業(yè)發(fā)展的風(fēng)向，“預(yù)”見餐飲的未來，2025HOTELEX 上海展將于2025 年 3 月 30 日-4 月 2 日召開。

明年的上海展，將繼續(xù)集聚行業(yè)的力量，以餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)勢，為餐企提供決策依據(jù)和對接渠道，為行業(yè)的發(fā)展指明前進(jìn)方向。